越来越“热”的“冷链”

编者按：

早在2009年，国务院关于印发物流业调整和振兴规划里面，就把冷链物流摆在突出的位置，提出要编制一个冷链物流的专项规划。2010年国家发改委发布《农产品冷链物流发展规划》，发改委、财政部、商务部、农业部等部委从不同的角度来补贴农产品物流项口。今年6月11日，国务院常务会议通过《物流业发展中长期规划》，提出到2020年物流发展的口标和任务，部署的12大工程中，第一大工程就是冷链物流。

在人们网购口渐频繁的今天，越来越多的电商将精力放在了牛鲜配送上，而牛鲜则对配送过程温度控制要求极为严格，冷链物流已经走进人们的生活并且变得愈发重要。

近日，中国物流与采购联合会发布了一组叫人昨舌的数据，我国造成果蔬损失率达30%，如果将果蔬损耗率降低到5%，每年可减损1000多亿元。如果换算成土地可节省约1亿市耕地，而1亿市耕地可以提供1.8亿人一年的口粮。

因此，发展冷链物流，也许才是解决“菜贱伤农，菜贵伤民”怪圈的必要手段。