季爱芳,徐国庆
(1.江苏省东台市农产品质量检测中心,江苏 东台 224200;2.江苏省东台市畜牧兽医站,江苏 东台 224200)
产蛋下降尤其是产蛋高峰期不明原因引发的产蛋率突然下降和大幅下降,对蛋鸡生产效益和稳定发展造成较大的影响。本文在广泛调研的基础上,结合近年来国内外研究成果,剖析了引起蛋鸡产蛋下降的多种因素,并提出建议措施。
引进的苗鸡由非正规的劣质种场供应,品种质量不佳,存在垂直传播疫病的可能性,如苗鸡遗传感染亲代禽白血病(ALV)、禽网状内皮组织增生症(RE)、鸡传染性贫血(CIA)等。其中,ALV一般在蛋鸡4~18月龄发病,4月龄以前极少发病。作为免疫抑制性病毒病,ALV可降低蛋鸡自身免疫力,多发与RE、马立克病(MD)等病毒的混合感染,可显著降低蛋鸡产蛋率和蛋品质。
2.1 饲料营养问题 蛋鸡在产蛋期,特别是产蛋高峰期,对饲料中各种营养物质的需求较高,原料质量不达标或饲料营养水平不足都会引起产蛋下降。
2.1.1 饲料品质不好 蛋鸡饲养中使用劣质饲料,或自配料所用原料达不到正常标准,如使用掺假豆粕、劣质鱼粉或发霉、变质原料等,使用后易导致疾病发生,引起蛋鸡产蛋突然下降或产异常蛋等情况。
2.1.2 饲料营养不足 突然更换不同厂家的饲料、日粮中饲料组成突然改变或产蛋鸡料中蛋白质、能量、维生素等营养物质不达标准,无法满足蛋鸡机体及产蛋双重需要,均可导致蛋鸡营养不良、抗病力下降,引起产蛋率降低。
2.1.3 钙磷水平不当 饲料钙、磷水平在蛋鸡产蛋期尤为重要,钙、磷摄入不足,可引起蛋鸡产蛋疲劳症,多见于笼养鸡群,主要发生于产蛋高峰期或高产母鸡。多因饲料中缺钙和维生素D3以及钙磷比例不当所致。
因饲料营养问题引起的产蛋下降,如没有并发其他疾病,鸡只表现基本正常,一般无死亡,但出现蛋重减少、产蛋下降、薄壳破损蛋增多。剖检卵巢、输卵管和其他内脏器官无明显变化。
2.2 环境控制问题 (1)温湿度超标。持续高温(30℃以上)或低温(5℃以下),以及湿度过高,鸡只机体均难以适应,产生应激反应,从而影响产蛋;(2)通风不良。鸡舍空气流通差,舍内氨气、二氧化硫等有害气体浓度过高,刺激损伤呼吸道黏膜而造成应激,影响产蛋;(3)光照不足。光照能刺激性腺激素分泌。产蛋鸡只光照时间不足,强度不够,或光照不规律,都会对蛋鸡产蛋性能产生明显影响;(4)其他应激。突然的断水,特别是夏季缺水可造成产蛋率骤降。强烈声响惊吓、鼠兽惊扰、免疫接种等其他因素造成应激综合征,亦可导致产蛋率突然下降。
因各种环境因素的应激所致产蛋率突然下降时,剖检后蛋鸡的卵巢、输卵管及其他内脏器官无明显变化,但当应激因子消失后,鸡群产蛋率较快恢复正常。
蛋鸡产蛋期间的药物使用也是影响产蛋率的一个重要因素,部分抗生素、抗球虫类药物等都具有明显的减蛋副作用[1]。如四环素类药物,使用率较高,但它们能与鸡消化道中的钙、镁等金属离子结合形成络合物而妨碍钙的吸收,同时还能与血浆中的钙离子结合,形成难溶的钙盐排出体外,从而使鸡体缺钙,阻碍蛋壳的形成,降低产蛋率。地塞米松等肾上腺皮质激素类药物能明显抑制卵巢和卵泡的发育,使蛋鸡产蛋率下降30%以上,停药后,产蛋率的回升也很缓慢。
4.1 病毒类传染病 病毒性传染病是导致蛋鸡产蛋性能骤降的最主要因素,而且发病快,减蛋幅度大,部分病毒病鸡只死亡率高,对蛋鸡养殖户造成较大损失。
4.1.1 新城疫(ND) 新城疫是产蛋鸡群最易感、最常见也是危害最严重的疫病之一。蛋鸡在开产前或在产蛋高峰期内没有进行及时而有规律的新城疫免疫,或者是免疫失败,就很容易发生隐性新城疫的感染,从而造成产蛋缓慢下降,产蛋率可以从80%以上一直下降到20%以下[2]。病后,蛋鸡产蛋量恢复需要2~3个月,但不能完全恢复到发病前的水平。
4.1.2 禽流感(AI) 禽流感是A型禽流感病毒所引起的禽类的一种急性高度致死性传染病。主要表现为呼吸道、消化道、生殖系统或神经系统的异常,母鸡就巢性增强,产蛋量下降。蛋鸡感染致病性禽流感低,产蛋率下降很快,可下降30%~70%,甚至停产。
4.1.3 减蛋综合征(EDS-76) 本病由腺病毒引起,主要侵害36~32周龄的鸡,35周龄以上较少发病。主要表现为蛋鸡产蛋量突然下降和产蛋畸形,2~3周内比正常产蛋率低20%~30%,本病缺少明显的肉眼病变,一般在发病1~3周后,鸡只可缓慢回升到预期产蛋水平。
4.1.4 传染性喉气管炎(ILT) 由传染性喉气管炎病毒引起。以5~8月龄鸡最易感,且传播快,发病急。主要症状是病鸡有特殊的伸颈张口吸气姿势,呼吸急促,强烈的咳嗽至咳出带血的痰或血凝块,急性病程5~10 d,死亡率达10%以上,剖检时可见喉头、气管有出血、溃疡或干酪样物。患病鸡群产蛋率下降10%~60%(多为20%~30%),可持续4~8周。
4.2 非病毒类疾病 包括细菌性传染病和寄生虫病等,它们在蛋鸡产蛋下降中也起到重要的作用,对蛋鸡业的危害不容忽视。细菌性传染病主要包括大肠杆菌病、支原体病、传染性鼻炎、沙门菌病等;寄生虫包括体内的绦虫、蛔虫及体外的虱、螨等。
4.2.1 大肠杆菌病(APEC) 鸡感染大肠杆菌病后常表现多种病征,其中包括气囊炎、腹膜炎、输卵管炎、滑膜炎等。而且,常因大肠杆菌容易产生耐药性而使本病很难治疗,导致其他疾病的继发感染。本病在产蛋鸡常表现是卵黄性腹膜炎,造成较为严重的产蛋下降,严重时能下降70%以上。病鸡预后不良,还能造成一定的病死率。
4.2.2 传染性鼻炎(IC) 鸡传染性鼻炎是由副鸡嗜血杆菌引起的鸡呼吸道细菌性传染病,主要表现为呼吸道黏膜发炎、头颈部肿胀、结膜炎。本病可发生于各种日龄的产蛋鸡群,但主要发生于120~300日龄的鸡群,造成鸡只生长发育受阻,生产力下降,感染严重者甚至发生死亡。发病后鸡群采食饮水下降,早期多为单侧肿脸,中后期双侧皆肿,内为黄色或白色干酪样物,产蛋率可下降20%以上。
4.2.3 禽霍乱(FC) 禽霍乱是由巴氏杆菌引起的一种细菌性传染病,是一种广泛存在的散发性或地方流行性传染病。本病大多数病例为急性病例,主要症状包括体温升高、食欲废绝、精神委靡、呼吸困难等全身性症状,病鸡拉灰黄色或绿色粪便,产蛋量下降10%~40%,严重的可导致产蛋停止,甚至死亡。
4.2.4 沙门菌病 鸡沙门菌病是由沙门菌引起的一类常发细菌性传染病。临床表现多种多样,包括鸡白痢、鸡副伤寒、鸡伤寒等,对鸡群健康危害较大。成年鸡感染后,一般临床症状不明显,但可导致产蛋量下降,所产种蛋受精率、孵化率下降。病菌主要侵害母鸡卵巢,受侵害的卵变形变色,包膜增厚,有时会发生卵黄性腹膜炎。
4.2.5 寄生虫病 寄生虫病分为体内寄生虫病和体外寄生虫病。体内寄生虫包括绦虫、球虫、蛔虫等,发病鸡只主要表现为食欲不佳,精神委靡,鸡群产蛋率不稳定,下降10%~30%。体外寄生虫包括皮刺螨、鸡羽虱、跳蚤等,它们对蛋鸡的叮咬侵袭,引起鸡只不安,影响采食和休息,降低产蛋率和饲料转化率。据报道,鸡螨虫可使鸡产蛋率下降5%~15%[3]。
5.1 调控好鸡舍内环境 要降低饲养密度,根据不同阶段的鸡只及时调节温度、湿度、光照、通风等。产蛋鸡舍温度宜保持在18℃~23℃,湿度为65%~70%,光照时间一般16 h,光照强度5~10 Lx,注意在蛋鸡产蛋期阴雨天及冬季的补光。加强鸡舍内空气流通,以保证空气新鲜。
5.2 保障日粮营养平衡 按照所养蛋鸡品种的推荐营养标准,结合产蛋鸡特殊营养需求,合理设置饲料配方,满足蛋鸡对粗蛋白、能量、钙、磷等营养物质的需要。并采用自动饮水器,供给充足、洁净的饮水。在产蛋期不要轻易更换饲料和改变日粮组成,若需要更换饲料应逐渐过渡进行。严禁饲喂劣质、霉变饲料。
5.3 做好免疫消毒工作 养殖场应结合当地蛋鸡疫病的流行病学特点,制定符合本场实际的免疫程序,有针对性地做好免疫接种。疫苗来源要可靠,质量良好;接种操作正确,剂量准确,尽量减轻应激。接种后要检查接种效果,进行抗体检测,确保免疫成效。针对本地多发的一些疫病,建议接种单价苗,以达到更好的免疫效果。同时,可根据鸡只的健康状况,定期的投放一些保健药物,或添加绿色饲料添加剂,以提高鸡只自身免疫性能。认真开展鸡场内外消毒工作,严格落实入场更衣消毒等制度。
5.4 及时对症治疗 针对发病鸡群,要及时处理,对症治疗。由于药物使用导致的蛋鸡减产,应换用对产蛋率无影响或影响轻微的药物。经诊断为病毒性、细菌性或寄生虫病引起的蛋鸡减产,要找准病因,合理用药,需尽量避开对产蛋率影响大的药物。同时配合应用对输卵管、卵巢损伤有修复作用的药物,促进产蛋率的回升。对病死鸡要进行无害化处理,对整群淘汰的要空舍空栏消毒灭菌。
总之,引起蛋鸡产蛋下降的原因有很多,要根据临床症状和饲养管理中所存在的问题具体分析,并采取相应的可行措施,将产蛋下降带来的经济损失降到最低。
[1]宁官保,李宏全,马海利,等.几种药物对蛋鸡产蛋率影响的比较[J].山西农业科学,1999,27(1):79-81.
[2]郝大春.蛋鸡非典型新城疫的病因分析及防控对策[J].湖北畜牧兽医,2013,34(12):10-11.
[3]汪明,潘保良.鸡外寄生虫病防治存在问题及解决措施分析[J].中国家禽,2012,34(18):49-50.