庞言良:左手浪漫 右手务实

2015-01-02 01:33郑瑶瑶
茶博览 2015年10期
关键词:世博会茶文化茶叶

本刊记者 郑瑶瑶

上海市长赵雯(中)考察蒂芙特国际茶文化广场

在上海市中心地段,共和新路和中山北路交叉口,矗立着一座占地面积超1万平方米的帝芙特国际茶文化广场,这是上海世博会之后上海人心中的新地标。在茶城陷于生存泥淖的当下,还能在寸土寸金的市中心经营得风生水起,帝芙特的成功引起了不少人的好奇。

“选好地段,做好产品,有战略、针对性地进行宣传,同时要有一名有魄力的决策者。”庞言良,浙江帝芙特茶叶有限公司董事长,言简意赅地总结了帝芙特的成功经验。

在这个走过50多年风霜的创业者身上,勇往直前的闯劲和谦逊平和的茶人精神共存,他既有着近乎浪漫的动人情结—做时尚浪漫的有机茶,心系故土;又有着务实的执行力,坚守品质和诚信,一步一脚印做事业。

从过滤网到茶

16岁开始外出创业,创新、实干、独具慧眼……浙商这个群体共有的特质,在庞言良的一言一行中都能窥见一二。

经过多年辛苦打拼,庞言良的筛网滤布生意做得风生水起,在全国各地拥有6个布业生产基地、10家销售公司,生产的过滤网出口30多个国家,并与世界500强企业保持密切业务往来。当时,“像可口可乐这些知名品牌的过滤网都是我们提供的”。

因为业务关系,出去的机会也多。在与老外的多次接触中,庞言良发现一个现象:很多老外都喜欢喝散茶,但往往会将茶梗也一并吃进去。“对他们来说,把吃进去的东西吐出来是很不礼貌的,所以吃进去的茶梗也只能咽下去。我们的翻译询问‘茶叶苦不苦?’他们还硬着头皮答‘不苦’。”如今,庞言良将这当做逸事来谈,但在当时,他却从中嗅出了商机:“当下的袋泡茶茶包都是无纺布做的,会影响茶的口感,而我们的滤网是植物纤维做的,对口感的影响较小,而且符合欧洲食品标准,为什么不能用我们的过滤网来做茶包呢?”

马上,庞言良便将这想法付诸实践,设计出了一种三角茶包。起初,庞言良将自己的新茶包推荐给欧洲最大的茶叶集团。“他们看了我们的茶包,听了介绍,一直说很好很好。”可是一听到茶包的成本要1毛3美金,对方摇起了头“太贵了”。出师不利,庞言良却并没有被吓退。看到台湾市场的潜力后,庞言良又带着茶包,千里迢迢飞到新加坡,然后转机去台湾。而在欧洲的情景又在台湾上演了。“如果用了你的茶包,我们茶叶的成本就要2块多新台币了,可茶叶我们才卖1块多。”袋泡茶价格低廉,台湾茶叶商同样嫌茶包成本太贵。庞言良就跟他们说:“我们的茶包不仅是植物纤维做的,而且有保鲜覆膜,成本是高了,但可以走时尚、高端路线。这个三角茶包里可以放整叶茶。”在当时,袋泡茶就等同于碎茶末。“袋泡茶怎么做高端茶?”庞言良的“高端袋泡茶”显然没有打动任何人,除了他自己。

蒂芙特的金字塔型丝质茶包外观时尚,深受年轻消费者喜爱 摄/张杰

台湾回来后,庞言良一合计,发现茶的利润空间不错,“既然别人不愿用我们的茶包,为什么我不能自己用呢?”一开始只是想为别人生产茶包,谁知,这竟成了庞言良与茶结缘的开端。

2000年,庞言良注册成立了浙江帝芙特茶叶有限公司,在自己的老家——浙江天台设立了生产基地,并定做了专门的生产线,大刀阔斧做起了茶。

做高端的整叶袋泡茶

帝芙特,在法语中代表着自由和浪漫。帝芙特的茶,也给人以浪漫气息。

全手工制作的丝质透明金字塔型茶包,如一粒金字塔状的水滴,洁白、立挺,内置空间比普通茶包大很多,整叶茶可在里面自由舒展。茶包上还缀着一枚嫩绿的茶叶,把茶包放入透明的茶壶中,清新的茶香缓缓溢出,那枚修长嫩绿的叶子便始终摇曳在水面,极富视觉观赏性。

这种独特的金字塔型丝质茶包设计,于2004年在美国特殊食品贸易协会举办的食品博览会上获得了“杰出包装设计奖”。而同年在杭州参展时,金字塔型丝质茶包也征服了茶叶届的一群专家:怎么也没想到这种包装。

“我不是做茶出身的,所以可以打破固有的局限来做茶包装。”庞言良云淡风轻地说。可这首创的、成为帝芙特最重要特征的茶包装设计,曾经让庞言良费尽了心神。“我们的茶包最初是圆柱形,之后经历过三角型,最后才改成了现在的金字塔型。”怎么将茶包设计得立挺?单单这个问题,庞言良就想了2年。茶包外面的金字塔型纸包装纸轻轻一撕便能打开,随手把它贴回去包装又恢复如初。“你不要小看这个包装纸,里面覆的是保鲜膜,是茶叶久存还能保持原汁原味的关键。”庞言良一边演示茶包装,一边骄傲地说着,“保鲜技术一开始我们并不了解,但没什么能难倒中国人的。”通过网上搜索、到处求教,庞言良掌握了当时只在报道里见过的保鲜技术。

除了茶包主体及外包装,茶包上连着的钢丝和绿叶也是暗藏玄机。这一小段连接茶包和绿叶的小钢丝,可根据需要弯折成任意形状。庞言良觉得不锈钢丝放在茶包上太冷冰冰了,但用什么来替代可随意弯折不断的钢丝呢?身为台州人,庞言良想到了旧时台州路桥盛产的电线:“我们小时候那会儿,电线外面是用棉纱包裹着的,有型,而且可塑性强。是不锈钢丝的绝佳替代。”但那么多年过去了,当时生产电线的设备早已不见踪迹,懂技术的人也已寥寥无几,如何找到原来的电线?庞言良通过寻访,发现时任路桥县委书记的父亲早时便是电线从业者,便委托他利用原来技术,将可用于茶包的“钢丝”一遍遍试了出来。“茶包上的绿叶以及连接绿叶的钢线,从材质到染色都达到了食品安全的标准,这些细节是仿冒的人无论如何也仿不出来的。”字里行间,庞言良毫不掩饰自己对帝芙特包装设计的喜爱与自豪。

除了金字塔型茶包,有机整叶茶打破了“袋泡茶只是碎末茶”的一贯传统,也是帝芙特一大特点。

能在风云莫测的商界打出自己的一片天,庞言良深知产品品质的重要性。茶叶品质,也是庞言良最关心的一点。一开始,庞言良就选择了做有机茶。“茶和其他食品不同,茶是用来喝的,是直接经过牙齿神经末梢的,如果喝的茶里有农残,久了神经末梢就会老化,这可是连接着大脑的神经啊。”说起茶叶质量安全,这个叱咤茶商界的大佬变得极为小心翼翼。帝芙特对茶叶质量的监控也十分严格,收来的茶都要抽样送去杭州的检测中心进行检测,检测合格的才会上市售卖。

有机茶成本高、利润小,并不好做。庞言良也承认做有机“很难,头几年做得很累”。但他坚信安全放心的茶叶才能走得久远,“以后也会坚持做有机茶”。“尽可能做有机茶。”追加的“尽可能”3字,许是出于一个经商者的严谨,而我听到的,却是一个茶商的坚韧和决心,以及一份对好茶的浪漫期许。

帝芙特的世博时代

一次饭局上,有人对全桌人说:“帝芙特的茶我自己私下也拿去检测过,绝对是好茶,大家放心喝。”这让庞言良吃惊不小:“我没料到他们还有私下送检这一招,幸好我们的茶质量把控严格,没有掺假。”也正由于过硬的品质,帝芙特的茶包常年出口欧洲、北美、东南亚等世界各国,甚至普及到了德国汉莎航空、英国皇家玛丽二号邮轮,进入了沙特王室、日本皇室。2010年,帝芙特在全国1000多家茶叶企业的竞争当中脱颖而出,成为了“2010年上海世博会官方唯一接待用茶生产商”。

世博会期间,帝芙特茶包走进茶文化园,得到了国内外众多游客的青睐。而世博会展馆外,有兴趣的游客可以乘坐往返于展馆和帝芙特国际茶文化广场的公交,去帝芙特广场体验中国茶更多的魅力。

“世博会是帝芙特的一个制高点,不管是这个品牌还是茶城,都获得了前所未有的关注和发展。”说起世博会的利好,庞言良还是掩不住内心的喜悦,脸颊乐得通红。“上海世博会是过去了,但是世博会的品牌我们能一直用,而且只有我们一家可以用。”世博会之于帝芙特,是“功在当年,利在千秋”。

帝芙特国际茶文化广场,也在世博会之后,成了上海一个众所周知的新地标。随便抓住一个路人问路,他都能准确地将帝芙特茶文化广场的方向指给你。

2008年,第十五届上海国际茶文化旅游节中,帝芙特国际茶文化广场成了活动的分会场。2012年,帝芙特公司成为“上海国际茶文化旅游节独家长期承办单位”,这是上海最具影响力的节庆活动之一,有关政府部门十分重视。茶文化旅游节的承办,为广场带来了更多人流量及知名度,“帝芙特不再只是一个企业品牌,还能代表中国茶文化给别人颁奖”,可谓名利双收。

“当时参选世博会只是简单想着给品牌做宣传,从没想过之后会带来这么多的利好。”而这次成功的宣传战略,无疑是庞言良引以为傲的一笔。

反哺乡亲

在外人看来,庞言良商业嗅觉敏锐,行事果断,闯劲足,是个成功的企业家;在员工心里,庞言良做事实在,做事做到极致,定下的事再难都会死磕到底力求完成。而在这些坚硬的外表下,却有着一颗柔软的心。

在庞言良的茶室里,挂着一幅“百庞兴旺图”,书写着历朝历代各种字体的“庞”字。和大多数人一样,走得越远,越成功,庞言良的乡土情结、对“根”的渴望也就越深。帝芙特事业如日中天之际,庞言良仍然不忘家乡茶业的发展。2012年,庞言良力荐自己的家乡天台县为第十九届上海国际茶文化旅游节闭幕式单位,在天台举办茶文化活动,为天台云雾茶成为上海家喻户晓的茶品牌奠定了坚实的基础,推动了天台茶产业的发展,同时也促进了天台旅游业的兴盛。此后,庞言良开始计划在老家天台投资建设茶文化博物园,希望拉动当地茶业和旅游业的发展,为家乡的发展建设贡献自己的一份力。此外,庞言良身体力行为浙江茶业站台,天台之后,陆续发展磐安、文成等浙江茶叶县成为上海国际茶文化旅游节闭幕单位,为浙江茶业在上海的推广持续贡献自己的绵薄之力。

经营茶业多年,庞言良已然成为了半个茶人。在他的身上,企业家的雷厉风行和茶人的谦逊平和交织共存。身为企业家,他说,茶叶就是日常的产品,要物价相等,不能因为其他原因被炒作成工艺品;作为茶界人,他认为不能仅仅卖茶,还要推广茶文化。如今,一个3000多平方米的博物馆正在帝芙特国际茶文化广场酝酿崛起,建成后,将集茶文化推广和茶叶检测、研究于一身,这个茶博馆,正如那幅挂在茶室的“百庞兴旺图”,显示的是庞言良对文化传承的责任和决心。□

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