美国传统商业社区景观与文化风格探究

吕成　段晓梅

摘要：指出了美国城市规划的脚步领先全球，在传统商业社区景观上也值得中国借鉴。通过此次美国景观规划设计的体验之旅，对美国的传统商业社区中的圣地亚哥老城区与旧金山渔人码头进行了初步调查与分析，重在了解其历史街区的景观艺术风格、文化遗产、空间与色彩上的特点，及如何应对老城区人居退化的问题。学习其文化、设计手法等方面经验，作为今后此类设计的参考依据。

关键词：美国传统商业社区；景观；文化；风格

中图分类号：TU986 文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2014）04-0063-03

1、引言

二战以来，美国经济更加迅速地攀升，稳居世界第一大经济体，美国政府大力发展基础建设，许多美国城市面临城市发展新老交替的问题。城市更新运动也随之展开，形成了一些经典的做法，美国城市规划设计的脚步领先全球，他们在城市设计中的许多经验都被他国广泛借鉴。

美国在发展城市的同时为了保护老城文化、建筑，选择在老城边上新建新城的做法，新城新老两个城区的城市规划，这种方法也被中国广泛运用在城市建设中。而新建的新城区基础设施相对老城有明显的优势，所以经济中心与政治中心都被转移到新城，造成老城相对萧条的局面。而在带动经济方面商业步行街起到了很好的作用，有意识地限制机动车通行的现代步行街就源于美国，其目的是为了将顾客从钢铁包裹的汽车中吸引进入大型购物中心购物，这种做法正解决了新老城交替的问题。将老城的传统社区景观改造成商业步行街，带动老城的经济发展的同时，可以宣传美国传统文化，带动旅游业的发展，形成城市的名片。

美国的圣地亚哥老城区与旧金山渔人码头便是在传统历史街区人居退化后，被赋予艺术风格与商业气息的美国传统商业社区景观的代表。

2、美国传统商业社区景观的性质与功能

随着文明的进步，人们需要更优秀的城市基础设施与更丰富的物质文化遗产，而两者并不矛盾。圣地亚哥老城区与旧金山渔人码头就是对历史街区、文化遗产的保留，对艺术风格的再现，以商业元素的融入使人居退化问题得以解决的美国传统商业社区景观。

圣地亚哥（San Diego，又译圣迭戈）是美国的一座新兴城市，滨临太平洋，在加利福尼亚州南部，近年来该城市发展迅速，已跃居美国第七大城市。港湾良好，一直是美国西海岸的海军基地，由于气候温湿和干爽，冬暖夏凉，冬季最冷不低于10℃，夏季最热一般不超过25℃。但无论冬夏，中午气温总在22℃左右，适宜人居，吸引了大批工商业者来此谋生存发展，不仅造就了新城与工业区，也推动了现在的圣地亚哥老城区的改变。

圣地亚哥VISTA居住区等交通便捷、基础设施齐备的新兴居住区的诞生，使老城的人居退化严重，但是老城还是保留了自身不可替代的优势：美国原住民与墨西哥人的文化遗产与历史街区。这激活了老城的经济体系，圣地亚哥老城商业步行社区景观的建成，意味着一个新的城市名片的出现。如今其通过特有的原住民文化、墨西哥文化及西部牛仔文化景观带动着整个老城的旅游与经济。

旧金山的美国朋友说，要认识旧金山，应该先到渔人码头转转。可见其已经成为了当地的一个城市名片与城市缩影。渔人码头过去曾是意大利渔夫的停泊码头，如今是旧金山最热闹的休闲地。渔人码头的成功不仅是对意大利船舶文化与渔业文化、生物多样性的保护，更重要的是融入商业步行街，从而形成具有文化气息的传统商业社区景观。

3、空间、色彩与文化风格

3.1 美国传统商业社区景观的空间分析

美国传统商业社区景观在空间上也有其丰富、独特的文化特点。圣地亚哥老城区作为圣地亚哥原本的城镇中心，保留了市政中心、传统居住区、广场与社区公园绿地。在空间上圣地亚哥老城的街道，都是由底层集合住宅构成，4条南北、东西向的主干道将社区划分成块状区域，但是每个区块间并没有明确的几何边界线，而是运用绿化作为区块与主干道间的边界。主干道没有明确的道路边界与铺装，可以推测以前的道路就是泥土路延伸至建筑下或绿化下，非常具有美国西部的感觉。区块中的建筑并没有一个明确的排布和形状规则，而是随意、松散地建立在区块之中。区块中除去建筑的区域便是绿地与小路联系着。连接建筑间的小路都铺设比较精致的铺装，以红色的铺装规则式的铺制，而建筑与建筑问的这些街道、社区并不是根据城市规划或者建筑法规的规定而出现的，而是根据多年来不成文的规定自发产生的，是规划的城市中所看不到的，是人的智慧与自然条件共同产生的美丽结晶（图1）。

圣地亚哥气候条件虽好，土质却很差，整个城市原本都是一片荒漠。在老城区住户与住户之间用绿地围合成小小的庭院，摆着椅子和花钵。这些观赏植物大多是经济的盆栽植物，大抵是过去人们房前屋后、窗台上放置的破盆与小容器所栽植的观赏植物。社区景观绿地并没有一个统一的栽植方式，大体都是居民在自家门前屋后栽植的花园。圣地亚哥气温温和，亚热带和温带植物都能露天生长。热带的鹤望兰、四季海棠、何氏凤仙、大岩桐、苏铁、油棕，也都开花茂盛，南非的马蹄莲、君子兰，东亚的朱槿、南天竹，欧洲的风信子、三色堇等都已落户本地。

在社区内还拥有几处院落式的区域，原本是居民演出与集会的场所，现在成为一个以建筑围合式的广场空间。四周的两层式建筑以餐饮与商业为主，两层高的建筑因D/H≈1，给了广场内的人一种安全与亲切的感觉，而站在二楼也可以观看院落内的表演。在分隔建筑内商铺、餐饮等商业气氛与广场内表演空间时，运用了1～2m左右的各种多浆类植物组成的花境式的景观绿篱。

如果把由于内部原因自发产生的街道称之为“内部秩序”的街道，把按照规划从外面建造的街道称之为“外部秩序”的街道，那么，就会深切感到，在这种“内部秩序”的街道上，可重新发现大城市居民所看不到的人情味与自然的爱抚。

这种小空间的价值也体现在了旧金山渔人码头。这里以其最著名的39号码头区域为例子，渔人码头在空间布置上采用了立体双层的方法，通过在木质建筑二层之间架设连通的木平台步道和联系对面建筑的天桥，形成上下交流的空间，来达到不同的空间体验，使原本狭小的码头社区拥有非常丰富的空间（图2）。木质的码头街道并非笔直地布置，而是沿着建筑的排布蜿蜒曲折地前进，形成了相对丰富多变的空间体验，并与建筑组合成多种多样的建筑阴角，形成独特的交往空间，为人们提供休闲的空间，这样构造更可以避免海风在社区形成“弄堂风”。在一层、二层街道两旁都有连接海边步道的小巷，可以方便行人出入商业步行街，形成良好的渗透作用。渔人码头在空间布置上同样更找不到一丝城市规划与建筑法规的规定的影子，其建筑的排布更随意与松散，但是这使其小空间的围合尺度有着更好的亲切感。

在码头靠海的一侧都建有防风的玻璃墙，为在海边边喝咖啡边看风景的游人提供场地。码头的观景平台的风景相当迷人，站在码头可以远眺旧金山的地标金门大桥与知名岛屿恶魔岛，起到良好的借景效果。渔人码头另一个吸引着游客前来的景观，就是为海狮歇息搭建的人工木平台，上面躺着大大小小数十头野生海狮，这也成为了渔人码头的标志之一。为海狮的生存提供了空间，这样的景观并非人工所建，而是大自然的独特景观，在建设码头的同时保护生物栖息地是非常重要的案例（图3）。

3.2 美国传统商业社区景观的色彩与文化风格分析

在色彩运用上，美国传统商业社区景观并未打破其所属地区在传递国家、地域和文化印象的配色。

当走在圣地亚哥老城的街道，真有种说不出的感受。以湛蓝的天空为背景，白色的墙面与红色的屋顶的建筑，沿着灰色的主干道排布在绿色的植物，金色与黑色的小品，深深地让人感受到美国西部风情带来的震撼（图4）。自然的存在可在社区城镇里感觉到，在强烈阳光下，城镇里灿烂的红色、洋红色、橙黄色以及九重葛的粉红色，可以与黄桔的盛开并置在一起。墨绿色高大的仙人掌上开满了绿、黄、红的花，在建筑白墙的映衬下格外醒目。一天中的光线变化，通过一分钟一分钟记录的话，色彩的光谱排列从深蓝到蔚蓝到紫到火红到金黄，对视觉来说真是过于华丽。

在观察圣地亚哥老城出售的商品与城市景观小品中也同样发现了浓厚的文化与色彩。充满着印第安文化色调的黑色铁质太阳、青蛙等饰品出现在白色的外墙上，纳瓦特尔人的民间艺术与手工制品充分触入进社区景观中。街道旁与宅前屋后的陶瓷器、科约特佩克黑陶、编结与纺织、普埃布拉的瓦、阿卡特兰的大烛台与陶瓷雕塑、锡器、塔克斯科的银制品等艺术品及手工制品提升了圣地亚哥老城独特的地域文化特色，也凸显出陶斯印第安人的建筑风格。这里想表达什么？美国是一个多元化的国家，这里同样有着西部牛仔的文化元素，壁挂的猎枪、马车与水桶组成的雕塑、鲜艳的牛仔的雕塑花境、马蹄铁与车轮、随处可见的灰色酒桶也成了小品之一。这些小品都是源自于当地人的生活劳动之中。渔人码头的色调相对轻快，与圣地亚哥整体的暖色调相反运用了大量的天蓝色，如标识牌、阶梯的扶手、树池、花坛、遮阳伞、雨篷和部分店面都运用了这一色调，让人觉得很愉快、很清凉。蓝色具有净化人的心灵、使人镇静的功能。改变冷色系的明度与纯度后，纯度越高，清凉感、清爽感就越强；明度越高，温和、安逸的印象越强烈。夏日晴空和映照着阳光的海水，以及清爽、健康的印象则随之产生，容易使人联想到海洋与天空，感受到自然的清凉感与爽快感。除海洋提炼的蓝色元素外，还运用了较多灰、褐色，这是因为码头传统商业社区是以木质结构搭建的，木头经海水浸泡后形成这种稳定、安逸的颜色。灰褐色可以使人心情平静，并且接近自然，有质感，充分体现渔人码头传统历史悠久贴近自然的特点。

在观察中，运用在码头的小品能体现出码头以前传统生活中的文化，如主入口处都布置了醒目的雕塑，类型包括螃蟹、舵、鲨鱼牙、鹈鹕等，还在雨篷、墙面上绘制了各种螃蟹、海贝、海狮、鲨鱼的LOG0，街旁公交车都设计成快艇的外形，绿化也有修建成海马的盆景，这些都是和当时生活在海边码头的渔民们密不可分的事物。

渔人码头在绿化上并未栽植高大的乔木与灌木，而是运用盆栽、垂直绿化、花境和立体型花坛的形式，城镇建筑与海边，海水的pH值并不适合栽植植物景观，而且都是木质结构，比较难做花坛的水土保持，而小的花钵悬挂在空中、垂直绿化，还有格式盆景等很好地解决了这一问题，使码头绿意盎然，更添情趣。

4、结语

传统商业社区景观是特定区域的土地上的自然与文化的特征，包括由人类生产、生活对自然改造形成的有一定历史的景观，也包括在这块土地上天然的、由自然成因构成的景观。

本文以美国圣地亚哥老城与旧金山渔人码头为例，强调传统文化景观在商业社区景观营造中的作用，总结出适合应用于传统商业社区的景观元素。

（1）建筑：平面布局、色彩、细部雕刻等；

（2）植物的生长特性，地域性等；

（3）小品：可以反映当地特有的民族文化及生活习惯等；

（4）铺地：其材质能体现地域特征，如渔人码头运用码头的木板，圣地亚哥运用当地的红色石材铺路；

（5）水体等景观元素；

（6）在城市进程快速调整的时代，城市建设中并非一定要拆除老城区，建造新城市，而应该合理地规划老城区，保护文化特色浓厚的社区，并加以改造形成以步行为主的传统商业社区景观，从而解决老城区人居退化、基础设施落后等使老城区落寞的问题。合理地运用当地的文化与自然资源，开发成商业、休闲、旅游为一体的传统商业社区能够使老城起死回生，并进发出鲜活的生命力，最终成为城市的名片。