赣苦瓜4号大棚早熟栽培技术

◇文/万新建 赵萍（江西省农业科学院蔬菜花卉研究所）

赣苦瓜4号是江西省农科院蔬菜花卉所选育的杂交苦瓜新品种。该品种早熟，雌花率高，连续结果能力强，果实长棒形，绿白色，瘤粒饱满，光泽度好，商品性极佳，品质优良。对该品种利用大棚进行春季早熟栽培，5月上旬可采收上市，经济效益高。目前，该品种在江西各地及四川、云南、湖南等省已大面积推广。

1.育苗。①播种时期及育苗方式：2月上中旬，在大棚内采用电热温床育苗。用60%的肥园土、20%腐熟厩肥、20%火土灰配制育苗用营养土，并用8cm直径的塑料营养钵装实营养土，整齐摆放于电热温床备用。②催芽播种：将种子在清水中浸17小时，然后置于28℃-33℃的温度条件下催芽，待2-6天种子露白、出芽后播种。播种深度1cm，播种后盖上小拱棚保温保湿，出苗前维持苗床温度28℃-33℃。③苗期管理：当有70%-80%的幼苗出土后，通风降温，白天温度保持25℃-30℃，夜晚15℃-20℃。整个苗期不追肥，视天气情况和幼苗长势浇水，定植前一周进行幼苗锻炼。

2.整地施基肥。选择土层深厚、肥沃的土壤栽培。前茬作物收获后及早深耕。6m宽大棚作3畦，8m宽大棚作4畦，畦宽1.2m，棚内两侧各留0.7m宽作过道。每畦栽2行。畦中央开沟施肥，每亩施入优质复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）75kg，商品有机肥500kg或干鸡粪750kg，畦面整平后铺设滴灌软管，盖好地膜。

3.定植。选晴天定植，定植株距60cm，定植后浇透水。定植时应做到土坨不散，子叶完好，并保证子叶露出地面。

4.搭架整枝。植株抽蔓后立即搭架。搭直立篱架或吊蔓，在1.8m高处沿栽培行拉一道铁丝，每株用一根较粗的小山竹（横径2cm）搭成篱架的骨干，上端绑在铁丝上，以牵引主蔓，再在每两株间吊两根细线，以牵引侧蔓。采用3蔓整枝，即1主蔓2侧蔓，尽量选留基部粗壮的侧蔓，其他侧蔓及孙蔓摘除。

5.温度及肥水管理。定植后的3-5天内关好大棚，保持棚内温度25℃-30℃，促进缓苗。之后，视天气、苗情做好大棚温度的管理，超过35℃及时通风。5月份，气温升高，撤去大棚裙膜。移栽后到始花期要适当灌水，保持土壤湿润。撤裙膜后，多雨时期注意及时清沟排水，防止雨水进入大棚。长时间干旱及盛果期要保证水分的充足供应，一般7天左右灌水一次，灌水量以滴灌至畦沟渗出水为适度。定植成活后追一次提苗肥，用优质复合肥对水浇施，浓度为1%，每株浇0.3kg。第一批果结住后追第二次肥，用浓度为1%的复合肥水浇施，每株浇0.5kg，以后每隔10天追一次，连追3次。

6.人工授粉与疏果。人工辅助授粉可提高苦瓜座果率及果实商品性，及时摘除畸形果及病虫果，并进行适量疏果。

7.病虫防治。病害主要有枯萎病和病毒病，虫害主要有蚜虫。除加强农业防治外，用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液防治蚜虫。防治枯萎病时，在田间初见病株便立即施药防治，用80%隔日青乳油600倍液根部浇灌，或用96%恶霉灵可湿性粉剂4000-5000倍液灌根，每株灌药液0.25kg,连续2-3次,前后相隔5-7天。病毒病可在初发病时喷洒2%宁南霉素水剂150倍液或22%烯羟硫酸铜可湿性粉剂1500倍液防治。

8.采收。清晨采收为宜。当果实充分长大，果瘤粗壮，光泽性好，达商品成熟时及时采收。