烟用液态肥对烤烟生长发育的影响

石锦辉，彭新辉，单雪华，黄银章，颜成生，向鹏华，彭金良，张小良

（1.广东中烟工业有限责任公司，广东 广州510620；2.湖南中烟工业有限责任公司，湖南 长沙410014；3.衡阳市烟草公司，湖南 衡阳421000）

烟用液态肥对烤烟生长发育的影响

石锦辉1，彭新辉2，单雪华3，黄银章3，颜成生3，向鹏华3，彭金良3，张小良3

（1.广东中烟工业有限责任公司，广东 广州510620；2.湖南中烟工业有限责任公司，湖南 长沙410014；3.衡阳市烟草公司，湖南 衡阳421000）

通过田间试验研究了“烟之宝”液态肥在烤烟生产上的应用效果。结果表明，适量减少常规烟用肥料用量，增施一定量液态肥，不会对烤烟生长发育造成不利影响，但大量减少常规烟用肥料用量而以液态肥代替则会造成烟株早衰；与常规用肥相比，减少10%的基肥用量、30%的追肥用量，辅以液态肥，对烟叶产量、经济性状和叶片叶绿素含量没有明显影响，但能提高烟株抗逆性能，改善烟叶质量，提高烟叶可用性档次。

液态肥；烤烟；叶绿素含量；丙二醛含量；烟叶质量

烟田长年施用化肥会使土壤有机质含量和pH值下降，土壤板结，烟株根系生长环境恶化[1-3]。不少研究表明，腐殖酸肥料具有改良土壤、调节营养吸收、刺激作物生长等功能[4-8]。还有研究表明，施用腐殖酸类物质后土壤有益微生物含量增加，可以提高植物叶绿素含量和抗逆能力[9-10]。

液态肥是一种很好的腐殖酸载体，同时液态肥速效养分含量高，可直接被作物吸收。液态肥在农业上的使用还较少，占化肥使用量的比重较小，在烟草生产中使用比例更低。试验对一种烟用液态肥在烟草种植中的使用效果进行了研究，旨在为该液态肥在烤烟生产中的应用推广提供基础数据。

1 材料与方法

1.1 试验地点

试验于2013年3～7月在衡阳市衡南县洪山镇豆塘村进行，地处北纬26°48.840′，东经112°51.769′。试验土壤为水稻田，前作晚稻。试验田原始土样的养分状况：pH值7.65，碱解氮143.35mg/kg，速效钾188.6 mg/kg，速效磷21.1mg/kg，有机质24.7 g/kg。

1.2 供试烤烟品种和肥料

试验种植的烤烟品种为云烟87。供试肥料为“烟之宝”牌液态肥（天赐宝肥料公司），其中提苗肥养分含量N：120 g/L、P2O5：40 g/L、K2O：40 g/L；追肥养分含量是N：50 g/L、P2O5：100 g/L、K2O：150 g/L，腐殖酸≥70 g/L。

1.3 试验设计

试验设3个处理：T1，70%当地常规基肥用量＋“烟之宝”牌液态肥（不施用常规追肥）；T2，90%当地常规基肥用量＋70%当地常规追肥用量＋“烟之宝”牌液态肥；CK，100%当地常规基肥用量＋100%当地常规追肥用量。每处理重复3次，共9个小区。每个小区种烟200株，移栽密度为1.2m×0.5m，小区面积120m2。各小区烟苗均在3月14日移栽完。

当地常规肥料配方：烤烟专用基肥（8-9-10）60 kg/667m2、烤烟专用追肥（10-0-32）40 kg/667m2、饼肥25kg/667m2、硝酸钾10 kg/667m2、硫酸钾28 kg/667m2，其中烤烟专用基肥和饼肥作为底肥施用，其余肥料在烤烟移栽后分阶段作为追肥施用。液态肥用量：液态提苗肥2 kg/667m2，液态追肥8 kg/667m2。

各处理除施肥量不同外，其他农事操作均一致。具体按照《衡阳烤烟生产技术手册》进行。

1.4 考察指标

在烤烟大田生长期记录各处理烤烟生育期进程、烟株农艺性状及各处理烤烟经济性状等。（1）分别在移栽后第50天测定各小区烤烟第10叶位以及移栽后第80天测定各小区烤烟第15叶位烟叶中的叶绿素和丙二醛含量。（2）按处理取烤后烟叶X2F、C3F、B2F各5 kg，进行烟叶内在化学成分测定和烟叶评吸质量分析。

2 结果与分析

2.1 施用液态肥对烤烟生育期的影响

从烟株田间长势来看（表1），T1处理在团棵期后出现早衰，生育期116 d，比T2和CK短5 d，T2和CK处理之间无明显差异。这表明，过多减少常规肥料用量而增施液态肥不利于烤烟后期生长发育，易导致烟株早衰；适量减少常规肥料用量辅以液态肥作补充对烤烟生育期的影响不明显。

表1 不同处理烤烟生育期的比较 （月-日）

2.2 施用液态肥对烤烟农艺性状的影响

从表2中可以看出，4月20日测量的烟株农艺性状数据中，T1处理的各项指标数值均最高，其次是T2处理，再次是CK处理。5月7日测量的烟株农艺性状数据中，T1处理的各项指标数值均最低，而T2处理的有效叶数比CK处理多0.4片，但T2处理的最大叶面积比CK处理小78.3 cm2。烟株定型后，T1处理由于常规肥料减少过量，出现早衰，农艺性状最差；T2处理的有效叶数比CK处理多0.6片，其他指标相差不明显。

这说明与当地生产上使用的常规肥料相比，该液态肥料在促进烟苗早生快发上有明显优势。但过度减少常规肥料的使用而增施液态肥容易导致后期烟株缺肥，造成早衰；适量减少常规肥料用量，而增施一定的液态肥不会对烤烟的农艺性状产生不利影响。

表2 不同处理烤烟农艺性状的比较

2.3 施用液态肥对烤烟经济性状的影响

从表3中可以看出，由于T1处理烟株早衰，其产量、产值、烟叶均价及上中等烟比例均最低；T2处理的产量、产值、烟叶均价比CK处理稍低，上中等烟比例稍高于CK处理。方差分析结果表明，T1处理的产量、产值显著低于T2和CK处理；T2处理与CK处理的产量、产值差异不显著；烟叶均价、上中等烟比例在3个处理间差异不显著。这表明，施用液态肥料替代部分常规肥料不会对烤烟经济效益造成明显的影响。

表3 不同处理烤烟经济性状的比较

2.4 施用液态肥对烟叶叶绿素含量的影响

由表4可知，T1处理的第10叶和第15叶的叶绿素含量明显低于T2和CK处理；T2处理的第10叶叶绿素总量略低于CK处理，而第15叶叶绿素含量略高于CK处理。这说明，“烟之宝”液态肥替代部分常规肥不会对烟株光合作用效率造成影响。这样的结果与T1处理烟株早衰以及T2与CK处理间农艺性状差异不明显的表现相一致。

表4 不同处理烟叶叶绿素含量的比较 （mg/g）

2.5 施用液态肥对烟叶丙二醛含量的影响

丙二醛产生量可反应植物抗逆性能强弱，丙二醛含量越低表明植物抗氧化性越强，植物就越抗旱。检测得知，第10叶位叶片丙二醛含量最高的是T1处理（17.76μmol/g），其次是CK处理（17.49μmol/g），最低的是T2处理（14.81μmol/g）；第15叶位叶片丙二醛含量最高的是T1处理（16.42μmol/g），其次是CK处理（14.90μmol/g），最低的是 T2处理（14.70 μmol/g）。T1处理由于烟株缺肥过多，导致早衰，从而烟株抗逆性差；T2烟株抗逆性能要好于CK处理，可能与该液态肥中富含腐殖酸有关。这表明液态肥替代部分常规肥料能提高烟株的抗逆性能。

2.6 施用液态肥对烟叶内在化学成分和烟叶感官质量的影响

从表5中可以看出，与CK相比，T2处理上部烟叶中的总糖、烟碱、氯离子含量均降低了，钾离子含量也有所降低，而淀粉含量有所升高，这可能与采收成熟度有关。方差分析结果表明，除中部叶的氯离子、钾离子与糖碱比有显著差异外，其他指标两处理间没有明显差异。

表5 T2处理与CK处理烟叶内在化学成分的比较

从两个处理第10叶的评吸结果（表6）中看出，只有浓度、劲头两个指标T2处理的得分略低于CK，而其他指标T2处理均好于CK，T2处理的评吸总得分为77.41分，比CK处理高0.87分；从两个处理第15叶的评吸结果中看出，只有余味这一个指标T2处理的得分低于CK，其余各项指标T2处理的得分均高于CK，T2处理的评吸总得分比CK处理高1.85分。另外，评吸专家认为T2处理的烟叶质感、香气量与杂气均比CK好，甜度明显增加，整体质量提高较明显，可用性提高半个至一个档次。这表明施用“烟之宝”牌液态肥可提高烟叶感官质量和工业可用性，有利于优质烟叶的生产。

表6 T2处理与CK处理烟叶感官质量的比较 （分）

3 小结与讨论

在试验条件下，合理施用“烟之宝”液态肥替代常规肥料用量（90%当地常规基肥用量＋70%当地常规追肥用量＋“烟之宝”牌液态肥）可促进烤烟生长前期早生快发，有利于克服南方烟区前期低温、烟株生长缓慢的弱点，且不会对烤烟农艺性状、经济性状造成负面影响。同时，施用一定量的液态肥可降低烟叶中丙二醛含量，对提高烤烟的抗逆性有一定的积极作用。此外，施用一定量的液态肥还能降低烟叶中的总糖、上部烟的烟碱、氯离子等含量，有利于改善和协调烟叶化学成分；烟叶评吸结果认为，施用“烟之宝”液态肥可改善中部叶的质感，减少杂气，提升回填感。

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（责任编辑：成 平）

Effects of Liquid Fertilizer on Grow th and Development of Flue-Cured Tobacco

SHIJing-hui1，PENG Xin-hui2，SHAN Xue-hua3，HUANG Yin-zhang3，YAN Cheng-sheng3，XIANG Peng-hua3，PENG Jin-liang3，ZHANG Xiao-liang3
（1.China Tobacco Guangdong Industry CO.,Ltd.,Guangzhou 510620,PRC;2.China Tobacco Hunan Industry CO.,Ltd.,Changsha 410014,PRC;3.Hengyang Tobacco Company,Hengyang 421000,PRC）

Field experiments were conducted to investigate the application effect of the liquid fertilizer with a brand“Treasure of Tobacco”on flue-cured tobacco production.The results showed that applying a certain amount of liquid fertilizer w ith appropriate reducing common tobacco specific fertilizer would not lead to adverse effecton the flue-cured tobacco grow th,but tobacco plantswould appear premature aging by greatly reducing common tobacco specific fertilizer.Com pared w ith conventional fertilization,rational application of liquid fertilizer with reducing 10%of base fertilizer and 30%of topdressing,supplemented w ith liquid fertilizer,had no obvious influence on the yield,econom ical characters and chlorophyll contentof tobacco leaf,but could improve the stress resistance of tobacco plant,thequality and usability levelof tobacco leaf.

liquid fertilizer;flue-cured tobacco;chlorophyllcontent;MDA content;quality of tobacco

S147.5

A

1006-060X（2015）01-0064-03

10.16498/j.cnki.hnnykx.2015.01.022

2014-11-19

石锦辉（1964-），男，广东广州市人，主要从事烟草化学研究。

彭金良