很黑很健康

“温情”的黑芝麻

黑芝麻，似乎从来都不是美食界的主料。可是，说起黑芝麻，小编还是情不自禁地想起小时候的一幅画卷——

那时，街头巷尾，常常会听到一个声音：“黑芝麻糊哎……”伴随着一阵亲切悠长的吆喝声，一位挑夫晃晃悠悠，走进了小巷深处。每每这个时候，一个馋嘴的小男孩就再也坐不住了，他迫不及待地跳出门外，深深地嗅着芝麻糊散发出的香味。不大一会儿，小男孩来到了挑夫面前，伸出早已准备好的小碗，挑夫把大勺提得老高，往碗里倒芝麻糊。随后，小男孩便埋头猛吃，几乎把脸埋进了碗里。

很快，小男孩就吃完了一碗香甜可口的黑芝麻糊。他意犹未尽，伸出舌头舔了舔嘴角。挑夫看见了，在一旁偷偷地笑了起来，忍不住又多给了他一小勺。

一股浓香，一缕温暖，一抹记忆……

“给力”的乌米饭

每天餐桌上的白米饭，也许你早已厌倦，今天，何不来尝试一下乌米饭呢？

据说，战国时期，庞涓和孙膑上山向鬼谷子学习兵法。庞涓急于求成，学了些皮毛就下山了，孙膑勤奋好学，鬼谷子将兵法精华传给了孙膑：庞涓得知消息后，非常嫉妒，于是想出一个坏点子——先虚情假意地招待孙膑，然后弄瘸了他的腿，将他软禁起来，逼他写兵书。孙膑为了保全自己，故意装疯卖傻，把写好的兵书烧了，庞涓怀疑孙膑是装的，就把他关进了猪圈，看守的老兵是一个好心人，他把糯米用乌树叶汁浸泡后，煮熟了捏成小团子塞给孙膑进食，孙膑得以保全性命。不久，齐国派人把孙膑救了出来。孙膑在齐国大展宏图，后来打败了庞涓。

小小的乌米饭，竟有一种“保护”的力量……endprint