有机蔬菜营销策略分析

摘   要：当代社会人们越来越注重生活的品质，有机蔬菜越来越受到人们的关注和喜爱。笔者认为相关农产品公司应当选择种植和销售有机蔬菜，因为有机蔬菜具有广阔的发展前景。同时笔者认为作为刚刚起步的有机蔬菜，笔者认为应当通过网点销售推广有机蔬菜。网点销售能够让有机蔬菜得到最大量的推广和销售。从目前看，有机蔬菜市场处在一个自由竞争的阶段，因此，如何运营好区域市场，直接决定企业有机蔬菜品牌未来的发展度。因此笔者认为农产品公司应当针对有机蔬菜的特点对其实施不同的营销策略。

关键词：有机蔬菜;营销策略;分析

笔者认为应农产品公司销售有机蔬菜当从以下五个方面设置营销策略。

一、制定销售模式和战略目标

首先应当确定销售区域，笔者认为有机蔬菜应当采用网点进行销售，因此应当结合网点销售的特点确定区域角色和设定相应的战略目标。首先需要对区域市场进行分类定位，划分出不同的区域类型。针对不同的区域制定不同的销售模式和战略目标。例如在大型城市和中小城市的销售模式是不一样的。在大型城市中可以在大型连锁超市进行销售，应当注重有机蔬菜的品质，不应当忽略有机蔬菜的质量，因为大型城市消费者的层次更为高级。在中小城市可以设立代售点，通过散销的方式进行销售，这样能够实现最大量的销售，因为在中小城市消费的消费层次较大型城市相对较低。同时还应当通过举办一些交流会或者发布会来宣传自身产品。笔者认为有机蔬菜属于品质较高的食品，因此应当通过一些高端的平台来推广有机蔬菜。战略目标应当具体明确，只有这样才能更好地进行销售。

二、实地走访客户，建立各类客户档案

相关销售人员应当进行实地考察，与客户进行深入的交谈，邀请客户分析产品，同时恳请客户提出建议，不断对产品进行提升，不断完善销售模式。只有了解客户的具体需求信息才能更好地制定销售方式。农产品公司可以通过实地的走访来了解客户的看法和想法。销售人员可以参与到实地的销售现场，通过与消费者进行交流谈话来获取最新的消费者心理动态，了解消费者的最新需求，以便研发不同的产品，满足消费者的需求。同时销售人员应当针对不同的客户建立不同的客户档案，进行分层次的管理和跟踪。销售人员应当通过分析客户群来制定不同的销售策略。只有建立档案才能对发展客户有一个长远的规划，才能更系统的分析客户。应当建立各类客户档案，针对不同的客户层次设立不同的管理方式。

三、实行销售目标管理，激励销售人员

销售人员的业务水平直接关系到一个公司的发展水平。首先需要分析主要竞争对手，因为任何一个公司都应该有主要的竞争对手，不能把每个从事有机蔬菜的公司都当做竞争对手，应当有选择的设立竞争对手。将主要竞争对手的优缺点列明，通过分析竞争对手的优缺点来完善自身的优缺点。然后实行销售目标管理，笔者认为可以分为周计划，月计划和年计划来要求销售人员。同时设立奖励方式，根据销售人员不同的销售量来进行鼓励。只有销售人员能切实感受到实际的利益，他们才能更好地进行销售工作。

四、系统分析自身的优势与劣势

农产品公司应当结合有机蔬菜产品的品质和价格分析出自身的优势与劣势。例如在价格方面是否低廉，品质方面是否符合标准。同时结合已有的销售模式找出自身的营销优势。其次农产品公司应当找出自身存在的诸多问题，同时通过学习其他公司的营销方式来不断完善自身的营销方式。笔者认为农产品公司也可以请相关的咨询公司来做自评，分析自身的竞争力和品牌影响力。只有做到知己知彼才能更好地进行销售。农产品公司应当发扬自身的有点，同时不断改善自身缺点，只有这样才能更好地发展公司的业务。

五、细化客户管理，注重品质的培养

笔者认为农业产品公司应当对客户要激励，更要管理。唯有细化的管理才能确保区域市场长治久安。这种管理的细化通常体现在对客户的任务、价格、信用管理上。首先体现在任务上，公司应当对客户目标群进行任务分析。要充分了解客户的需求，明白自己需要为客户主要服务的项目。客户也会对农业公司提出一些具体的任务要求，农产品公司应当针对客户的要求体术具体的解决策略，不应当一篮子式的解决问题。农产品公司应当对客户的价格进行合理的设置。通常农产品公司会采用多元化的销售方式，因此也会设立不同的价格。例如农产品公司提供给代理商的价格和直接零散额销售价格是相差很大的。那么农产品公司在设立价格时就要充分考虑各类影响因素，不能设立单一的价格。最后在信用管理上，笔者认为农产品公司应当建立客户信用档案，以便更好地了解和追踪客户。

笔者认为农产品公司有着广阔的发展前景，但是农产品公司必须运用适合自己产品的营销策略，只有这样才能在市场中立足。有机蔬菜越来越受到消费者的青睐，因此农产品公司应当运用高效的营销方式来销售有机蔬菜，更进一步开拓销售市场。

参考文献：

[1]谢忠发. 体验经济在企业营销战略调整中的应用[J]. 中小企业管理与科技（下旬 刊），2009，（12）：76.

[2] 李永诚. 生态资源型民族地区生态文明建设中的绿色营销战略——以湖北省恩施州为 例[J]. 前沿，2009，（12）：122-125.

[3] 吴晓云， 张峰. 服务性全球营销战略维度与前置因素关系模型——基于220家服务企 业的实证研究[J]. 科研管理，2009，30（6）：120-127.

[4] 马万柯. 以4R理论探秘华为的营销战略[J]. 消费导刊，2009，（21）：82.

[5] 袁元.企业营销危机管理研究.中国优秀硕士学位论文全文数据库.2009-09-21

[6] [美]劳伦斯·巴顿.组织危机管理.北京：清华大学出版社，2002年版.

[7] 刘晨晖.现代营销策划.湖北：湖北科学技术出版社，2004.

[8] 张英奎.现代市场营销学.大连：大连理工大学出版社，2007.

[9] 科特勒.营销管理.梅清豪译.上海：上海人民出版社，2003.

[10] 王祎望，杜纲，齐庆祝.项目群管理模式研究.西安电子科技大学学报，2004，14（3）：  76-77.

[11] 孔令秋，杨瑛.营销管理中的问题研究.商业研究，2001，5（29）：60-61.

[12] 董方兴，董致富.项目管理在市场营销中的应用研究.商业研究，2006，9（478）：62-63.

作者简介：闵子笑，沈阳师范大学国际商学院市场营销专业2011级