母牛科学饲养管理技术

李瑞生　王嵌　尹以昌　陈伟　戴丙亮　陈汝元　陈爱宏　梁杰.云南省德宏州畜牧站，云南芒市678400；.云南省瑞丽市畜牧站，云南瑞丽678600

母牛科学饲养管理技术

李瑞生1王嵌1尹以昌1陈伟1戴丙亮2陈汝元2陈爱宏1梁杰1
1.云南省德宏州畜牧站，云南芒市678400；2.云南省瑞丽市畜牧站，云南瑞丽678600

母牛是发展肉牛养殖的基础，饲养母牛的目的是为了繁殖、生产优良犊牛，最大限度地提高母牛繁殖能力和养殖效益。本文从母牛选择、发情配种及不同时期的饲养管理等方面提出了具体的技术要求。

母牛；科学饲养；管理技术

1　繁殖母牛的选择

1）品种选择。选择本地优秀母牛是首选，有条件的可选择优良引进品种母牛（如云岭牛、西门塔尔、安格斯、短角牛等）。其次是杂交母牛，选择二元杂一代、二代、三代杂交母牛及三品杂、四品杂等杂交母牛。如西本杂、云本杂二元杂交牛，或是西本云三元杂、安本云西四元杂母牛。

2）个体要求。所选母牛体格要健壮、身躯长而清秀、生长发育良好、体型大、身躯长而清秀、生长发育良好、背腰平直、后躯及骨盆腔对称宽大，胸部宽深，两后肢间距离宽，乳房大而圆、乳头排列整齐且粗长。同时，所选母牛的毛色、头型、角等要符合本品种特征。

2　母牛的发情与配种

2.1发情周期和发情表现

一般母牛发情周期平均为21 d，范围是18～24 d，发情持续期平均为1～2 d。发情表现分为4个阶段。

1）发情初期。母牛表现不安，食欲减退，时常哞叫，频频排尿，阴门开始肿胀，流出少量稀薄黏液，爬跨其它牛，但不让公牛爬跨。

2）发情中期。母牛阴门明显肿胀，黏液增多，呈鸡蛋清样，主动接近公牛，接受爬跨；拴系母牛表现两耳竖立，不时转动倾听，手拉尾根时不抗力。

3）发情后期。母牛的发情表现减弱，从阴门流出的黏液逐渐变稠，并混有少量不匀的乳白色黏液，量较少，较不愿接受爬跨；当阴门开始收缩时为配种（输精）最适期。

4）发情末期。母牛发情症状消失，拒绝公牛爬跨，黏液呈乳白色或浅黄色块，公牛已不再跟随母牛。

通过观察母牛的行为表现和阴户变化及时掌握母牛发情情况，适时配种，是有效提高母牛受胎率的关键。

2.2配种年龄

一般本地黄牛20～24月龄、水牛24～30月龄；云岭牛及云岭牛杂交牛12～16月龄；西本杂、安本杂、短本杂24月龄以上。通常情况下，第1次发情时不能配种，最好在第3次发情以后，且初配母牛体重达到成年母牛体重的70%以上时在进行第1次配种。这样有利于初配母牛自身和胎儿的生长发育。

2.3配种时间

母牛排卵时间多在发情开始后16～36 h，或者发情结束后5～15 h。而给母牛配种的时间最好在排卵前的12 h。通常情况下早上发现母牛发情，下午进行第1次配种，下午发情，第2天早上配，然后经过12～18 h时候再进行第2次配种；如有的母牛经2次配种后，仍继续发情，隔12～18 h再补配1次。通常母牛发情后触摸牛的臀部，牛尾高翘，安静不动，此时最适宜配种。

2.4配种方法

繁殖母牛的配种有自然交配和人工授精2种方式。一般本交的受胎率高于人工授精。但由于目前种公牛价格高，养殖成本大，多数养殖户养不起种公牛。目前，散养户饲养的母牛主要还是采用人工授精技术。

2.5妊娠的诊断方法

1）观察有无重复发情现象。在正常情况下，妊娠后的母牛不再发情，直至分娩后才会再发情。如果母牛在输精后的30～45 d不再发情，继续观察15 d后仍没发情，可初步认定母牛已经妊娠。

2）观察母牛外阴部变化。在妊娠初期，母牛的外阴部比较干燥，阴唇收缩，随着妊娠期时间的推移，阴唇的水肿程度增加。

3）观察母牛食量及其他表现。妊娠后的母牛食量增加，膘情明显随着营养状况的改善而好转，妊娠的后半期，母牛的性情变得温顺，腹部变化明显，尤其右腹壁逐渐变得突出。

4）直肠检查。直肠检查要求操作人员要有熟练的技术和丰富经验，否则操作不当易造成母牛流产。

3　妊娠母牛的饲养管理要求

3.1要根据不同妊娠阶段的营养需求合理搭配饲料

每天所饲喂的饲草饲料品种要多样化，每天不少于5个（如青贮料、青绿饲料、干草、精料等）；禁止饲喂发霉变质的饲草饲料；要充分满足妊娠母牛对蛋白质、矿物质和维生素的营养需要，做到营养均衡供应，确保胎儿正常生长发育需求，同时保证妊娠母牛不会过分肥胖或过于瘦弱营养不良。

3.2注意事项

为防止母牛之间互相挤撞，在妊娠后期应将妊娠母牛隔开单独饲养；放牧时不要突然鞭打驱赶牛群以防滑倒，造成母牛流产、早产；同时，对舍饲妊娠母牛应坚持每日驱赶运动2 h左右，避免因运动不足导致母牛过肥，影响胎儿发育和难产。

3.3妊娠母牛临产预兆与助产

母牛临产前会表现不安，食欲减退或废绝，常回顾腹部，排粪排尿次数增多，乳房膨大，阴唇肿胀，临产前1～2 d尾根两侧凹陷。

当发现母牛出现上述症状后要及时将母牛赶入产房，铺上垫草，安排专人值班并准备好相关器械、消毒药品等，一旦发生难产要及时助产。特别是针对初产母牛和用大型肉牛品种（西门塔尔、安格斯等）配本地母牛的，难产的可能性更大，更需做好助产工作。当胎儿产出后要先将口鼻部的黏液擦干，然后消毒剪断脐带并尽早让犊牛吃到初乳。

4　哺乳母牛的饲养管理

产后母牛要注意防止胎衣不下、食滞、乳房炎、产褥热等。产后1～7 d应饲喂容易消化的麸皮、多汁青绿饲料等，但饲喂量不宜过多，特别是要控制精饲料的补喂量。在恶露排尽、乳房水肿完全消退之后，精料恢复正常饲喂量。

5　空怀母牛的饲养管理

母牛在配种前过瘦或过肥均会影响其繁殖性能。故对过肥的母牛应减肥，加强运动，减少饲草饲料饲喂量，特别是精料的饲喂量；而对特别瘦弱的母牛在配种前1～2个月要加强营养，增加补饲精料以提高受胎率。同时，做好发情鉴定配种工作，及时淘汰多次配种不受孕、老弱病残或有生殖道疾病的母牛，确保养殖场能繁母牛总体受胎率不低于90%。

6　犊牛管理

犊牛自母体产出后应立即清除口腔及鼻孔内的黏液，在清除黏液后，如脐带尚未自然扯断，应进行人工断脐。待牛产犊后，2 h内让牛犊吃上初乳，不能及时吃到初乳的，应采取人工辅助法，在6 h内尽快让犊牛吃到初乳。

为了促进犊牛瘤胃充分发育应提早补饲，从第7天开始就可训练其采食优质青干草和青绿饲料，让犊牛在玩耍中学会采食粗饲料，并任其自由咀嚼。20 d左右开始训练犊牛吃代乳料、精料，初喂时可将干精料或是湿料涂擦在犊牛口鼻上，让其舔食，也可用手着水后粘上精料让犊牛舔食，经过3～4 d的训练后，犊牛就会自行采食饲料，但1次不可给食过多，要少喂勤添。每天喂量，1月龄内0.2～0.4 kg，2月龄0.4～1.0 kg以上。

7　疫病防控

坚持预防为主，防治结合。严格按照动物疫病免疫程序认真做好牛口蹄疫、牛出败等疫病的预防注射及牛的驱虫健胃等工作。规模养牛场要设隔离场所，引进新牛时要先在隔离区隔离观察30 d以上，确定无病后方可转入牛场；发现病牛要及时隔离治疗并做好牛场的日常消毒等工作。

8　建立档案

正确及时的记录是养好母牛、提高母牛生产性能的有效手段。记录的内容有母牛的年龄、体况、耳号、特征、体重、体长、体高、采食量、配种日期、产犊日期、犊牛初生重、断奶重等，其次，还应建立养牛流水账，如：养殖母牛过程中的支出与收入等都应详细记录，并通过各项记录，及时发现问题，为今后提高和完善母牛养殖技术，增加养殖效益提供科学依据。

2015-07-03

云南省现代农业奶牛产业技术体系（2015KJTX08）

李瑞生，男，1962年生，研究员。