6个帮小您妙度招过炎炎夏日

2015-02-03 03:13原安徽省卫生厅厅长保健健康专家戴光强
饮食科学 2015年7期
关键词:饮水量炎炎夏日补水

◎原安徽省卫生厅厅长 保健健康专家 戴光强

6个帮小您妙度招过炎炎夏日

◎原安徽省卫生厅厅长 保健健康专家 戴光强

一年四季,春夏秋冬。这种大自然的更替人人都要经历。夏季温度高,35℃以上高温天气是对心脑血管的考验,此时为避免心脑血管病的发作,要保证水分摄入充足,清淡饮食,避免暴饮暴食,戒烟,最好不喝酒。要起居有节、保证睡眠、适时运动、静心养生并合理使用空调。另外,气候炎热为细菌繁殖提供良好的外界条件,食物极易被污染,所以,要积极防治急性肠道疾病。

妙招1 喝水讲究有方法

补水要讲究原则,尤其是到了夏天,应该加大饮水量。夏季基础的补水量应从2000毫升/天增加到2500~3000毫升/天。同时,还应该根据出汗情况,随时增加饮水量,喝汤、喝粥、吃瓜类也是补水措施。如果出汗多、补水量大时,应适当补充一些盐分并注意补钾,可多摄取些茶水、芹菜、毛豆、菠菜、香蕉等。

妙招2 食物新鲜是关键

夏季易发生食物中毒、细菌性肠炎,所以要特别注意饮食卫生。不买不新鲜甚或腐败变质的食物,不买卫生条件差的“卤菜”,高温炎热季节最好不吃生拌凉菜,夏季饭菜最好现做现烧现吃。另外可吃些大蒜、大葱、洋葱一类有杀菌作用的食物,提倡多吃“五瓜”:苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、西瓜。

妙招3 合理运动很重要

炎热的夏季经常让人觉得乏力犯困,所以夏季保证睡眠很重要,晚上最好能保证7~8个小时的睡眠时间。老年人的睡眠时间不宜过短,夏季运动时间不宜长,也不要早起。夏季老年人不宜大动,不要出大汗,运动时间一般以半小时左右为最佳。运动前后及过程中要注意适量补充水分,忌洗冷水澡。心率控制在170减去年龄(次/分)以内,外出运动最好结伴而行。

妙招4 放松养神心情好

夏季闷热,非常容易烦躁不安,所以夏季养生需要养心。老年人可以通过养养花草、练字习画、看书、听音乐等方式散散心,也可与老友喝茶聊天谈心,时常闭目养神,都能修身养性。

妙招5 空调房里勿久留

夏天里很多怕热的老年朋友都喜欢待在空调房里,空调房里待久了易患空调病。空调房内外温差巨大,破坏人体自身调节功能。开空调时不要温度太低,不要时间太长,不要对着头颈、腰、背、肩、膝直吹,同时还应当注意空气流通。姜汤和藿香正气水都能有效地防治空调病。

妙招6 维生素们来帮忙

夏季,人体对于维生素的需求比平时高1倍以上,出汗排出水溶性维生素的量增多。因此需要多补充维生素B1、维生素B2,维生素C、维生素A和维生素E等,这样对提高耐热能力和增强体力有一定的帮助。

编辑/陈致文

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