黑山羊的饲养管理和疾病防治

（山东省滨州市邹平县畜牧兽医局山东滨州256200）

黑山羊的饲养管理和疾病防治

李会禄

（山东省滨州市邹平县畜牧兽医局山东滨州256200）

在畜牧业中，黑山羊是重要的养殖品种，并对畜牧业的发展有着重要的作用。黑山羊肉质细嫩，老少皆宜且营养价值高，颇受大众喜爱。加强黑山羊的饲养管理有利于对饲养资源的的合理利用，降低成本并激发黑山羊的生产潜力。同时对黑山羊的疾病防治，有助于降低经济损失，避免产生大规模的饲养风险，维护和稳定饲养黑山羊所带来的经济收入。加强对黑山羊饲养管理和疾病防治，以推进畜牧产业化的发展。

黑山羊；饲养管理；疾病防治

黑山羊的适应性与抗病性强的特点，使其在肉羊产业中成为主要品种的依据之一。黑山羊本身具有繁殖性能高，生长发育快的特点，其净肉率平均达34.56%～35.21%。其肉质的蛋白质含量高达20%，富含人体所须的氨基酸。黑山羊作为一种绿色肉食品，消费者基础广泛，市场广阔可推广至海内外。因此，加强对黑山羊的管理可以提高其经济价值，满足市场需求。本文就对黑山羊的饲养管理和疾病防治做简要分析和总结，以供读者参考。

1 黑山羊的特征

黑山羊毛被光亮，大多数为纯黑色，也有少数为白色、黄色或者杂色。其发育较为早熟，好攀爬但性情温顺，抗热耐寒，对环境适应性较强，比较容易繁殖，年繁殖率为342%～398%，超过半数为双羔，多的也能达到三羔，容易饲养，耐粗粮。头呈三角形，鼻梁平直，绝大数有角，公羊角较为粗大，母羊角较小。黑山羊体格中等，躯干匀称，公山羊的比母山羊略高、略长。其肉质鲜美，营养丰富，适合作为滋阴补阳的佳品。

2 黑山羊饲养管理和疾病防治现状

当前，许多养殖户对黑山羊饲养管理和疾病防治意识较弱，对黑山羊产业化的信心不足，依然受到传统畜牧业观念的影响。只有少数大型养殖户才能做到黑山羊的科学饲养标准化，合理利用饲养资源。大多数养殖户仍缺乏先进的饲养理念和市场意识，没有形成体系化、规模化、科学化的建设发展模式。

当前的黑山羊养殖户地域分散，数量小、相互间联系与合作性不强，因此，对黑山羊饲养管理和疾病防治的投入力度弱化，不能产生规模效益。饲养管理和疾病防治落后，仍然沿袭传统的饲养方式以及疾病防治，导致经济收益未明显提高。部分传统的养殖户依旧采用粗放型饲养模式，极少采用精细化管理，导致成本极高，不能实现资源的优化配置，逐渐被市场机制所淘汰。

3 黑山羊的饲养管理与疾病防治

3.1 黑山羊的饲养管理

黑山羊偏好干燥，喜欢清洁，因此羊舍适宜建在地势较高，空气流通性较强的地方，水源必须保持清洁。在山区选择羊舍位置时，应该考虑其喜干厌湿的特性，选择阳坡面，坡度适宜。考虑到黑山羊爱好清洁的特性，应该每日清理黑山羊体表污物，也是避免病菌的有效措施。对于较大规模饲养而言，夏季要防暑保温，冬季要防寒保暖，并配备专门的保暖产房，通过当下防火通道的方式加强保暖效果。

根据黑山羊的生物学特性，黑山羊舍外要有运动场，其面积约为羊舍面积的2～5倍，运动场内设备要齐全，需配置饮水装置、草架、食槽等。黑山羊是食草型动物，尤其喜欢灌丛，若连续采食一种饲草，会引起黑山羊的反感。因此，黑山羊放牧的理想地点为山坡和灌丛草地相结合的地方。在放牧过程中应注重对“领头羊”的训练和管理，避免羊群体力消耗过多而降低出肉率。为了牧场的可持续发展，应该采用较为精细运作的轮牧制度，可以10 d为一轮，有助于牧草的恢复，避免粗放式放养对牧草的毁灭性打击。

为了达到良好的循环饲养效果，还可利用先进的饲养管理技术，建立人工草场。为了应对冬季青绿饲料的供给缺乏，可以种植玉米等农作物，以保证黑山羊的顺利成长和繁殖。

3.2 黑山羊的疾病防治

随着养殖业的不断发展，动物疫病对养殖业的破坏性不容忽视。近几年来，多种疫病突发，常见诸报端，成为养殖业劲敌，例如口蹄疫、禽流感、疯牛病等。黑山羊养殖业也必须严格执行预防为主的方针。羊病的种类主要分为传染病、寄生虫病和普通病大类，尤其是传染性质的疾病更应该引起养殖户的重视，加强预防工作。

首先要坚持做好羊舍的清洁和消毒工作，每天进行打扫，并定期用0.1%KMnO4溶液对羊舍、饮水用具以及水槽进行消毒处理，避免污水导致的肠胃疾病。其次，是主动接受国家强制免疫病种的制定计划，并根据本地羊群流行的疾病情况制定适宜的免疫计划，并严格实施对羊群的接种和必要的常规检查。在进行购买或者出售黑山羊时也不能掉以轻心，严格执行双方的检疫工作。

寄生虫对羊群的危害性也极为严重，在寄生虫的发病季节，可以通过药浴法、药物法或者喷雾淋浴法等多种方式进行预防处理。对于妊娠母羊的驱虫处理要更加谨慎避免流产，羔羊驱虫也需要在满月以后。

若羊场不幸发生重大疫情，必须及时封锁、隔离、报告疫情，必要时采取扑杀行动，并对淘汰的羊只进行无害化处理。

4 结语

进行舍饲养殖和规模化养殖是黑山羊产业生产的重要出路，随着我国经济的发展和群众生活水平的提高，大众对绿色肉质产品，经济健康环保的羊肉需求逐渐提升，为黑山羊产业提供了发展的契机。肉羊的蛋白质含量和脂肪含量均大于猪肉，富含多种有益元素，对增强人体免疫力有良好的功效，羊肉在我国总产肉量的比重逐年上升，养羊产业逐渐商业化和市场化。为了畜牧业的可持续发展，必须转变传统的的生产观念，建立高产、高效、生态、安全、循环的发展方式，重视黑山羊的饲养管理和疾病防治。■（编辑：赵晓松）

[1] 董均桥.黑山羊的饲养管理及疾病防治[J].农村百事通,2014,21: 43-45.

[2] 宋彬.黑山羊的饲养管理和疾病防治[J].养殖技术顾问,2014,12: 17.

[3] 周光华.黑山羊的饲养管理[J].湖北畜牧兽医,2013,03:102.