文/邹昌寿
特约编辑:艾 华
2010年,重庆市渝北区从本地江安李中筛选出优良变异品种歪嘴李。经过多年摸索,采用春季高接换种技术,实现当年发芽成枝,次年挂果,株产达20~30 kg,第三年大量结果并丰产。全区高接歪嘴李以每年超过133.3 hm2的速度递增,大量老李树换成丰产优质的歪嘴李,满足了市场需求。
1 春季高接前的准备工作 对要换接的成年李树,在2月下旬“雨水”节气前,施一定量的清粪水并灌足清水,以促进树液流动,积累营养。一般选择树干2~3级分枝处高换,即在主枝分叉上15~20 cm位置锯断,确定好接芽的不同方位,以确保高换两年成形后整个树冠高度离地一般不超过2.5 m,便于采果。同样在“雨水”节前芽没有萌发时,选择歪嘴李树中上部老熟枝条作为接穗,贮藏在含水量约15%的河沙中备用。
2 高接换种技术要点 换接宜在2月下旬,气温稳定在12℃以上时进行。采用单芽切接法效果好。一般每个树干(桩)高接2个接穗,接口位置错开,便于培养树形。接穗保留1~2个芽,成活后抽梢快,成形快。每株树至少嫁接4~6个桩。枝条接削面要平,与砧木接口形成层要对准,用薄膜条捆扎紧。由于接穗枝条硬度大,也可以先用胶绳绑扎紧,外用薄膜包扎好。最后给接穗和树桩罩上背心袋或保鲜袋,既保温保湿,又防止病虫害、雨水浸入接口中,促进接穗成活,尽早抽梢发芽。
3 接后管理 嫁接后经常检查套袋,接穗萌发后,要及时挑破套袋,引导新芽长出。没有成活的接穗要及时进行补接。同时,清除树桩上的萌芽,减少树体养分消耗,有利于接芽生长。当接芽抽发到8~10 cm时,及时立支柱按“8”字形绑护新梢,防止大风吹断。当新梢长到10 cm以上时,及时摘心,促发分枝。在第二次分枝时,一般留2~3个芽(枝),不可留过多。应及时检查防治炭疽病、蚜虫等病虫害。4月下旬新梢抽发成熟后,应尽早解除嫁接时的绑扎膜和绑扎绳,防止捆绳抑制接口部位枝条的生长。此外,换接后要适时灌水,尤其当气温升高、土壤干燥时,应保持土壤湿润。新梢老熟时,还应及时施适量的氮肥,如尿素,并适当加点过磷酸钙。6—7月间,要加大磷肥施用量,促进老熟新梢的花芽分化。对长势旺盛、难以形成花芽的枝条,可以喷施生长抑制剂“比久”(B9)抑制枝条生长,促进花芽分化,利于来年试花结果。