珠三角地区成年人群生活习惯对体质影响的相关研究

郑琦

（广东省体育科学研究所 广东广州 510663）

珠三角地区的外来人口较多，气候环境和生活方式等与其他地方相比有很大的差异，随着近年来广东的经济发展，生活压力大、生活节奏快，就出现了许多不良的生活习惯，使得人们的身心健康出现了许多问题。根据发达国家的一项慢性病的病因研究中证明，在慢性疾病诱因中个人生活方式占了60%[1]。而美国有超过200万人死于不良的生活方式。由于生活习惯、体育锻炼习惯的不同而导致的身体素质的差异继而出现疾病，例如肥胖、慢性疾病等。根据广东省每年发布的国民体质监测公布的结果显示肥胖的比例也在逐年上升趋势，而体质水平有所下降[2-3]。2005年国家国民体质报告[4]，多数的体质状况都与人们的生活习惯方式有着密切的联系。

1 研究对象与方法

1.1 研究对象

用2011年广东省国民体质监测所得到的广东省珠三角地区9个城市（广州、深圳、佛山、珠海、东莞、中山、惠州、江门、肇庆）成年人（20～59岁）的数据作为研究对象，实际回收有效样本量为12307人，其中男性6591人，女性5716人。

1.2 研究方法

1.2.1 问卷调查法

利用2011年国民体质监测成年人群（20～59岁）生活情况调查问卷的内容进行调查，调查项目包括：个人基本情况、生活习惯（饮食习惯、每天睡眠情况、每天坐姿时间、熬夜情况、自感压力情况等）、体育锻炼情况等。

1.2.2 体质测试法

根据《国民体质监测工作手册》确定本研究中的身体素质的指标，对研究对象体质状况以国家体育总局颁布的《国民体质测定标准手册》（成年人部分）标准进行综合评级[5]。

1.2.3 统计分析方法

调查数据使用SPSS11.5软件进行统计分析。统计出问卷中的生活习惯和体育锻炼习惯，运用多因素的logistic回归分析，分析影响因素。

2 结果

2.1 身体素质的总体情况

身体素质是体质的重要组成部分，是人体在运动中所表现出来的力量、速度、耐力等身体基本状态和功能能力。结果显示，合格以上为95.3%，其中合格为39%，良好为32.7%，优秀为23.7%。差别有统计学意义（P<0.05）。(见表1)

表1 男女身体素质评级人数分布情况

2.2 生活习惯情况

2.2.1 饮食习惯

每天吃早餐是一个良好而健康的饮食习惯，据调查，凡不吃早餐的人，血糖会降低，注意力不能集中，长此以往会对人体造成不可逆的影响。结果显示，每周吃早餐的平均次数为6.67次，每周6次以上吃早餐的男性为63.2%，女性为73.2%；每周外出就餐天数平均为2.49天，每周3次以上的男性21.2%，女性为13.9%；在是否食用不健康食品（如油炸食品、甜食、方便面、碳酸饮料、洋快餐、膨化食品等），男性有61.4%，女性有57.4%，而平均每周吃2.33天。在饮食习惯方面，男性总体的不良习惯比女性比例大，说明男性在健康饮食方面的意识和行为控制上比女性弱。不同年龄段的比较中，不良的饮食习惯比率随着年龄的增长而下降。

2.2.2 坐姿活动时间

身体缺乏活动是导致疾病的一个重要危险因素。结果显示，总体平均坐姿活动累计时间3～6h和6～9h占的比例最大，20～29岁年龄段6～9h占比例最大，而50～59岁年龄段3～6h占比例最大，年龄越小，坐姿时间越长。男女性别比较，除了50～59岁年龄段，其他年龄段都是女性坐姿时间比男性要长。

早深松中耕利于散墒增温，促进根系生长发育，“促下控上，壮根壮苗”。增强抗倒能力，减少根腐与茎腐病的发病率。一般苗期进行两次中耕作业即可，按照“苗旁浅，中间深”原则作业，第一次在玉米3-4叶左右，深度20cm左右；第二次在玉米6-7叶左右，深度30cm左右。在拔节期即玉米7-8叶期将农膜彻底揭除，用机械在苗侧10-12厘米开沟深度6cm以上，追尿素150-180kg/公顷，培土封垄。

2.2.3 睡眠时间

睡眠是人类生存的重要生理活动，睡眠的好坏直接影响着人们的身体健康和生活质量。一般成人每天应保证有8h的睡眠时间[6]。结果显示，睡眠时间为6～9h的平均占83.4%，50～59岁年龄组睡眠时间6h以下占比例最大，而女性50～59岁年龄组睡眠时间9h以上人数明显高于其他人群。

2.2.4 熬夜

随着人们的生活方式改变，夜生活丰富，熬夜的现象越来越普遍。结果显示，男性的经常熬夜的习惯比女性比例高，而年龄越小经常熬夜的频率也越高。

2.2.5 自感压力

随着社会的发展，人们生活上来着各方面的压力越来越大，过大的压力没法释放往往会影响着人们身心的健康发展。从结果看，30～39岁年龄段的压力最大;年龄大的人群，男性的压力总体比女性大。

表2 珠三角地区居民体质水平影响因素logistic回归分析

2.2.6 体育锻炼

科学的体育锻炼，对改善健康和体质有着不可或缺的作用，也是人们身心健康发展的推动力。本研究从体育锻炼频度、锻炼时间、锻炼感受等分析人群的体育锻炼情况。

结果显示，总体有80%居民在过去一年中参加过体育锻炼，男性人群参加体育锻炼的比例比女性多，证明男性参加体育锻炼的积极性也比女性要高，且年龄越小，性别比例的差异越大，到了50～59岁男女性参加体育锻炼的比例相当。参加体育锻炼频度比较中，平均每周1～2次占的比例最大有27.4%，其次是平均每月1次以上，但每周不足1次的占20.7%。男性人群参加体育锻炼的频率比女性人群高；年龄越大，参加体育锻炼的频率越高。平均每次的体育锻炼时间有42%的是30～60min，20～49岁年龄段的男女性参加锻炼的时间占的比例最大的也是30～60min，且差异明显（P<0.05）。但50～59岁年龄段女性每次锻炼时间30～60min的和60min以上的比例相当分别是44.3%、42.3%。每次体育锻炼身体感受是呼吸、心跳加快，微微出汗的比例最大占了40.1%，而在20～39岁男性人群中，锻炼时呼吸急促、心跳加快，出汗多的比例占的最大。

2.2.7 研究人群的生活习惯对身体素质的影响

生活习惯和体育锻炼习惯多方面影响着人们的身体素质。多因素分析，(结果见表2)，以体质评价为因变量，将性别、年龄、BMI、生活习惯、体育习惯等因素为自变量进行logistic回归分析，结果表明，男性、年龄≥40岁为合格体质的危险因素；30～39岁、每天睡眠6～9h、每月锻炼1次以上、不是中心性肥胖、BMI<28为合格体质的保护因素。

3 分析与讨论

生活习惯是影响身体健康的重要因素之一，现代社会生活方式的不合理性导致肥胖体型和“富贵病”问题日趋严重。饮食习惯被认为是最直接的影响身体健康的生活习惯因素之一。德国有研究显示人群中不习惯吃早餐的约占40%，而其寿命却比习惯吃早餐的人平均缩短2.5岁。本研究结果，男性的不良饮食习惯比女性比例高，说明男性在健康饮食方面的意识和行为控制上比女性弱。主要可能因为女性比较讲究健康的生活模式，而男性常在外应酬、生活节奏快、求便利等有关。年轻人群较年长人群不良的习惯率要高，可能年轻的人群由于工作和自身的原因，比较注重口感和便利，经常在外吃三高食品和快餐，最终导致身体的不良反应。

随着计算机的普及，人们的工作方式也逐渐改变，坐姿时间越来越长，本研究中，20～39岁年龄段坐姿活动时间比例最高，达6～9h，这一现象应引起重视，应提出适当的增加活动时间，加强体育活动锻炼。

睡眠与健康有着密切的相关[7]。睡眠质量的状况对人体的健康与体力、精力都有着直接的影响，因此养成按时睡眠与起床的良好习惯是非常重要的。本研究显示，睡眠时间为6～9h平均占83.4%，说明成年人群睡眠时间较理想，但年轻人群偶尔熬夜频率较高，达66.1%。这与年轻人更喜欢晚上上网、夜生活丰富有关。

有研究发现，有体育锻炼习惯的超重和肥胖人群的体脂百分比显著低于不锻炼者，说明通过体育锻炼体内脂肪与非脂肪比例优于不锻炼人群[8]。2008年广东省体育现状调查[9]结果显示，2008年广东省有52.8%城镇居民参加过体育锻炼。本研究中，过去一年有80%居民参加过体育锻炼，男性比例较女性大。本研究的结果比2008年参加体育锻炼的比例高，说明了人们强身健体的意识有所提高，体育环境设施不断完善有关。本研究也显示虽然参加体育锻炼的积极性高，但年轻人群的锻炼频率不高，每周1～2次的占27.4%，锻炼强度也不高，说明继续推广体育锻炼对健康的影响的必要性。人们参加体育锻炼与人们的健康意识、工作性质、体育运动习惯、经济状况、消费观念和习惯等有密切的关联,而又与社会经济的发展有着直接或间接的关系。

大量的研究证明，有规律的参加体育锻炼可有效地改善人们的体质健康水平[6]。经常参加体育锻炼，可促进身体机能素质健康发展。目前的研究普遍认为，中小强度（心率每分钟在120～160次）的有氧运动（每周至少3次、时间不少于30min）对最大限度消耗体内脂肪是合适的。

良好的生活习惯对人们的体质健康有着促进的作用，反之有危害作用。随着社会工业化和现代化发展，人们生活方式和习惯的改变给人们的健康带来不利影响。本研究结果显示，男性健康习惯意识较差，应多在此人群中加强宣传教育工作；睡眠在6～9h、每月锻炼1次以上、BMI<28是对体质健康有利。所以要保持良好的体质应保证有充足的睡眠，适当加强体育锻炼，控制体重，注重饮食健康。

4 结论与建议

珠三角地区人们的生活习惯对身体素质有着较大的影响。男性的不良生活习惯较女性高，年轻人群的生活习惯较老年人群差，体育锻炼习惯男性人群和年长人群较好。可对不同的特定人群进行有针对性的健康生活习惯和良好体育锻炼习惯的宣传教育。

通过研究得出当前珠三角地区体重超标问题应值得重视，不良的生活方式是影响体质健康的又一因素，也必须引起公众的重视。

[1]齐建国,薛懋青.学会健康生活[M].北京：中央编译出版社,2004.

[2]广东省体育局.2000年广东省国民体质监测报告[M].广州：广东科技出版社,2004.

[3]广东省体育局.2005年广东省国民体质监测报告[M].广州：广东科技出版社,2008.

[4]国家体育总局国民体质监测中心.2005年国民体质监测公报[R].

[5]国家体育总局.国民体质测定标准手册[M].北京：人民体育出版社,2005.

[6]钱铁群.体育健康保健[M].杭州:浙江大学出版社,2001.

[7]中国学生体质与健康研究组.中国学生体质与健康调查报告[M].北京：人民体育出版社,2007.

[8]澳门成年人体质调研组.体育锻炼对澳门成年人体质的影响[J].中国体育科技,2005（6）：96-98，107.

[9]周卫海,朱红伟,许建平.广东省群众体育基本状况调查研究[J].广州体育学院学报,2009,6(29):9-12.