尹博 何庆晖 郑忠振
1.选择优良品种 选用由美国圣尼斯种子公司选育的品种“欧盾”,该品种为F1代杂交种,中早熟品种,无限生长型,生长势强。果实高圆,苹果型,无绿肩,成熟果实粉红色,果形光滑圆整,大小均匀,萼片长,单果重200克,硬度好,耐贮运,商品性佳,抗病性好,连续坐果能力强。适宜早春、秋延后以及部分地区越夏保护地栽培。
2.适时播种 番茄于6月12日采取穴盘(72穴穴盘)播种育苗的方式进行播种育苗。
3.定植 定植前清除上茬作物的残枝败叶,用旋耕机旋2遍。做深20厘米、宽40厘米的低畦,向畦内施腐熟羊粪8立方米、磷酸二氢钾25公斤、复合肥(氮∶磷∶钾=19∶19∶19)30公斤,用铁锹将畦内的肥料与土壤翻拌均匀,耙平。7月4日定植,当秧苗长至4叶1心时定植,先向畦内浇一遍大水,然后按株距35厘米定植秧苗,秧苗定植后立即浇一遍水。松土后,覆盖45厘米宽幅黑色地膜,在低畦中间的番茄秧苗左右各覆盖一幅,形成低畦内膜上浇水方式,浇水时水通过地膜之间的缝隙渗入到土壤中。
4.定植后管理 ①温度管理。定植初期正值高温季节,采用放底风与顶风相结合的放风方式,进行大放风,并配合浇小水降温,尽量将棚内温度控制在白天25~28℃,夜间15℃,当9月份以后(番茄掐尖后)关闭底风,通过关放顶风的方法调节棚温。9月10日上草帘,当夜温降到9~10℃时,放草帘保温,早晨棚内雾气大时,将顶风敞开小缝,放小风先将雾气排出去,防止细纹裂果发生。②光照管理。及时擦拭棚膜,9月初更换新棚膜,选用盘锦辽河塑料大棚膜。③肥水管理。定植初期,经常保持土壤湿润状态,每隔5~6天,选择在晴天早晨5点浇一遍小水,以利降温和防止土壤干旱,覆盖黑色地膜后,10天浇一遍小水,以水漫到畦头为标准,当第一穗果长至鸡蛋黄大小时,随水冲施复合肥(19∶19∶19)5公斤,每隔5~6天冲施一次,前期共冲施2次;山西文通硝酸钾(钾45%)10公斤+复合肥(15∶15∶22)7.5公斤,分别用水化开后,同时随水冲施,共冲施3次;丰收宝(氮+磷+钾≥40%,稀土≥0.2%,钙、镁、硫、硼、锌、铜等中微量元素≥10%)每次冲施16公斤,硝酸钙每次冲施5公斤,富高钾每次冲施10公斤,共冲施2次。在定植初期,叶面喷施磷酸二氢钾300倍液,绿野神每一小袋对15公斤水,康朴液硼每袋对15公斤水,随打药进行喷施,共喷施3次,番茄整个生长期内没有走过空水。④植株调整。采用吊绳落蔓的方法,单干整枝,每穗留5~8个果,当番茄长至7穗果后,顶果上留2~3片叶掐尖,用稳果灵每支对2公斤水,在晴天的早晨5点喷花。在喷花时,摘除番茄的花前枝和花后叶。当侧枝长至3~5厘米时,在晴天上午抹去侧枝,如遇连续阴天,侧枝抹去不及时会生长过大,为避免对植株造成过大的伤口侵染,采用对侧枝掐心的方法。
5.病虫害防治 番茄整个生长周期采用无病先防、综合防治的管理措施。①晚疫病。普力克(霜霉威)1000倍液;霜脲氰1000倍液轮换用药。②叶霉病。腈菌唑2000倍液;阿米多彩800倍液;炫翠1500倍液轮换用药。③病毒病。提高秧苗长势,经常保持土壤湿润状态,防止美洲斑潜蝇和温室白粉虱的传播,叶面喷施芸苔素内酯1000倍液,每隔5~7天叶面喷施一遍,连喷3遍。④细菌性病害。在晴天的上午合理整枝打杈,伤口不易过大,随后叶面喷施1000倍液的可杀得3000,可有效防治病害由伤口侵染。⑤美洲斑潜蝇。用1.8%爱福丁乳油3000倍液或5%抑太保乳油2000倍液+有机硅助剂防治。⑥温室白粉虱。在虫口密度较低时,及早喷施2.5%三氟氯氰菊酯(功夫乳油)3000倍液或灭扫利乳油2000~3000倍液等,每隔7~10天喷1次,连续防治3次,可有效预防温室白粉虱的发生。⑦棉铃虫。采用人工扑捉和药剂防治的方法,在前期喷施5%抑太保乳油2000倍液防治。
6.采收 番茄于9月17日开始采收至11月初,11月初开始晒地、整地为下茬做准备,为提前晒地,将剩余750公斤青果摘下贮存在温室内,果上面覆盖棉被,防止阳光直射和保温,青果经20多天后转红,以每公斤1.8元出售,番茄采收时将萼片摘除。