东河滩农业观光采摘园

东河滩农业观光采摘园

1 东河滩的盖柿外形扁平均匀，皮薄体积大，色彩饱满鲜艳，营养丰富，口感极佳。2-3东河滩的樱桃及李子品种。4养殖的柴鸡。5东河滩樱桃以红灯大黄为主。

水峪嘴村东河滩农业观光采摘园位于永定河畔，前望妙峰顶，背倚九龙山，诚可谓名山秀水，景色旖旎。园区占地面积100亩。这里距北京市区30公里，距门头沟区中心城7公里。北连109国道、公路和铁路纵横，交通便利。

园区包括：精品盖柿种植区、樱桃、大桃、李子果品种植区、名优果品盆栽种植区、畜牧养殖四个区域。

精品盖柿种植区：区域内生长的盖柿是妙峰山历史遗留下的特有品种，已有200余年的栽培历史，为我国柿树中的佳品。果实个大，外形方正、扁平、皮薄。平均单果重300克以上，最高达500克。果实呈黄红色，含纤维少，软柿果汁含糖量高，清澈透明，营养丰富，口感极佳，昔日曾作为贡品供奉朝廷。

樱桃、大桃、李子果品种植区：园内樱桃品种以红灯、大黄为主。这里地理位置优越，土质肥沃，适于樱桃的生长，樱桃果实饱满，味道清香甘甜。园内还有大桃、李子等品种。

名优果品盆栽种植区：依托水峪嘴村东河滩50亩观光园优势，发展果树盆栽，把多种名优特产水果采用全方位栽培技术，把高大树体矮化、缩小，定植在轻巧美观的花盆中，同样结出优质果品，并保持原有特产风味，进行果实、树体联体销售。使消费者获得观赏、采摘、品尝享受到“树熟”果实的特产风味。

畜牧养殖区域：

园内生产养殖柴鸡，绿色喂养。从饲养方式、饲养环境、饲料配方、养殖密度、疫病防治等方面入手，保证柴鸡的健康和质量。着力打好优质牌、绿色牌、无公害牌。

果品加工业：

水峪嘴村盛产的盖柿古时为朝廷进贡皇帝品尝的贡品，百年来享誉各地，具有形态扁平均匀、色泽饱满鲜艳、体积大、含糖高、皮薄等特点。但是由于盖柿本身季节性强，而且不易携带，食用不便等限制，很难普及到百姓家中。针对这种特点，水峪嘴村与农学院合作，将柿子研制成为柿子冰淇淋，这样不但可以反季节销售，而且携带方便、食用简单，更开创了国内以柿子制冰淇淋的先河，填补了市场空白。

目前，水峪嘴村柿子冰淇淋厂已经试产成功。柿子冰淇淋工厂的建设，为水峪嘴村提供一条全新的产业，成为水峪嘴村的又一大经济增长点，并为解决水峪嘴村劳动力就业提供新的平台。

（门头沟区旅游委、北京京西古道风景区供稿）