甘孜州山羊产业发展现状及方向

龚高立

（四川省大竹县牲畜良种站，四川 大竹 634000）

畜牧业是甘孜州的优势产业，畜种资源十分丰富，草食牲畜占绝对优势，除数量最多的牦牛外，山羊养殖在畜牧业经济中占有较大比重。研究甘孜州山羊产业发展的思路和方向，对推动地方经济发展，促进农牧民增收致富具有重要意义。

1 山羊养殖现状

甘孜州的山羊品种以藏山羊为主，其中较优良的品种有丹巴黑山羊、德格黑山羊，还有部分引进的优良山羊品种如南江黄羊、波尔山羊等。山羊在甘孜州分布最广，在不同海拔高度和气候条件，从亚热带的干旱河谷地区到寒漠高原，从农区到牧区，都有广泛分布，共有65万只左右，是仅次于牦牛、绵羊的又一主要畜种。山羊主要分布于甘孜州气候较干燥、地形坡度大、灌木丛生的河谷地区，其中丹巴、白玉、雅江、新龙、巴塘、德格六县为山羊主产区。藏山羊属原始品种，其生产性能较低，但地区间和个体间有较大的差异。

康定、泸定、九龙、丹巴四县由于海拔较低，草山草坡丰富，且有大量的农作物秸秆，极适宜于发展山羊生产。从上世纪八十年代后期至今，甘孜州引进肉用型山羊（成都麻羊、南江黄羊、波尔山羊）与本地山羊进行杂交改良取得了显著成效，随着优良山羊品种饲养区域的延伸和养殖规模的扩大，广大养殖户对科学养殖技术和肉羊市场开发的需求越来越大。

2 山羊养殖存在的主要问题

2.1 养殖方式落后，生产水平低 受传统养殖思想影响，养殖户商品和市场经济意识不强，经营观念仍停留在数量型畜牧业上。长期以来，甘孜州山羊的养殖方式都是传统粗放型，饲草单一，圈舍简陋潮湿，混群饲养，牧区无棚圈。饲养以放牧为主，一年四季靠天然牧草和山地灌丛来维持生长发育，基本不添加精料，生产周期长，产肉率低。羊的膘情随着季节性牧草的变化而变化，夏秋季节牧草生长旺盛，羊只膘肥体壮，冬春季节草枯气候寒冷，羊的膘情下降，甚至有些羊难于越冬而死亡。加之甘孜州天然草地大面积退化，草地生产能力逐年下降，草畜矛盾日益突出，山羊不适宜在山地灌丛地区大规模饲养，因此一些地区对发展山羊产业存观望，甚至否定态度，严重地制约了甘孜州山羊产业的发展。

2.2 科技滞后，生产布局不合理

2.2.1 生产布局不合理。甘孜州山羊存栏量仅占各类牲畜总量的12%左右，在山羊主产区,均存在着不同程度的草地超载现象，东部大渡河地区适宜山羊养殖，山羊规模养殖户却很少，养羊数量少。

2.2.2 繁育体系及兽医技术落后。甘孜州山羊良种引进数量少，品种改良程度低，没有开展本品种选育工作，群体间长期处于近亲繁殖，致使品种退化，个体变小。

2.2.3 牧草种植量小，对农作物秸秆的利用率低。划区轮收、草地围栏、人工草地、人工补饲等实用科学技术未得到很好地推广，对自然条件依赖性很强。

3 方向与措施

3.1 加强山羊繁育推广体系建设 品种选育跟不上，将严重影响山羊产业的发展。建立建全良繁体系，大力推广配套技术，努力挖掘生产潜力，是当前和今后发展养羊业的重要任务。应加强山羊品种或类群的选育，制定选育方案，建设繁育体系，加快地方优良山羊品种选育，同时，对引进山羊品种在做好纯繁的基础上，要充分利用良种优良基因资源，开展杂交改良，发挥杂种优势，为养羊业的可持续性发展提供种质资源保障。

3.2 推广科学饲养配套技术 由于受社会、历史、自然等诸多条件的限制，科学养羊起步晚、起点低、科技推广程度参差不齐。多数地区配套技术推广还不足10%，分户散养的格局没有完全改变，规模化生产的格局没有真正形成，规模优势没有充分发挥，必须进一步加大优质肉羊生产配套技术的推广应用。

3.3 推广实行圈养或半舍饲养殖科学合理设计或改扩建羊舍，推广高床饲养技术，舍外建运动场，达到冬暖夏凉、通风透气的效果。改变长期以放牧为主的生产方式，实行种草与适度放牧相结合，减少污染，保证冬春季节草料充足，减少对天然草场的践踏破坏，提高羊只的繁殖率。同时，加大山羊专用饲料的研发力度，研究羔羊、肉羊、妊娠母羊的配合饲料、预混料和添加剂，特别是秸秆养殖的添加剂，合理搭配，保证肉羊营养平衡，注意绿色、环保、安全、营养的有机结合。

3.4 推广山羊疾病防治技术

3.4.1 制定疫病防治方案。坚持“预防为主，防重于治”的方针，结合山羊的特点和生产实际，制定重点疾病防疫免疫计划、普通病防治、圈舍环境消毒等一整套严密的疫病防治方案，减少山羊疫病发生。

3.4.2 做好重大疫病防控。州业务部门应负责保证羊只疫苗的采购和供应，县级相关部门负责防疫组织，疫苗发放，乡村两级落实人员，配齐防疫冷链设施和必要的防疫器械，具体负责防疫注射、定期驱虫等工作，重点疫病免疫率应达到90%以上，羊只死亡率控制在3%以内，保证防疫工作落到实处。

3.5 加速推进肉用山羊产业化经营 甘孜州农村劳动力资源和饲料资源十分丰富，肉羊产品具有价格竞争优势，甘孜州的黑山羊在沿海城市的销量一直较好，羊肉的出口潜力很大。因此，要加大加工企业的引进扶持力度，提高精深加工能力，加大对产品开发的技术投入，力求出精品、创名牌，扩大产品覆盖率，增强市场竞争力。在山羊生产区要加快建设肉羊销售交易市场，鼓励肉羊养殖示范基地建设，大力推广山羊的三元杂交技术，生产高品质肉羊，并以基地带农户，实现企业和养殖户的双赢。