创建15年的“时尚小火锅”品牌呷哺呷哺,近日向港交所主板市场递交了IPO申请,若能如愿上市,呷哺呷哺将成为“连锁火锅第一股”。
上市资料显示,呷哺呷哺由美林远东和瑞信(香港)作为联席保荐人,所募集的资金将用于新建餐厅以及上海与北京两地的食品加工厂,通过股权融资和股东贷款两种方式融资不少于1.88亿元。
作为“30块钱吃撑”的小火锅代表,呷哺呷哺凭借“一人一锅”的商业模式在北京市场站稳了脚跟。然而,在近两年餐饮企业普遍低迷、上市困难的大环境下,逆势而上的呷哺呷哺,尚有北京市场独大等问题待解。endprint