波尔山羊的饲养管理技术

尚莲素曹素娟李素红

(1.满城县农业局,河北保定 072150；2.保定市畜牧水产局,河北保定 071000)

波尔山羊的饲养管理技术

尚莲素1曹素娟1李素红2

(1.满城县农业局,河北保定 072150；2.保定市畜牧水产局,河北保定 071000)

波尔山羊原产于南非，是世界上公认的专门化肉用山羊品种。波尔山羊公、母羊一般有角，头颈短粗、耳大下垂、背腰平直、四肢短而粗壮，前胸较宽、后躯丰满，体躯呈圆桶形，肉用体型明显。毛色有两种：一是全身被毛红（褐）色；二是体躯被毛白色，头、颈部红（褐）色，头部有一条白色条纹。

波尔山羊成熟早，是多次发情动物，发情周期平均为21 d，反之无明显季节性，一年多次发情，秋季为自然发情高峰期，春夏季亦发情，但表现不明显。一般成年公羊体高75～90 cm、体长85～95 cm；成年母羊体高65～75 cm、体长70～85 cm。270日龄时，公羊体重69 kg，母羊体重51 kg。

1 波尔山羊的饲养方式可分为舍饲、半舍饲、放牧和全放牧

1.1 舍饲方式

优点是：舍饲就是一年四季将羊养在羊圈里，波尔山羊完全处于人为的管理条件下，减少受自然界突然变化的影响，并且可按照波尔山羊各个不同阶段的生长发育进行饲养管理，这样对羔羊的定向培育和加强高产个体的饲养管理都是很好的。

缺点：运动少，体质弱、食欲差、采食量少，常因舍内通风不良、潮湿引起疾病。

舍饲方式一般在城市、工矿区、人口稠密、牧地缺乏的农区才采用。

日粮的组成：舍饲的日粮组成应根据山羊的使用价值、羊只的大小和饲料类型及质量的差异而定。成年羊1 d的日粮：混合精料0.3～0.6 kg、青粗饲料7.5～10 kg，或青干草1.5～2 kg。

饲料的种类：有青草、树叶、块根、秸秆、干草、玉米、豆类（饼）、糠麸、加工副产品和精料等。

舍饲方法：每天分早中晚3次定时给料，喂精料要有饲槽，喂青干草要有草架；在饲喂上注意先粗后精、先差后好，这样可增加采食量。

饮水：舍饲每天给水3次清洁干净的饮水。

矿物质：一般补充磷酸钙、食盐和骨粉，哺乳羊1 d以10 g为宜。

运动：可增加血液循环、增强代谢、兴奋呼吸，每天运动不少于4 h。

1.2 半舍饲半放牧的饲养方式

半舍饲半放牧的这种饲养方式，一是有少量牧地，又想多养羊；二是补充饲料的不足，这种方式较适宜波尔山羊的养殖。它管理周到营养丰富、运动充足、阳光照射好，在这种好的饲养管理条件下培育出的来的羊只，体型大、皮肤薄、腿高、腰长、采食量大、体质结实。但大群羊不能采取这种方式。其饲养方法、饮水、矿物质与舍饲相同。

1.3 全放牧的饲养方式

全放牧是指一年四季以放牧为主，这种饲养方式符合波尔山羊的生活习性。放牧时山羊采食的青绿饲料种类多，容易得到完全营养，同时增加了运动，受到了日光照射和各种气候的锻炼，有利于羊只的生长发育和健康，也有利于羊只增强对疾病的抵抗能力。同时放牧饲养又比较经济、减少管理费用，降低生产成本，凡是有放牧条件的地区都应采取这一方式。

适时补饲，如雨天、冬天、初春时期在放牧的基础上都必须进行补饲精料。

由于波尔山羊抗病力强，发病初期往往不易觉察，因此，放牧人员应当随时留心观察，发现异常及时治疗。

2 波尔山羊的管理技术

2.1 断尾

目的是为了保持羊体的清洁并防止发生寄生虫病，同时，羊只断尾有利于母羊配种。断尾的方法有两种：即热断法和结扎法。

结扎法：用橡皮筋在第三、第四尾椎之间紧紧扎住，断绝血液流通，下端的尾巴10天左右即可自行脱落。

2.2 去势

去势后，羊性情温顺，管理方便，节约饲料，肉的膻味小（注：凡不作种用的公羊或公羔一律去势）。

去势时间：公羔生后2～3周为宜，如是天冷或体弱的羔羊，可适当延迟，过早过晚均不宜去势和断尾，最好在上午进行，以便全天观察和护理去势羊。

去势的方法：刀切法、去势钳法、结扎法。

去势钳法：用特制去势钳，在阴囊上部用力将精索挟断后，睾丸会逐渐萎缩。

2.3 修蹄

羊蹄壳生长较快，如不整修，易形成畸形，系部下坐，行走不便而影响采食。

修蹄一般在雨后进行，这时蹄质软，易修剪。

修蹄技术：修蹄子时让羊坐在地上，羊背部靠在修蹄人员的两腿间，从前蹄子开始，用修蹄剪或快刀将过长的蹄尖剪掉，然后将蹄底的边缘修整得和蹄底一样平齐。蹄底修到可见淡红色的血管为止，不要修剪过度。整形后的羊蹄，蹄底平整，前蹄是方圆形。变形蹄需多次修剪，逐步校正。