上海银星皇冠假日酒店团队“电影节大本营”故事多

2015-01-12 05:57詹同玲
东方电影 2015年7期
关键词:来宾皇冠上海

文/詹同玲

上海银星皇冠假日酒店团队“电影节大本营”故事多

文/詹同玲

上海银星皇冠假日酒店总经理韩祥元(中)、市场传讯助理王剑文、业务拓展经理牛艳

上海银星皇冠假日酒店主楼外景

了解上海国际电影节的影迷一定知道,上海银星皇冠假日酒店与上海国际电影节有着密不可分的联系。20世纪80年代中期,秦怡、张瑞芳、吴贻弓等电影艺术家希望能在上海举办国际性的电影节,上海市政府在得知艺术家们的这一诉求后,极力促成这件盛事。举办国际电影节首先要具备符合国际性标准的场所,于是上海银星皇冠假日酒店应需而建。本届电影节中,上海银星皇冠假日酒店依旧是主会场之一,酒店总经理韩祥元、业务拓展经理牛艳,以及市场传讯助理王剑文向我们独家分享了此次酒店为电影节提供的各项服务以及一些幕后的小故事。

因电影节而生的酒店

酒店内的中国元素杯垫

大多数人走进上海银星皇冠假日酒店,首先会被酒店大堂中心的上海国际电影节金爵奖奖杯模型、威尼斯国际电影节金狮奖奖杯模型以及柏林国际电影节金熊奖奖杯模型所吸引,这些象征世界电影最高奖项的同比例模型极具视觉冲击力。再往里走,走廊的墙壁上每隔五步左右就挂着曾经下榻或来访过上海银星皇冠假日酒店的明星照片,其中不乏国际巨星。这些带着些许年代感的照片记录下了时光的掠影,也为上海银星皇冠假日酒店营造了浓浓的电影艺术氛围。

上海银星皇冠假日酒店为上海国际电影节而生,它与“好邻居”上海影城一样是上海国际电影节的主要“阵地”。今年电影节期间,为了给来自全球各地的电影人、媒体、影迷提供更好的服务,酒店员工一如既往地付出了许多汗水。据韩经理介绍,早在电影节服务工作的准备期,管理层就向各个部门分发了参与电影节活动的嘉宾资料,并要求酒店所有员工都能清楚掌握。另外,为了让服务人员可以尽快适应之后高强度的工作,酒店更是在严格的日常工作培训之外,特地请经历过电影节的老员工为新员工进行额外特训。

电影节正式拉开帷幕后,上海银星皇冠假日酒店便成了众多重要活动的举办地。据牛经理介绍,本届电影节期间,酒店一共承办了包括影片发布会、见面会、电影论坛等在内的23场活动,其中一些大型活动还是同时举办的。除此之外,上海银星皇冠假日酒店的服务工作还包含了金爵奖、亚新奖评委的住宿、明星及嘉宾的餐点配送、为来自各国各地的媒体提供工作支持等等。无论是在工作量还是工作强度上,电影节都对酒店的服务提出了非常大的挑战。韩经理表示:“在电影节举办期间,肯定会遇到各式各样的问题,但酒店拥有参与往届上海国际电影节服务工作的经验,所以处理上更加成熟,所有的问题都能非常圆满地解决。”

一份用心换一份贴心

总经理韩祥元(左一)及工作人员与金爵奖评委费利普·弥勒合影

所谓“细节决定成败”,对于服务行业而言更是如此,上海银星皇冠假日酒店的服务尤以细节最为人称道。三位被采访者也分别与记者分享了一些不为人知的幕后故事。

酒店的礼宾是给人留下第一印象的“门面”,因此格外重要。据市场传讯助理王剑文介绍,这次酒店特地为精挑细选出的礼宾量身定制了旗袍,以彰显中国女性的东方魅力。为了找到最合适的旗袍,设计团队进行了多次讨论,最终选定了红底金纹的款式。除了旗袍以外,上海银星皇冠假日酒店在很多服务中都体现出了独一无二的中国特色。比如为下榻酒店的外国电影人准备了包括中国结挂件、中国元素的杯垫、牛角梳、小荷包等在内的小礼包。另外,卧室的枕头上还特意绣上了来宾的名字,体现了独家定制的服务。说起中国特色,自然不能少了中国美食。本届电影节期间,上海银星皇冠假日酒店的大厨们不仅得每天不重样地更新菜式,在为外宾宴会掌勺时,更要使出看家本领,费尽心思地融入中国元素。

酒店工作的另一大亮点就是对于来宾需求的高效反应。总经理韩祥元回忆道,此次金爵奖和亚新奖的评委下榻酒店并不单纯是为休息,他们繁重的评审工作很多也是在房间内完成的。“评委们非常敬业,他们担心看一遍影片不能做出精准的判断,所以希望提前把组委会提供的影片光碟看两遍,多推敲一下细节。但是可能组委会提供的光碟制式和他们自己带来的机器不匹配,所以也碰到了一些播放问题。这时,我们酒店工程、计算机方面的工作人员非常快地提供了技术支持,即便当时已经夜深。之后客人也对我们的服务表示非常满意。”

本届电影节因为时逢上海的梅雨季,许多航班的起飞及降落时间也因此有了比较大的浮动,甚至有一些航班意外取消,这也对来宾的住宿造成了一些影响。业务拓展经理牛艳表示:“对此,我们做了非常及时的协调工作,为了预防航班临时取消,来宾一时无处投宿的情况产生,我们特意在来宾退房之后为其预留房间,直到确定飞机起飞后再做后续安排。”

在电影节筹备及举办的这段时间里,上海银星皇冠假日酒店上下500多位员工的用心服务,让来宾们获得了贴心的体验。对于下一届电影节的服务工作,作为“主力战队”的他们依旧憧憬,且信心满满。

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