一、产地条件
1.产地环境:选择地势平坦,排灌方便,地下水位较低、土层深厚、肥沃疏松的地块,周边无污染源。
2.温室条件:温室为下沉式日光温室。从地面下挖50~80厘米,将挖出的土堆放于后墙和山墙处,内部脊高4.5~5.5米,南北跨度10~12米,高跨比在1∶2.2~1∶2.5,东西长50~80米,温室顶部和前缘各设一道放风口,采光面夜晚有保温被或草苫覆盖保温。
二、品种选择
选择耐寒性强、坐果集中、抗病的中早熟品种,如祥瑞、浙粉702、丽粉王、金棚1号、豫番茄6号等。
三、播种育苗
1.育苗要求:在温室中采用穴盘基质提前育苗。选择规格为54厘米×28厘米的50穴/盘的标准塑料穴盘和正规厂家生产的育苗专用商品基质,基质要求疏松、保肥、保水,营养完全,有机质含量高,不含病原菌和虫卵。
2.种子处理:将种子放入55℃温水中,维持水温浸泡15分钟后,连续搅拌使水温迅速下降到30℃,再继续浸泡7~8小时,然后用清水将种子洗净捞出,可预防叶霉病、溃疡病、早疫病。将消毒、浸泡过的种子置于25℃~30℃条件下保湿催芽,待70%种子破嘴(露白)即可播种。
3.播种方法:11月上中旬进行播种。根据种子大小及定植密度,每亩用种量20~30克,每穴1~2粒。将基质加水拌匀,含水量达到40%,即“手握成团,落地即散”的程度。装入穴盘,点播,覆盖基质0.8~1.0厘米厚。
4.苗期管理:每周浇水1~2次,保持基质干湿交替。根据幼苗叶色可每周随水冲施1次氮浓度50~100毫克/升的复合肥料。随着幼苗生长加速,可每周施两次氮浓度200~300毫克/升的完全肥料。浇肥后用清水快速冲一遍叶面。
四、定植
次年1月中下旬选择壮苗进行定植。
1.壮苗要求:株高20~25厘米,7~8片叶,茎粗0.6厘米以上,现大蕾,叶色浓绿,无病虫害。
2.整地施肥:结合耕耙地,一般中等土壤肥力地块,每亩施优质农家肥4000~5000公斤或有机质含量大于30%的有机肥800公斤;农家肥不足时,每亩加磷酸二铵30公斤,硫酸钾20公斤,深翻25~30厘米,耙细整平。
3.棚室消毒:每亩用1.5%菌线威可湿性粉剂250~330克,兑水3000倍均匀喷洒在土壤表面上,施后立即耕耙,覆盖地膜,高温闷5~7天。同时,定植前每亩用80%敌敌畏乳油250毫升拌上锯末3公斤,与2公斤硫磺粉混合,分10处点燃,密闭一昼夜。
4.定植密度:棚内10厘米土温稳定高于10℃后进行定植。采用宽窄行栽培,宽行距70~75厘米、窄行距45~50厘米,地膜覆盖并采取膜下沟灌或滴灌。每亩定植3000~4000株。
五、田间管理
1.温度要求:缓苗期,白天25℃~28℃,晚上不低于15℃。开花坐果期,白天20℃~25℃,晚上不低于10℃。结果期,白天22℃~26℃;前半夜17时~22时,13℃~15℃;后半夜22时~次日8时,7℃~13℃。
2.湿度要求:缓苗期80%~90%、开花坐果期60%~70%、结果期50%~60%。
3.肥水管理:番茄生长期追肥,须氮磷钾肥配合施用。第一次于定植缓苗后施催苗肥,促茎叶生长。定植缓苗后进行中耕保墒,增加土壤透气性,促进根系发育。第一花序开花期间应控制灌水,防止因茎叶生长过旺引起落花落果。第一穗果坐果后,植株需水较多,间隔5~7天浇一次水。在第一穗果开始膨大到核桃大小时进行第二次追肥,促进果实膨大。在果实生长期间用0.3%磷酸二氢钾溶液进行叶面追肥,有利于果实成熟,提高产量。
4.植株调整:番茄苗生长到30~35厘米时,用尼龙绳吊蔓或用细竹竿插架绑蔓。单秆整枝,不留侧枝,3~4穗果打顶。
5.保花疏果:为防止落花落果可于花期用30毫克/公斤的番茄灵蘸花。适当疏果,大果型品种每穗选留3~4个果,中果型品种每穗留4~6个果。
六、病虫害防治
1.猝倒病、立枯病:每亩用75%百菌清可湿性粉剂100~200克800~1000倍液防治,间隔5~7天,交替用药2~3次。
2.灰霉病:每亩用15%腐霉利烟剂110~180克防治,分放5~6处,傍晚点燃闭棚过夜,熏蒸防治。
3.早疫病:每亩用75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液防治,间隔8~12天,交替用药2~3次。
4.根结线虫:每亩用50%辛硫磷乳油1000~1500倍液灌根防治。
5.蚜虫、白粉虱:每亩用1.5%苦皮素乳油1500倍液,叶面喷雾防治。
七、采收
3月底~4月初进入果实采收期,5月初进入盛果期。果实转色后,应及时采收,特别是注意雨前采收,提高番茄的商品性。(河南省新乡市土壤肥料工作站 李琰滨)