顶着愤怒开幕的狗肉节

通过长期的调查，BBC驻北京的记者Celia Hatton意識到，在中国，民众普遍讨论动物保护也能引起政府的紧张。据一位知情者说：“动物保护主义者们已经建立了一套非常成熟的通讯网络，并与国外的动物保护组织有着密切的联系。”很显然，中国的领导人很不希望看到这些动物保护主义者的诉求从“保护动物”转到“其他目的”。

中国官方媒体称：反对消费狗肉的主张，其本质是西方媒体故意诋毁中国，以破坏中国政府在民众中的形象。尽管官方也意识到了很多狗肉的来源并不正规，其中有很多是家养宠物，甚至是被毒死的流浪狗。

所以，吃狗肉不仅涉及到国家安全、动物福利，甚至也是一个公共卫生问题。在经过长途运输之后，大多数狗都已处于病态，奄奄一息或已经死亡，皮肤病很常见，存在严重的食品安全和公共卫生威胁；此外还有狂犬病的风险。大多数狗肉商都没有注射狂犬疫苗，在人类狂犬病病例数量方面，广西是中国最多的五个省区之一，而广西的大部分病例都出现在玉林。

编译：刘年