转基因的“是”与“非”

转基因的“是”与“非”

编者按：1974年，美国生物化学家科恩将金黄色葡萄球菌质粒上的抗青霉素基因转到大肠杆菌体内，揭开了转基因技术应用序幕；1996年，世界首例转基因作物产业化；2014年，全球转基因作物达25亿亩。自从转基因技术诞生之日起，关于它的争论就一直没有停息，争论的焦点主要集中在两个方面，食品安全与生态安全。

如何科学认识转基因技术？转基因技术到底存在哪些问题？如何避免转基因技术带来的风险？相关专家学者从不同视角解读转基因的“是”与“非”，希望对读者有所启示。