密云地区畜禽硒缺乏病的治疗与预防

文│门硕 郑仲金 高桂明（北京市密云县动物疫病预防控制中心）

密云地区畜禽硒缺乏病的治疗与预防

文│门硕 郑仲金 高桂明（北京市密云县动物疫病预防控制中心）

2012年11月至2013年7月，北京市密云县动物疫病预防控制中心门诊疾病监测统计显示，门诊相继诊治了9例不同动物不明原因的突然不食，倒地瘫痪，并伴有急性死亡，病例来自密云县不同的乡镇，均为散养户。

一、临床症状及剖检变化

通过对来诊病畜禽及发病畜禽的现场观察，其中患病猪和羊一般表现为食欲降低，不爱动，尤其是病重的猪、羊前天晚上采食量还很大，第二天早晨就突然站不起来，不吃食，（尤以育肥猪，膘情好的羊最为明显），并很快死亡。有的走路摇摇晃晃、跛行、前肢负重困难，跪地前行，幼龄动物多表现为不吃奶，倒地不起，2～3天后死亡，一般为群体中偏大体型。

病鸡也是群体中个体较大的，大部分发病前无明显症状突然死亡。个别病雏出现运动共济失调，头向下挛缩或向一侧扭转，有的前冲后仰，或腿翅麻痹，最后衰竭死亡。

对于死亡的部分动物，我们进行了尸体解剖。主要出现以下几种病理变化：

1.病畜的共同病理变化是骨骼肌和心肌变性，色淡，如煮熟肉色，上有黄白色、灰黄色、灰白色条纹。肝脏肿大，质硬而脆，表面粗糙，切面有槟榔样外观，俗称“白肌病”，主要发生于羔羊、犊牛、仔猪，雏鸡。

2.患病动物均出现纤维素性素质，但以肉鸡最明显。病鸡颈、胸部皮下青绿色，胶冻样水肿，胸部和腿部肌肉充血、出血。

3.病猪出现肝脏病变明显，而鸡、羊肝脏无明显变化。病猪肝脏高度肿胀，质地极脆，似豆腐渣样，肝表面出现大面积的变性、出血、坏死。由于病程和病变轻重不一，表面颜色不一，肝表面粗糙不平，红、黄、褐、白等颜色不一，变性、出血、坏死的病灶大小形态不一，形成了花肝，俗称为“雪花肝”“花大姐肝”。

4.病死猪出现心脏整个变软，无弹性，剪开心肌发现，心肌横径增宽，右心室扩张，为桑葚型，有灰白色条纹状病灶，心外膜、心内膜、室中隔、乳头肌等处均有白色病灶，俗称“桑葚心”。

二、诊断

根据临床症状及尸体剖检变化，并向畜主了解到饲料中未添加硒和维生素E制剂，初步诊断为硒缺乏病。

三、治疗与预防

1.治疗。对于发病猪、羊紧急注射亚硒酸钠维生素E注射液，（含维生素E 500国际单位，含硒10毫克），100千克以上的成年动物10～15毫升，100千克以下动物8～10毫升，50千克左右的动物3～5毫升，25千克左右的1～2毫升，肌内注射，一般一次即可收到较好的治疗效果，重者可1周后再注射1次。

对于发病鸡群，按每千克体重注射0.1%亚硒酸钠1毫升,病情严重时，每天1次，2～3天1疗程，一般注射后第2天鸡群停止死亡，但应防止剂量过大或配药时浓度错误发生硒中毒。注射同时可在饲料中添加亚硒酸钠维生素E粉，用以补充日粮中的不足，从而避免硒缺乏症的发生，但要注意在屠宰前60天停止补硒，使动物排出相当数量的硒，以达到人食用的安全限度。

2.预防。饲料中维生素E和硒的不足或缺乏为直接病因。因而提高饲料维生素E和硒的含量在综合性预防措施中极为重要。

一般在临床上推荐使用亚硒酸钠维生素E制剂。幼龄动物在15日龄左右肌内注射1毫升，30日龄左右肌内注射2毫升，50日龄肌内注射3毫升。对于健康动物添加亚硒酸钠维生素E粉拌料。

四、小结与分析

在治疗和预防中，我们在补充硒元素的同时要补充维生素E。因为维生素E与硒元素有密不可分的协同作用，二者缺一不可，我们知道硒是谷脱甘肽过氧化物酶（GSHPx）的一种组成成分，硒的生理功能是以GSH-Px的形式发挥抗氧化作用，维生素E主要阻止不饱和脂肪酸被氧化成水合过氧化物，而谷脱甘肽过氧化物酶则是将已产生的水合物迅速分解成醇和水，所以维生素E是防止过氧化物生成的第一道防线，而含硒的GSH-Px是第二道防线，它们有非常强的协同作用，所以我们在治疗和预防时必须同时补充维生素E和硒，才能收到理想的临床效果。