摘要:改革开放30多年来,在经济社会繁荣发展的趋势下,我国农产品生产领域同样取得了举世瞩目的成就。但在快速发展的同时,也产生了一些问题。农产品生产领域的问题涉及较多方面,其中农产品流通领域是重要一环。社会的发展,农业生产方式的变革,需要农产品流通领域做出相应的调整。
关键词:农产品;流通;渠道
中图分类号: F304 文献标识码: A DOI编号: 10.14025/j.cnki.jlny.2015.01.004
在农业生产与消费之间,有一块可以大做文章的区域,这就是农产品流通领域。改革开放30多年来,我国的农产品流通领域经历了发展的初级阶段,这个阶段主要是扩大发展的规模。现在,随着改革逐步深入,农产品流通已经步入了追求结构优化和水平提升的中后期发展阶段。
1 加强流通体系建设的必要性
一是经济转型发展的需要。全球金融危机后,世界经济发展形势和环境更加复杂,我国的流通产业整体呈现外贸转内贸,一、二线城市商业转向三、四线农村市场的趋势,建设和完善各种商品流通网络显得非常重要。
二是民生安全消费的需要。农产品的生产、流通、消费横跨一、二、三产业,是伟大的系统性“民生工程”和永不衰败的朝阳产业,更是国民经济的重要支柱产业,其发展是国家和民族经济发展水平以及人民生活质量的重要标志。
三是完善基础设施,提升流通效率的需要。基础设施建设是扩大流通效率的重要措施,是促进农民增收的途径之一。完善农产品流通基础设施建设,可以提高农业经济效益和农产品流通效率,能有效保证城乡农产品市场供给,促进农产品买难卖难问题的解决,提高农产品生产销售的组织化程度,提高农产品商品化率,提高农村“两进一出”商品流通的效率,让农产品就地增值,使城乡消费者和广大农民分享现代商品流通带来的利益。
2 农产品流通领域的发展方向
2.1产业链向前后端延伸
随着我国农产品流通产业向纵深发展,农产品流通的产业链逐渐延长。传统的农产品流通是单纯的运输、集散,而现代的农产品流通是站在全产业链的大视角的“大流通”,基于供应链管理,涵盖内外贸易、运输、仓储、批发、零售、配送、社会服务和宏观调控等各方面的有效运行体系。基于全产业链的视角,以控制产品为手段,以物流作为载体,通过全产业链产品流通组织模式创新,引导传统生产方式的改变,促进流通组织规模化,缩短流通渠道,保障农产品质量安全,实现价格控制的主导权。有助于解决当前农产品价格、质最安全、农民增收问题。
2.2农产品电子商务发展前景广阔
目前,电子商务发展迅速,农产品电子商务标准化建设更加紧迫。来自商务部的数据显示:2013年,我国农产品的总交易额在4万亿左右,80%通过批发市场实现,网购成交量还乎其微。
当前农产品电子商务面临着法制建设滞后、标准化水平低、物配服务差、政府各部门协调难度大等四大挑战。农产品电商行业标准化水平比较低,表现在两个方面:一是缺乏农产品的质量标准,使农产品生产过程中出现无标可依或有标不依的情况,导致农产品质量缺乏公信力;二是流通环节的标准不健全,表现为缺乏分拣标准、包装标准、配送标准、验收标准以及管理标准。当前农产品电子商务的竞争已十分激烈,下一步将更加白热化,企业要想在市场竞争中立于不败之地,并且有更大的发展,实施电子商务和品牌化战略至关重要。
一是商家经营的范围应确定为优质的农产品,这是打造品牌的基础;二是服务内容和手段要规范、便捷和高效,逐步提高客户的认知度和满意度;三是学习借鉴国内外先进电商的运营管理经验,不断提升自身的业务建设和经营管理能力,做大做强自身品牌。
2.3产业发展集约化
现代农业生态系统已经发展成为一个高投入、高产出的系统,农产品流通也呈现集约化发展。随着经济发展速度的加快,规模大的农产品流通企业在经营品牌、利用信息、组织货源、服务客户等方面具有优势,能够充分利用自身优势提高运输能力及效率,降低流通中的运输成本。具有加工、储藏能力的大型流通企业的销售比重逐步增大,农产品流通企业向组织化、规模化、集约化模式发展。
2.4基础设施日益完善
农产品流通设施作为国民经济稳定发展的一个重要组成部分,在很多发达国家和地区均受到政府高度重视。农产品流通基础设施是政府所做的公益性行为,是公共基础建设的一部分。最新的政策显示,我国正在加大农产品流通领域建设。国家发改委表示,2014年继续支持农产品批发市场、农产品冷链物流等农产品流通基础设施建设,特别是加大对北方大城市蔬菜流通设施的扶持力度,改善蔬菜存储流通条件;研究制定公益性流通基础设施目录,引导各级政府加大对农产品批发市场、农贸市场、社区菜店等农产品流通基础设施建设的投入。农产品流通领域建设与发展,是现代农业发展的重要组成部分,把握农产品流通的产业发展方向,有利于加快现代农业发展。
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作者简介:李威,本科学历,沈阳市农业科学院,副高级研究员,研究方向:农业技术推广。