仔猪人工饲喂与自然哺乳的比较

仔猪人工饲喂与自然哺乳的比较

一直以来，母乳一直被认为自然抚育幼龄动物的理想饲料。它含有丰富的脂质物质（能量），蛋白吸收率极高（90%以上）。自然状态下饲喂母猪乳品的仔猪其体重会在出生3周内增重2倍。毫无疑问，小猪生长过程中，母乳一直是最理想的营养物质，但应用于商业饲养的猪群仍不现实。

人工饲喂小猪的生长速度比自然生长的要快。因此，母猪乳汁的质量限制了小猪生长的速度。比如说，已有数据表明哺乳21 d后的母猪每天的产奶量应该在18 kg以上才能实现小猪的遗传生长潜能。而商业化猪场的母猪乳汁产量只有不到10 kg，所以这种潜能目前还无法实现。

此外，母猪乳品的蛋白质能量转化率低，证实了新生小猪首先堆积的是脂肪，而非瘦肉。通常情况下，小猪生下来的脂肪堆积特别少，因此恶劣环境下生长的小猪在前几周快速的脂肪堆积会提高其存活率。但是考虑到商业意义，过量的脂肪堆积是没有必要的。因此，母猪乳汁的蛋白含量对于当今的生产实践来说是不够的。

而且母猪的乳汁（从多数猪场中采集的乳品样本）里缺乏铁离子铜离子和维生素D。自然环境下，这些营养物质很容易通过土壤、晒太阳得到，因此乳品中的这些营养物质对于猪的生长来说是多余的。但是现代商业生产模式中，断奶前仔猪必须提供铁元素和多种维生素，断奶后应立即提供各种微量元素。

（编译自：http：//www.wattagnet.com/ articles/24874-sows-milk-as-a-source-of-nutrientsbiopeptides）