厦门狂欢 中秋嘉年华

江琳+黄雅静+钟祥瑜

中秋对闽南人有特殊的意义，厦门更有『小春节、大中秋』之说。进入农历八月，厦门便成了『骰子之城』。走在大街上，清脆悦耳骰子声，此起彼伏欢呼声，全城有如大Party，家人团圆、其乐融融，祭月拜月、祈福祝愿……一系列民俗让厦门中秋热闹非凡。

博饼是厦门中秋独有的民俗活动，以此为主体展开的中秋旅游嘉年华更像一场城市大狂欢，老厦门、年轻人、在厦游客，都能轻易触摸这场盛宴的脉络，加入它，一起Happy吧！

『2014中国厦门中秋旅游嘉年华』由厦门市人民政府、福建省旅游局主办，厦门市旅游局、厦门市各区政府和厦门日报社、厦门广电集团联合承办。嘉年华凸显『欢乐中秋 好运厦门』主题，共有八大主题活动，包括开幕式和闭幕式、中秋博饼旅游节、美食节、蜜月节、手机旅游彩漫节、好运车全城送好礼、印象五运游和两岸民宿发展与合作高峰论坛。喜欢小清新？是吃货？想过一场独特的蜜月？来厦门吧，总有一款属于你的『菜』。

博饼赏月 全球游客乐厦门

登科运-金榜临“门”线路推荐：

厦门大学-胡里山炮台-筼筜雅游-集美学村-嘉庚公园（鳌园）-园博苑-同安影视城-莒光楼（金门）-惠安崇武古城（泉州）-火山岛（漳州）-天宫山（龙岩）-状元岩（三明）-北回归线标志塔（汕头）-韩文公祠（潮州）

线路亮点：

作为“印象五运游”主题活动的登科运线路，它集展望、祈福和放松功能于一体。登科运—金榜临“门”综合了厦门两大高校：最浪漫校园厦门大学和最具历史感校区集美学村。不管是在厦大边的海滩散个步，走走厦大芙蓉隧道看上千米的涂鸦墙；还是远眺与集美学村连成一体的南侨建筑群，流连于红瓦南国风情中，都是激发学子雄心的好去处。此外，乘船雅游筼筜湖、露营火山岛、观光影视城……这些既新奇又富趣味的项目，可是父母带着孩子在中秋休闲放松的超酷选择。

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海边漫步“偷”月色

厦门大学是中国最美校园之一。从毗邻南普陀寺的南大门进入，不久便来到校园中心地带芙蓉湖。中西风格结合的嘉庚主楼群倒映湖面，绿树环抱，偶尔还能看到黑天鹅在湖中悠闲地觅食，不时还有白鹭立于湖中石头，或捕食或休憩。

上弦场和建南大礼堂是厦大标志性建筑。沿着石板铺就的小路往前，可看到一排五座雄伟的建南楼群，从这里可以望见校园外的海湾，天气晴朗时甚至可以看到南太武山。夜幕降临，在上弦场席地而坐，徐徐海风吹来，竟忘了指尖上的轻柔时光。

出白城校门左转，沿着海滨沙滩往前，来到胡里山炮台。踏上木栈道，一路走走停停，让脑子放空，享受当下美景：一轮明月倒映海面，远处灯火阑珊、渔火点点，近处些许在沙滩上享受海风的人群，暗夜映衬下，明月更加皎洁，湖面更加宽阔。

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筼筜雅游赏夜景

入夜，筼筜湖畔。西堤别墅一带，这里被称为咖啡一条街。若要寻厦门最商务、最有情调、最适合约会，或值得你穷发呆的咖啡店，无论哪样的类型，西堤一定都有入围者。

若是坐不住，可以参加近年新兴的项目——“筼筜雅游”。筼筜港自古就是厦门天然的避风渔港。清朝，筼筜港成为渔船的集聚之地。一到夜间，成百上千渔船纷纷回港，一船一灯，倒映水中，摇曳飘忽，时明时灭，星星点点的渔火点缀了筼筜港的夜色。清朝乾隆年间，“筼筜渔火”名列厦门八大景之首。

筼筜雅游在这美丽的筼筜湖上完美呈现。夜幕降临，华灯初放，筼筜湖两岸的LED夜景灯倒映湖面。登上国内首创的纯太阳能游船，看游船缓缓划过湖面，真有“岸上人看水上船，船上人看岸上景”的奇妙景象。由于完全依靠太阳能驱动，游船航行过程十分安静、平稳。经济、环保、节能、安全，成为筼筜雅游最大的特色。

全城欢动 好吃一起来

中秋夜，明月挂枝头，家人两团圆，如何少得了佳肴美酒作陪。记忆里那些或喧嚣或宁静的餐厅，那些或精致鲜美或口感爽利的美食，总能为佳节和记忆添一分色彩。这个中秋，带着新出炉的口福运美味路线，跟着“全城欢动 好吃一起来”主题活动，于灯火阑珊处寻一处心仪的餐厅，找到“厦门美食地标”，抑或遵循味蕾指引，来一次“舌尖带你去旅行”的中秋漫游，最妙不过。

口福运—美食临“门”线路推荐：

筼筜咖啡一条街-莲花香墅-瑞景牛庄-中山路-人和路小吃街-环岛路曾厝垵海鲜一条街-海沧东屿海鲜美食一条街-大嶝小嶝岛-得月楼（金门）-清水岩（泉州）-南靖土楼（漳州）-永定土楼（龙岩）-沙县小吃文化城（三明）-欧汀好吃街（汕头）-牌坊街（潮州）

线路亮点：

“印象五运游”主题活动的口福运线路，是“吃货”畅游海西的绝佳之选。在福建吃东西，阳春白雪的有，下里巴人的也不缺。讲究格调的，去筼筜咖啡一条街、莲花香墅、瑞景牛庄，各种想不到的小文艺小清新美食扎堆。立志在中秋要大啖海鲜的，环岛路曾厝垵海鲜一条街、海沧东屿海鲜美食一条街、大嶝小嶝岛海鲜绝对管饱又新鲜。除了海鲜，漳州泉州小吃一样让人流口水，在南靖土楼、清水岩、永定土楼边吃边玩，经济实惠又解馋。吃遍闽南吃潮汕。乘坐厦深高铁到汕头欧汀好吃街、潮州牌坊街一游，更能遍尝地道粤菜美味。

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来一杯格调咖啡美食

咖啡一条街位于筼筜路厦门岛内最好的观湖地带。坐在咖啡店群落中，院内，或露台，要安静点，赏不远不近的筼筜湖夜景，听轻声音乐中的情书或箴言，探探通往海的湖水“走动”的脚步声，或各自对望而已。满满一条街的格调美食不知道怎么选的话，大可以参考网上各种热评小店，雅子“经得起最苛刻品评”的布丁和泡芙，老别墅的薯条粉、爱尔兰甜酒咖啡、cheese，臻观三摩地人文空间的素菜馆，啡凡的法式金笋汤、意欢乐的通心粉、哈啰的菲律宾特色饮料、古柏的芝士蛋糕……每家都卯足了劲，把东西做得漂亮，把气氛弄得独特。换言之，到了这里，嘴里的味道几乎不用费心去考虑，用眼睛选吃的就够了。

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最鲜美的一道酱油水

厦门的海鲜，吃的是原味，简简单单酱油水，才让鲜甜最大程度保留，这对海鲜食材要求颇高。以讨小海的海鲜为主、现抓现吃的大嶝岛从来不愁食材，除了寻常鱼虾，还时常能找到不少岛内少见的稀罕物。进岛右拐处的金海岸绿餐饮小木屋，就是一处游客必吃美味海鲜排档，打开菜单，炒海猪、海扫把、跳跳鱼豆腐汤……这些名字少见的都点上，再来点当地风味的地瓜粉条、海蛎炸就是完美一餐。要情调的，去大嶝南海岸边红砖厝海鲜大酒楼，毗邻金门湾大酒店、金门湾别墅群体，远可观小金门一衣带水、风情旖旎，近可看大嶝海岸海天一色、蜿蜒绮丽，形似闽南古建筑，借闽南古厝风韵成型，浪漫又美味。除了野海鲜，要吃大菜也不愁，大嶝码头旁的鲍鱼餐庄，专门的鲍鱼宴可是请客自吃两相宜。

花好月圆游之最强喜事

每年究竟有多少人，以爱为名，来到厦门？“蜜月岛”的美名早已不胫而走，当皎皎明月加持了浪漫海滨的双重浪漫，各种关于花好月圆的旅游灵感被激发，鹭岛中秋夜，正酝酿一场最强喜事，满足年年月月从天涯海角奔赴而来的情侣、新人们对爱情的期待。

幸福运—爱情临“门”线路推荐：

鼓浪屿-曾厝垵-观音山梦幻海岸-五缘湾-方特梦幻王国-翠丰温泉-水头村（金门）-永春北溪（泉州）-云水谣（漳州）-冠豸山（龙岩）-情侣峰（三明）-南澳岛（汕头）-凤凰天池（潮州）

线路亮点：

“印象五运游”主题活动的幸福运线路，几乎囊括福建最具浪漫气质的所有旅行地。鼓浪屿和曾厝垵作为年轻情侣的首选，每年都在接受来自全国乃至世界青年的朝圣。观音山梦幻海岸、五缘湾则是福建玩海的新选择，除了无敌海景，游乐园和各种海上运动设施一样不缺，同样新兴的潮人选择还有集300多个娱乐项目为一体的方特梦幻王国，既有高科技刺激又不失浪漫趣味。更有野趣一些，去永春北溪或冠豸山来个周边两日游，到汕头南澳岛吃吃海鲜骑骑车，玩累了泡个温泉浴，远离人潮后，两个人的世界别有风味。

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鼓浪屿上夜生活

很多本地人说：夜晚的鼓浪屿，才是真的鼓浪屿。九点之后，熙熙攘攘的游客渐渐离岛，鼓浪屿显露最本色纯真的面目。晚归的岛民拖着标志性手拖车，从轮渡上岸，四散在各条宁静的小街，偶尔有兴奋的住客在街巷深处一阵喧哗，也不过是湖面扔下石头的一小会儿涟漪。夜，很快又重新平静。鼓浪屿没有夜生活，只有夜，和生活。

若足够胆大，可以约上好友，漫步夜色中的小岛。鼓声洞既窄又矮，在里面走动，脚步声回响厚重，偶尔会看到戴斗笠拉板车的工人，或吹笛子卖艺的老人吹着《牧羊曲》。伴着夜色，沿鼓声路前行，几处山坡、急转弯，忽而心跳加速，在看到昏黄的灯光和餐厅时，才稍稍缓和。来到海边，拣一处沙滩，席地而坐，就着海风、明月下酒，远处星光、渔火点点，四周静得只有心跳。若无洁癖，也可以躺下，明月高悬，星空作伴，幸甚至哉！

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中秋游艇夜

高端大气上档次的游艇，配上海上餐厅或者无人岛露营，一次浪漫旅行才能被最大程度地丰富起来。

喜欢一顿海上大餐的，直接到五缘湾预约伟勒海上餐厅常年停驻五缘湾码头的“伟勒一号”游艇，200元即可享受餐厅的游艇接送至秀丽的鳄鱼岛和刘五店之间海域，在由大型两层渔船改造的首家真正海上餐厅吃海鲜。待到中秋前后，每日入夜都可看见远处灯火和五缘湾大桥的轮廓在光影里熠熠生辉，城市遥远又安静，离你最近的，反倒是那轮海上明月，皎皎浮出，遮蔽了你的言语，照亮一片谁都不愿意打破的静谧浪漫。

更有点挑战精神的，直接从五缘湾租借游艇杀往相思屿，作为福建省第一个开发的无居民岛，相思屿风景秀丽，浅滩清澈，海水里能见鱼蟹逡巡，颇有海外桃源风度。乘坐游艇从五缘湾内湾出发，一路开至相思屿，只一顶帐篷一些清水，就坐拥整个海岛的48小时。除了露营看风景，还可在岛上以四方盏网鱼，带个篮子去石滩上拾些小鲍鱼，深入海岛进行丛林探奇……待到日落时分，在海边远眺日头遥遥落在金门、大担、二担、青屿岛后边，一天的辛苦跋涉又化为对落在星空银河的期待，沉静地落在深邃海面。

祈福全城好运趴趴走

闽南传统中秋民俗中，祈福是一大重头戏。从古老礼俗演化而来的拜月大典到寺庙烧香、传灯祈福，无不寄托美好心愿。这个中秋，携上热腾腾的平安运祈福路线，跟上“好运车”，将景点一网打尽之时，诚心祈福，愿来年平安康健。

平安运-吉祥临“门”线路推荐：

厦门园林植物园-南普陀寺-东环望海（环岛路）-青礁慈济宫-天竺山森林公园-日月谷温泉-梵天寺-梅山寺-太武山（金门）-开元寺（泉州）-南山寺（漳州）-水上茶乡九鹏溪（龙岩）-玉华洞（三明）-灵山寺（汕头）-开元寺（潮州）

线路亮点：

“印象五运游”主题活动的平安运线路，最适宜与家人一同出游。全家出动，要玩得开心愉悦，考虑的因素就多了。先陪着老一辈到南普陀、青礁慈济宫、梵天寺、梅山寺、南山寺、开元寺来个祈福巡礼；喜欢自然的年轻一辈同样可以带着家人到厦门园林植物园、环岛路、天竺山森林公园、九鹏溪等等强度不高的森林和景区悠闲游赏，观海上明月，林中落日，再温馨快意不过。

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慈济宫里求平安

海沧青礁慈济宫始建于南宋，宫内保留有宋代至清代建筑风格的道教建筑。初至慈济宫，但见四周开阔，大门十分壮观。信步入内，飞檐翘角，层层叠叠宫殿相连。前殿由檐廊、门厅和钟鼓楼组成；中殿供奉吴真人神像，殿前有拜亭。后殿供奉佛道诸神。三殿由两侧廊庑通连，宫内保存大量珍贵的石雕、木雕、彩绘艺术品，主殿有12根蟠龙大石柱，上刻蟠龙腾云、八仙游山及山川禽兽等，其中一对石柱如花瓶状，在福建宫庙建筑中难得一见。

关于吴真人的传说，有诸多版本，但其治病不分贵贱、不取报酬，救人于危难之间，无不彰显悬壶济世之医德，妙手回春之医术。吴真人被尊称为“保生大帝”或“大道公”，在闽台有极大声望，也是备受后人敬仰的医神和乡土保护神。

青礁慈济宫每年都会迎来大批进香团，或来自八闽大地，或是台湾宗亲，祖庙香火鼎盛。中秋时前往慈济宫，在人挤人的寺庙中，燃一炷香，祈求来年平安康健。若还有时间，可沿着景观步道，登上800多级台阶，来到“保生大帝”雕像前，望海观景，再虔诚上炷香，来年定能平安顺心。

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南普陀寺许个愿

南普陀寺是全厦门香火最旺的地方。南普陀大雄宝殿庄严肃穆，主殿正中供奉三世尊佛高大塑像，殿后则供奉西方三圣。在此燃炷香许个愿后，从藏经阁右边的侧门走出去，这是一条通往五老峰的山路，也通往植物园。一路上能见到不少古时名家的摩崖石刻，也难得清静。走累了，就到半山腰的兜率陀院凉亭下泡几杯茶，从这里可以俯瞰厦门南端的滨海城市风景，并不时有阵阵凉风送爽。

一路前行，便来到五老峰。五老峰是厦门最资深的大八景之一，因山顶的五个山头形如五位比肩而立的白发老者，加上平日时有白云缭绕，所以有“五老凌霄” 之说。其海拔虽只有184 米，却拥有纵览全城的景观，凭栏远眺，远处白墙红盖的闽南楼群与大海尽收眼底。如果够细心，你还会发现漫山遍野的相思树，它们来自台湾，取意海峡两岸骨肉相连。

植物园位于厦门市中心的万石山，4.93平方公里的园区，分布6000多种植物，以各种专类园如雨林世界、棕榈岛、沙生植物区、花卉园等依序展开。与南普陀寺搭配游玩，显得更新鲜充满挑战。

好彩头 乐享旅游动起来

月圆之夜，祈祷平安幸福之时，“财富”也是必不可少。今年中秋嘉年华送出的财富运，让游客在热闹节庆中畅享智慧旅游，收获更多优惠。如果还不过瘾，就到牛头山博饼文化园博个“好彩头”，再到几大商圈血拼一把，也不枉这趟厦门中秋之行。

财富运-富贵临“门”线路推荐：

中山路-海沧大桥旅游区（牛头山博饼文化园）-SM商圈-鹭江夜游-大嶝小镇台湾免税公园-海沧玛瑙一条街-“金门国家公园”（金门）-城隍庙（泉州）-金汤湾海水温泉（漳州）-大金湖（三明）-东肖森林公园（龙岩）-金银岛（汕头）-金山（潮州）

线路亮点：

“印象五运游”主题活动的财富运线路，最适宜公司同事聚会一同出游。福建的热闹在旅游胜地里总是有点别致，厦门中山路、泉州地区城隍庙，节日里虽人山人海，却依然可以和当地人喝一壶茶，找摇着扇子的老住户在街边聊聊天。中秋聚会少不了的博饼可移驾海沧大桥旅游区（牛头山博饼文化园），而要集体购物的，SM商圈、大嶝小镇台湾免税公园、海沧玛瑙一条街足够容纳你的消费激情。

千古一博玩透透

如果在景区、酒店、商场等地方还没玩够，希望更透彻了解厦门博饼民俗，建议来到海沧大桥旅游区的博饼文化园。总面积近2万平方米的文化园精心打造“秀才路”、“乡试台”、“进士阶”、“状元顶”等独特博饼人文景观，还建有国内首座博饼民俗展示馆和博饼活动体验主楼——“状元楼”。

走进博饼民俗展示馆，发现看似简单的几粒骰子与博饼，是经历千年历史，逐渐融合博弈文化、科举文化与中秋文化演变而成。短短半个小时仿佛走过千年历程，正如展示馆墙上的题字“千古一博”。

除了“千古一博”，这里还有许多精致景观，如“爱博才会赢”浮雕墙、“时来运转”地刻画、科举文化打油诗及“顶甲游街”——对当年状元郎骑马游街盛景还原的主题雕塑等。如果还想试试手气，就到“状元楼”，这里每天都有隆重的请碗开博仪式，让你一次玩过瘾。

当台湾民宿遇上鼓浪屿

中秋旅游嘉年华的精彩继续蔓延。在美丽的鼓浪屿上，主办方继续为大家送出“好礼”。其中，就有攒满当今旅人爱恨情仇的民宿大集结。由2014中国厦门中秋旅游嘉年华组委会办公室指导，鼓浪屿家庭旅馆商家协会主办的“2014·两岸民宿发展与合作（厦门）高峰论坛”于2014年9月15—17日在厦门鼓浪屿海上花园酒店活力开幕。对民宿情结深重者请自觉对号入座，欢迎围观堵截。

一头扎进民宿里

说起民宿，我们有太多美好的画面，个性的老板，特色干净的房间，脾性相投的陌生人，温暖的问候，可爱的笑容……不论是在民宿发达的台湾，还是在弥漫着浓浓小资情调的鼓浪屿，“民宿”两个字，总会勾起我们的回忆。这里是游客们接触在地生活文化的地方，方言俚语、传说典故在这里四散传播，各路惊魂异国礼遇在这里分享。民宿虽然只是一个旅客歇脚的旅舍，却承载太多功能，让一头扎进陌生文化迷雾中的旅人有一个栖息的空间。

台湾PK鼓浪屿

在台湾，民宿已发展多年，并掌握着世界民宿业先进理念的动向。遍布台湾全岛的数千家民宿，是台湾民众休闲度假及世界各地游客了解台湾民情历史、秀丽河山的优先选择。而厦门的鼓浪屿以其丰厚的文化底蕴和秀丽景色，成为八方游客心仪向往之地。岛上数百家民宿借助于鼓浪屿的人文历史优势悄然兴起，撑起了岛上旅游住宿的半边天。当台湾民宿遇上鼓浪屿，这火花四射的闪亮观点，动容的美丽故事，会让我们重新认识民宿，也重新认识民宿背后的人与事。

头脑大风暴 参会需谨慎

作为今年中秋旅游嘉年华活动的新亮点，两岸民宿发展与合作高峰论坛在厦门鼓浪屿召开，会议环境之优美自不必多说，此次论坛更是两岸民宿界代表面最广的一次盛会。来自海峡东岸的全台民宿协会联合会的理事、监事们和多个县市的民宿协会团队，以及台湾民宿协会代表与海峡西岸大陆各地民宿同行交流经验，分享心得。两岸民宿行业协会、从业者、旅行社、学院专家等代表就两岸民宿的现状与未来，竞争与共赢等进行激烈讨论。

厦门中秋最大事 ——博饼

大概很少有城市如厦门般，把中秋博饼提升到一种文化，甚至成为城市的另一张“名片”。农历八月，满城尽是骰子声，厦门人，乃至外地游客，不在博饼桌上，就在去博饼的路上。

关于博饼起源，民间最流行的是“洪旭发明”说——1660年前后，郑成功的部下洪旭与兵部衙堂属员，为排遣士兵在佳节思念家乡亲人的愁绪，想出了中秋博饼这个游戏。不过也有民俗专家认为，非得把博饼与郑成功联系在一起，难免矫情，博饼其实只是古代比高低、论输赢的博戏，赌博味道更重一些。

在老厦门人的记忆里，上世纪80年代初，大家博的还是月饼。到90年代，传统月饼被包装精美甚至豪华的广式饼、苏式饼取代，1985年以后，牙膏、纸巾之类的生活用品开始取代月饼，活动也从鼓浪屿、老城区扩大到厦门岛内外。

每年农历八月，传统厦门家庭要组织一场博饼，四世同堂，其乐融融；在厦门待久了的外来工作人员，也把博饼当成了和朋友、同学聚会的最好方式。由此，每年中秋前后，也是厦门超市最忙碌的时间。商场中提篮子肯定是不够用的，得推车——太多人去买博饼礼物了，食用油一买可能十几桶，商场员工只能推着货品等在货架边，货架一空，马上补货。

博饼活动越玩越high。如今，在百度上搜索“厦门博饼”新闻，你能找出上万篇相关内容，各类商家——地产商、汽车厂商、酒店纷纷瞄上这一“节庆经济”，冠名、赞助、回馈客户，这一个月的广告效应不得了，所以大手笔提供奖品，如豪华游、车子甚至游艇，市民满载而归，商家乐在其中。

博饼规则虽一成不变，不愿墨守陈规的厦门人却也总想着玩出新花样。且不说每年必上场的“博饼卡”，博饼的形式也是年年翻新，比如今年中秋嘉年华举行的“全城博饼”，可以在厦门特色景区、酒店、旅游餐厅等约100个点现场博饼，每天产生100名“天状元”，再参加周状元博饼，经过“车轮战”，你轮轮都是状元，最后就可以参加“王中王”、“超级王中王”总博赛。

如果说现场博饼需专程前往，耗时费力，那么在家上网或用手机就能加入这场大狂欢，是否更让你心动？自2006年，网络博饼初现端倪。如今，各大网站也会设置专门页面，开放网上博饼。网络和现实的博饼规则大不一样，有的规定一个账号一天可以博30次，当天博饼过程中积分最多的人赢得状元；有的企业甚至可以在网上购买房间组织博饼游戏，有如在现实中的酒店、酒楼开包厢一样……博饼的礼品也五花八门，美容月卡、婚纱摄影卡、美甲券、餐厅抵用券等等。手机博饼的开通，更是实现全城联动，想博就博的大乐趣。