《家政与生活技术》的实践与思考

马天瑞

(嘉兴市第五高级中学,浙江嘉兴 314051)

《家政与生活技术》的实践与思考

马天瑞

(嘉兴市第五高级中学,浙江嘉兴 314051)

人人都想拥有幸福人生,而家庭是幸福的直接源泉。家庭管理是每个人的必修课,针对教学现状教师通过案例、实践活动和研究性学习等多种学习方式力图激发学生兴趣达成教学目的同时深化了学生的家庭观念,增强了学生的家庭责任感,学会理解父母构建和谐家庭,促使学生对改善和规划美好家庭生活产生积极的意愿,为以后的幸福人生打下基础。

选修课 家庭管理 问题 教学方法 实践

1 《家政与生活技术》的起源

我国最早的现代家政学研究和家政推广教育，可以追溯到1904年，清政府在《奏定学堂章程》中规定，为女学生设置家政课程，在女子小学和中学开设家事、园艺和缝纫等学科。我国大学的家政教育，始于1919年北京女子高等师范学校。其后，燕京大学、金陵女子文理学院、辅仁大学等10余所高等学校相继开设家政学系。1952年，我国倡导“顾大家、舍小家”，模仿前苏联的模式对高等学校院系及学科调整，已是一门独立的学科的“家政学”在我国大陆全部被撤消或兼并。此后，这门与国民生活质量息息相关的学科，在中国大陆中断半个世纪。自改革开放以来(20世纪80年代后)，随着我国综合国力和国民生活水平的不断提升，人们愈加关注营养饮食、衣着礼仪、子女教育等等与生活质量密切相关的问题，而诸如此类的问题都与家政学的研究对象有关。1985年，河南省妇女干校办了女子家政班；1985年10月大连市开办了妻子家政班；1988年2月，我国第一所传播家政知识的武汉现代家政专修学校在武汉成立，这标志着家政学正在朝规范化、理论化、学科化方向发展。该校的创办者冯觉新被誉为“中国家政第一人”。在市场经济的刺激下，我国的非学历家政教育发展迅速。据不完全统计，到2000年全国非学历家政学校约有60所，而目前上街，抬头随处可以看到“家政服务”“家政培训”等字样的机构。

2 《家政与生活技术》的内容

什么是家政与生活技术？家政与生活技术是当代先进家政理念与家庭生活中的技术应用相融合的产物，对形成科学而健康的家庭生活理念，培养良好的家庭生活态度，发展个人适应、构建和改善生活的能力，进而提高家庭生活质量、增强未来生活能力具有重要作用。家政与生活技术是在技术与设计1、技术与设计2必修模块学习之后的选修模块，是一个与家庭生活联系紧密、内容生动有趣、实用性强的课程模块。在这个模块的学习中，学生能够品味到创造改变生活、探索生活真谛的人生乐趣。高中阶段是孩子和父母一起生活一起学习的最终阶段，而随着年龄的增长，高中生的自我意识也进一步增强，他们愿意对家庭进行管理，成为家庭中的管理的一份子，但他们对家庭还没有建立管理意识，不知如何正确地对家庭进行管理，更不能用科学的理念和方法对家庭进行管理。通过本课程的开设引导孩子正确的认识家庭，站在管理者的角度看待家庭管理，试着参与家庭管理，学会理解父母的行为，积极有效与父母沟通，使学生初步建立管理意识，学会从家庭生活的实际情况出发，用科学的理念和方法，综合考虑，学会家庭管理的一些基本方法为以后的幸福人生打下基础。

表1

3 《家政与生活技术》的实践与思考

在家政课的开设过程中发现以下问题：第一，课时不够；第二，学生以自我为中心的意识比较严重，具体表现在家庭观念不浓，认为家庭幸福是爸爸妈妈等长辈们的事情，和自己无关，很多家庭也缺乏家庭管理的理念，因此要对学生的家庭责任感进行重点培养；第三，课程的专业性不强学生感觉空洞；第四，课程资源相对匮乏。

基于以上问题本人对教材做了以下处理，《家政与生活技术》根据大纲安排了36课时，通过二次开发，我对教材改编和整理，同时采用多种学习方式来开展教学，把该课程缩编成了18课时(实际开设一般为12课时)，一个学分。《家政与生活技术》全书有4个单元，分别是第一单元幸福美满的家庭生活、第二单元和谐有序的家庭生活、第三单元经济高效的家庭生活和第四单元健康安全的家庭生活。第三个单元主要是关于家庭理财，考虑到我们学校有外请的金融系统的老师开设的理财课，我就把这个章节直接去掉了，这样就课时就少了11课时。考虑到知识的完整性，在讲家庭管理的时候我特别强调了经济管理的重要性与基本理念，另外第一单元生活科技与家庭生活在通用技术课已经讲过也去掉。通过两轮的选修课程开设与实践，我对教材内容与课时做了以下整改：(如表1)。

以上的教学安排，如果完全通过课堂授课的形式课时仍然比较紧张，而且学生的参与度不高感受不深，所以建议不妨借鉴研究性学习的方法来进行教学，基于家政与生活技术模块的自身特点，很符合研究性学习的特点，也具有研究性学习的价值。一是解决了课时的问题；二是实现研究性学习带来的高效学习法。更重要的是本模块也体现了：研究性学习的成果不一定是具体而有形的制作成品，比如研究的成果可能是提出见解、产生一个方案、设计一种产品、策划一次活动。操作起来很具有实践的意义。通过实践，效果非常的好，所以我提出在“家政与生活技术”模块实行研究性教学。

“家为国之本”只有健全的家庭，才能培养出身心健康、遵纪守法的好公民。有了高素质的优良的公民，才能使家庭幸福、社会安定、国家富强。教师通过案例，实践活动，和研究性学习多种学习方式激发学生兴趣达成教学目的同时深化了学生的家庭观念，增强了学生的家庭责任感，也促进家庭成员沟通和学会理解父母，促使学生对改善和规划美好家庭生活产生积极的意愿，为以后的幸福人生打下基础。因此我更愿意给这门课更名《幸福人生第一课》，也希望有更多的学生、老师和学校选择这门课。

[1]邹尚智.《研究性学习理论与实践》 高等教育出版社,2005年7月.

[2]顾建军,段青,等.《家政与生活技术》 江苏教育出版社,2006年12月.