我国首个食品接触产品安全认证制度出炉

● 陈 晶

我国首个食品接触产品安全认证制度出炉

● 陈 晶

日前，中国质量认证中心发布食品接触安全认证制度，从食品安全的新维度，促进食品接触产品行业的规范发展。

“食品接触产品安全认证”项目，是在国家发布的法律法规和标准的基础上，在既有整机安全评估项目的基础上，充分借鉴全球先进的食品接触安全监管理念，比国际通行的欧盟统一要求、美国FDA认证、日本食品卫生法要求更为全面、综合性更强、权威性更高的食品接触安全类认证。

食品接触产品是指跟食品接触或设计意图跟食品接触的材料或物品，包括日常生活中常见的食品包装袋、包装盒；各种餐具，如盘子、碗、刀、叉、勺；各种厨房用品，如电饭锅、炒锅、锅铲；各种准备和制作食品工具，如咖啡机、榨汁机等等。

目前，涉及到食品接触安全的厨房小家电正处于快速成长阶段，据中国质量认证中心副主任宋向东介绍，仅厨房小家电行业，2014年的年销售量就已达4.5亿台，工业总产值突破1500亿元，并且这个数字还在以每年9%的速度增长。相比发达国家20～30件/每户的生活水平，中国5～7件/每户的小家电保有量平均水平还很低，市场潜力巨大。

国家食品安全风险评估中心标准三部朱蕾博士也认为，第三方机构的认证是非常有意义的，既推动了食品接触材料行业的健康发展，又很好地保护了老百姓的利益。