“意可”遗芳

孟晖

潜心研制香艺的一位朋友近日告知，他依照宋代香方制作了一批复古香品，会寄些样品给我体验一下。包裹很快寄到，打开一看，盛装香丸的一个个小瓶上依次标明“意可”、“意和”、“深静”、“小宗”诸香名，我顿时来了精神。

据传为宋人陈敬所著的《陈氏香谱》记载，“意可”、“意和”、“深静”、“小宗”都是由黄庭坚亲录下来的香方。其中最具故事性的是意可香，传说这是南唐宫廷中流行的一款妙品，当时一位名字带“宜”的美人特别欣赏它，于是此香得名“宜爱”。之后香方辗转流传，最终由一位“历阳公”得到，“历阳公”又将其传给“东溪老”，黄庭坚正是从东溪老这里获得了此一香品的配料表与制作流程。山谷居士认为这款香“殊不凡”，便为其取个更富禅意的名称“意可”。

当年我翻阅香谱时，就对这一则记载印象很深，又是宫中美人，又是倜傥名士，实在激发人脑洞大开。截去中间的时代差，编出一个后妃公主武将文人借由一款名香串联的恩怨情仇故事，不是很好玩嘛！

实际上，宋代雅文化的一个惊人方面，就是上层社会普遍热衷自制名香，最绝的是，大家都喜好研发独家配方、秘不示人的“私房香”，以在这方面的才能来博取风流的名声。顶有本钱闹腾的当然是皇帝，北宋徽宗、南宋高宗都曾在宫中特设香坊，指挥制香匠人按照自己的构思开发新香调。脑子聪明的皇妃们也会加入到这样一场高雅的赛事中来，把创制风味新鲜的香型当作争宠的手段，如“温成皇后阁中香”、“宣和贵妃王氏金香”、“崔贤妃瑶英胜”都是往事幸存在文献中的痕迹。另外王公大臣、文人士大夫甚至高僧们也往往喜欢亲自开发新颖独特的香品，其中黄庭坚大约是最突出的一位，他号称有“香癖”，相关的事迹颇多，其实把这些事迹串联起来，便是一篇展现宋代文人爱香风气的好文章。

可惜，尽管宋人香事的文献资料、出土资料都很丰富，但相关的介绍却颇有限。结果是今天的文青们往往知道《源氏物语》中那一场著名的“斗香”雅会，却不知类似的智力游戏在宋代的上层社会随时随地发生着。最近听闺友说，日本京都著名的香品店特意复制了《源氏物语》中提到的“黑方”等古香品，喜好风雅的中国女孩们前去旅游时会慕名购买。我便觉得很郁闷，温成皇后、宣和贵妃的香方也都保留在古籍里，怎么就不见中国的香艺师们加以复原呢？世上还有比皇后、贵妃更吸引女孩子的噱头吗！

不想朋友真的就寄来了他复制的宋代名香，其中还就有据说曾经为南唐宜美人、北宋黄庭坚先后青睐的“意可”香。按照朋友的指点，我在电香炉上放好隔火片，把微潮的香丸捏成扁饼，置于隔火片之上，再打开电开关，过一会，便有一股清甜的香气氤氲开来。试过意可之后，我又换了一丸意和香做比较，二者的香气还真是微有不同，似乎前者更柔糯，后者相形之下则清亮些，效果颇为奇妙。让我惊讶的是小小香丸的绵劲，在香炉上爇过一天之后，芳韵始终不残，翌日继续炷焚，低回的香气竟然能流溢到隔壁房间，有满室馨馥之感。

于是兴致勃勃地和闺友相约，哪天召集朋友们，她带上东京香店出品的复古“黑方”，我带上朋友复制的意和、意可等“黄太史四香”，大家真的来一次品香雅集。看到中国的历史资源终于得到重启，大约是最让人高兴的事情了。endprint