Omega-3多不饱和脂肪酸对动脉粥样硬化斑块稳定性的作用及机制研究

刘亚晋，李　丹，张　栩，艾　玎，朱　毅(天津医科大学基础医学研究中心，天津300070)

Omega-3多不饱和脂肪酸对动脉粥样硬化斑块稳定性的作用及机制研究

刘亚晋，李丹，张栩，艾玎，朱毅△
(天津医科大学基础医学研究中心，天津300070)

目的:探讨omega-3多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid，PUFA)对动脉粥样硬化斑块稳定性的作用及可能机制。方法:采用低密度脂蛋白受体敲除(Ldlr－/－)小鼠喂养西方饮食(western diet，WD) 6周诱导动脉粥样硬化，并在饮食中添加或不添加3% omega-3 PUFA进行干预。使用液相质谱联用检测血浆中PUFA及其代谢产物浓度。油红O染色分析测定动脉树斑块面积及主动脉根部斑块脂质含量，HE染色分析主动脉根部斑块大小，天狼星红染色分析主动脉根部斑块胶原纤维含量，免疫荧光检测主动脉根部斑块巨噬细胞和平滑肌细胞含量。结果: (1)与WD组相比，omega-3组小鼠动脉树斑块面积比例显著降低。(2) Omega-3处理组与对照组相比，主动脉根部斑块面积、脂质含量和巨噬细胞含量显著降低;同时胶原纤维和平滑肌细胞含量显著上升，斑块不稳定指数下降(P＜0. 05)。(3) Omega-3处理组血清中omega-3 PUFA显著增加，分析代谢产物发现EEQ和18-HEPE水平显著增加。结论: Omega-3处理减少动脉粥样硬化斑块面积、增加斑块稳定性，其机制可能与其代谢产物水平变化相关。

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