茶空间的传统与现代

2015-01-02 01:33李婉玲
茶博览 2015年10期
关键词:红墙松阳茶室

本刊记者 李婉玲

大陆茶空间的兴起,可以追溯到上世纪90年代。继承了中国传统文化的古雅精致,引入了日式的禅意,中国台湾茶空间的繁盛给了大陆直接的借鉴。如今大陆新兴的茶空间,对品茶的茶器、环境、时空都有了新的追求,无论是现代的简约时尚,还是传统的古典大气,每一个茶空间的兴起都是对茶文化的满满认可,体现着设计者对茶文化的一片热忱。

松阳山中杂记:百年老街里的文创空间

松阳南直街51号,原本只是明清古街中的一个普通地标,百年老宅改造成的山中杂记,典雅古朴,是茶社,也是书吧,更是松阳首个文创空间,青年创业聚集之地。

一楼为书局,文学、历史和设计类书居多。兼售手工艺品,古法红糖、松阳端午茶等。中庭为天井,拾级而上,是四方的木楼,并打造成了几间雅致的茶室。

扬州竹庭院茶馆:水和竹子构建的江南茶苑

位于远离市区的生态公园内,以当地的毛竹为主要材料,“浮”在水上的竹庭院,在砖房和自然环境之间搭建出一个影影绰绰的过渡空间;从古典扬州园林里取义,用横竖不同方向、疏密有致的竹子创造出不断变化的空间感,人走在里面,就像行走在园林一样、移步换景。如果茶是一种艺术,是生活的一种方式,那么在这座“浮”在水上的茶馆饮茶定是最优雅而积极的生活态度。

成都可居茶介:大隐于市清茶馆

典型的川西老四合院设计,门窗、椅子、家具大多是明清的老件,地板也是别处收来的老石板,石上的坑洼亦是历史的痕迹。后庭的天井,古老的佛龛,明清老匾,老瓷摆件,还有笔墨书台,处处透露着历史的余韵。和门外那游人如织、远处的层层高建相较,这里多了些闲庭信步。

杭州嗏玛道:快节奏的茶空间

想到茶,总让人想到慢,慢生活。但灵隐路40号的嗏玛道想要把茶馆做地快一点。原木色简约的茶空间里,品纯茶和品茶饮被区分开来,这家杭州别具一格的现代茶主题品饮店,想要让年轻人通过喝茶相关的饮品,爱上纯茶。

厦门仟茶院:繁华商圈里的归隐茶室

与大多数茶空间远离喧嚣,营造清净环境不同,仟茶院力图打造成一家新模式茶馆。

身处繁华的商圈,周边为顶级奢侈品专卖店。闹中取静的仟茶院,以当代文人审美为核心,涵盖品茶、生活艺术品、茶叶、图书、“四艺”生活授课。创造性的表达了当今最前沿的生活美学理念,同时以现场感的形式展示未来的生活方式。其着意为广大消费者构建一个文人生活的新空间,一个都市里的归隐茶室。

红墙茶室:紫禁城边的现代茶空间

过去曾是帝王宗庙,2014年开始对场地内遗留的两间废旧仓库进行改造。茶室由7个各具特色的房间组成。游客要进入这些茶间必须经现有的门道和砖墙上的窗户开口。入口处神圣的御花园与朴素的市井生活交汇,呈现了不稳定的建筑姿态,不断变化、调整、适应。除了茶饮这一基本活动,红墙茶室还会偶尔举办艺术展览、慈善拍卖、节庆仪式等社会活动,拉近了传统建筑环境与当地居民的距离,同时为这一古代庙宇注入了现代特色。□

1.仟茶园

2.红墙茶室

3.嗏玛道

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