饮用桑叶茶对健康的六大好处

韩秀娟

1.降血糖。红桑葚桑叶茶采用的专利技术，在制作过程中充分保留并最大限度地生成桑叶中独有的DNJ（1-脱氧野尻霉素）和桑叶多糖，其主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、a-葡萄糖甘糖、a-淀粉酶的分解，能刺激胰岛素分泌，降低胰岛素分解速度。从实际饮用效果来看，每天15克，连续20天，血糖值即明显降低，持续饮用即可达到控制血糖的效果。

2.降血脂、降血压。高血脂症病人的血液黏稠度高，在毛细血管中的流动特别不畅通，所以容易堵塞。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管、降低血液黏稠度的黄酮类成分，所以在改善高血脂症的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。

桑叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加离体及在位蛙心的收缩力与输出量，并减少心率。槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环。γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血压的作用，能促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能，同时，能改善脑部血液流动，增强血管紧张素转换酶Ⅰ的活性，促使血压下降。

3.抗病毒、抗肿瘤作用。桑叶能预防癌细胞生成，提高人体免疫力，主要功能成分是DNJ、类黄酮、桑素、γ-氨基丁酸及维生素，能抑制染色体突变和基因突变。研究发现桑叶中分离纯化的两种类黄酮槲皮素-3-β-D吡喃葡萄糖苷和槲皮素-3-7-二氧-β-D-吡喃葡萄糖苷对人体早期幼粒白血病细胞的生长表现出显著的抑制效应。桑叶中的桑素具有抗癌活性，桑叶中的维生素具有抑制变异原效应。

4.减肥清脂。红桑葚桑叶茶可以减肥，就是与桑叶“消肿”、“清血”的作用有关。桑叶茶之所以能够消肿，是因为桑叶有利水的作用。利水作用与利尿作用不同，不光可以促进排尿，还可以使积在细胞中的多余水分排走。所以桑叶茶能够改善所谓的水肿现象。清血是将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清。血液中的中性脂肪或胆固醇增加过多就是高血脂症。所以胖人多为高脂血症患者。桑叶有改善这种高血脂的作用。

5.美容，消疮祛斑，抗衰老，抗疲劳。研究证明，桑叶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。桑叶中富含黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，这对改善和调节皮肤组织的新陈代谢，特别是抑制色素沉着的发生和发展均有积极作用。另外，坚持常饮还有减少皮肤或内脏中脂褐质（即老年斑）的积滞。浙江大学临床药理研究所通过四年的实验，证实桑叶具有类似于人参的补益和抗衰老作用。人参属于热补，而桑叶属于清补，无忌限，无论老幼均可使用，且四季皆宜。

6.清热解毒，防治H7N9禽流感。1993年国家卫生部确认：桑叶“药食同源”。 中医药学认为，桑叶性味苦、甘、寒，有散风除热、清肝明目，清热解毒之功效。可用于治疗外感风热引起的较轻的发热、咳嗽、眼赤，感冒。红桑葚桑叶茶能润肠通便、改善便秘，有效地缓解体内毒素堆积现象。endprint