王长亮+++李密
山东平阴素有“玫瑰之乡”之称,这里的重瓣玫瑰以“花瓣肥厚、色艳”蜚声于世,久负盛誉。早在1982年召开的“全国玫瑰花盛产座谈会”上,就已被评为“中国传统玫瑰的代表”。当地玫瑰种植加工产业发达,无论何时来平阴,皆能感受到空气里氤氲着的玫瑰香气。
说古道今
——平阴玫瑰养生溯源
平阴玫瑰始植于唐代,距今已有1300多年。据传女皇武则天朝饮玫瑰露,夜敷玫瑰花瓣,虽年过花甲,仍旧粉面玉肌,活力充沛。清朝慈禧太后注重美容驻颜,其中之一便是日饮玫瑰花汁。古代不少平常人家也了解玫瑰的奥妙,将其晒干以备日常之用。研究表明,玫瑰花富含香叶醇等多种挥发性香气成分,富含维生素A、B、天然保湿因子等,可抚平情绪、提振心情、舒缓神经、补气血、和脾胃、润肝肺、平衡内分泌,补充肌肤的胶原蛋白,维持增强肌肤弹性。因此,现代时尚女性更是把玫瑰制品视为身份象征、健美需要。
除养颜外,玫瑰还是名贵的中药材,具有治病保健功能。中国古籍药典《纲目拾遗》、《食物本草》等都对玫瑰的药用价值给予了高度肯定。在现代中医和中药学中,玫瑰花被称为君子药。目前,平阴玫瑰种植面积多达万亩。
精益求精
——打造原生态产品
世界上的花卉大多有色无香或者有香无色。唯有玫瑰等少数花卉既美丽又芳香,因其本身就含有丰富的营养成分,如何在加工的同时最大化保持其活性物质不被破坏,成为众多玫瑰制品企业考虑的最主要问题。
济南天源玫瑰制品开发有限公司生产多种玫瑰制品,尤以玫瑰花冠为最。该品使用公司专利技术,以平阴原生态重瓣玫瑰为原料,在亚真空条件下,低温制取精致的纯天然紫色半开花蕾,最大限度保持了“鲜花活性成分、天然营养、天然香气、药用价值、花朵颜色”五个不变,是国家卫生部认定的药食同源的新资源食品。
用70℃-80℃温开水浸泡,香气由淡而浓,颜色由深变浅,花瓣逐渐绽开,休眠状态下的鲜花活性被唤醒,花蒂工作站像植物鲜花一样开始工作,将花冠中的天然营养慢慢还原,各种天然特质慢慢恢复。产品耐冲泡,可连续使用10小时以上。
物尽其用——最大限度开发利用玫瑰原料
天源玫瑰制品开发有限公司的丁总告诉记者,“玫瑰浑身都是宝,就看会不会利用。比如花瓣烘干后会产生水汽,我们将这些水汽收集起来,制作玫瑰酒、玫瑰汁等,既能节约资源、保护环境,又做到了物尽其用”。目前,公司研发的主要产品:玫瑰精油、玫瑰花茶、玫瑰化妆品、玫瑰休闲食品等共7大系列近百种产品,作为朝阳产业,未来的发展前景势必更好。