断舍离！断食养身法

曹炯

可以配比较有禅意、云淡风清的照片，以及蔬果照片

断=断绝不需要的东西

舍=舍弃多余的废物

离=脱离对物品的执着。

“断舍离”是由日本杂物管理咨询师山下英子提出的人生整理观念。 所谓断舍离，就是透过整理物品了解自己，整理心中的混沌，让人生舒适的行动技术。换句话说，就是利用收拾家里的杂物来整理內心的废物，让人生转而开心的方法。用于养身，可以简单的串联起来：断绝不需要的食物，才能舍弃体内多余的废物，最终脱离对不健康食物的执着。

上古时代，伯夷、叔齐耻食周粟，逃隐于首阳山，采集野菜而食之，从而把山间隐居定义为文人雅士的高尚生活。而如今的白领，周末寻觅一处山清水秀的度假村，在专业营养顾问的陪同指导下，通过2日断食给身体排毒，再配合轻松舒适的瑜伽体式及太极调养生息，或辅以中医调理身体，以缓解身体、心理压力，清理体内垃圾，为自己充电。这种周末“断食”加“隐居”的全新健康疗法已经成为白领养生的新潮流。

断食

就是一段时间内不吃食物。当人或动物在生病或情绪低落痛苦时，往往会失去食欲，这是因为身体不愿意再制造老废物、累赘物及酸毒物等病原物质所产生的防御反应，也是生物界自然疗法的一种本能，所以在生病后往往会发现体重下降。断食不但可以让整个身体系统得到一个休息和重获力量的机会，同时，附着于体内所有器官和组织的废物也可以利用这段“间歇”进行分解和排除的工作，这就是为什么经常有人通过断食来理疗身体，治愈体内的不自然生长物的原因了。体重过重者也可因此而达到瘦身的目的。

毒素

对于它的定义科学界仍然在争论中，科学家们为了调查或者证实它也在不断进行研究，人体有自然的排除自身不需要的东西的能力，比如说通过出汗，上厕所，但是由于我们的新陈代谢的减缓，或是由于生活环境的影响，身体自然排除的能力会渐渐降低，就会出现垃圾，或是所谓的“毒素”。

排毒果汁

当下，排毒轻体果汁的概念已经被越来越多的人所喜爱和接受，大家一定会有疑问“我平时多吃点蔬菜不就好了嘛？” 行！小资CHIC鼓励大家多吃蔬菜，并且养成在家榨蔬菜汁喝的习惯。但是你能做到每天吃多种颜色多种不同品种的蔬菜吗？能保证每天吃蔬菜的量达标吗？你能有那么多时间清洗处理这些堆成山的蔬菜吗？你敢不敢对着菜场那有着犀利眼神的大妈说：我今天要吃满9种蔬菜所以请卖给我5片生菜，一把菠菜，茼蒿也来两根，再来一丢丢薄荷。神马？大妈你一颗甜菜根卖50块钱？更难的是要让一个肉食主义者天天吃到标准量的蔬菜—臣妾做不到哇！那碳水化合物、脂肪、蛋白质也是需要的呀？纯果汁怎么获取纤维啊？当然不可能一个月甚至一年都进行排毒清体。推荐大家在过节暴饮暴食后进行一次彻底的清体，或者每个月有规律地进行5天左右的清体，一些已经习惯了清体的人，或者无法抽出时间应酬繁忙的人，一周一天就能慢慢进行调理。这里不得不提到疯狂的碧昂斯Beyonce，连做15天大师排毒—但是她的确是靠柠檬水在15天瘦掉了9kg，并成功出演《DreamGirls》，更重要的是，她还活蹦乱跳着！所以相信我，短短几天戒掉淀粉碳水化合物是绝对不会死的，反而能缓解你对它的依赖，这玩意儿吃到自己的肚子里就是糖啊！

常有人问，“现在吃什么好？”是啊，吃什么好呢？猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命……一种种假冒伪劣食品不断被揭露、被曝光；一起起触目惊心的制假售劣案件被查处、被打击；一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。所以，在“吃”这个问题上，我们要吃得有讲究。决不允许因为粗心疏忽而将不安全的食品带入家中。卫生是健康饮食的前提，尤其是在季节交替的关头，更是应该多加注意。这个时候也是做排毒清体的最佳时期，卫生与健康都要把握关键时刻。有人会问，那我这么多年吃了这么多不健康的东西该怎么办呢？这种顾虑相信很多人都会有。这些年来的环境污染，空气质量日益下降，食品安全隐患重重，日积月累，身体会形成各种毒素和垃圾。所以，这就是为什么“定期做排毒清体”会显得越来越重要！

TIPS：

植物脂肪蛋白质

替代动物脂肪蛋白质的是健康植物脂肪蛋白质，这就是坚果奶存在的意义，坚果中的纤维也能帮助排出肠道中的黑色便便。

万事开头难

既然没有人能证明断食清体真的就是骗人的，它的效果却真真的摆在那，一周后大家基本上会觉得精力充沛得惊人，皮肤柔滑了，头发也发亮，指甲也开始发疯似地长。头三天是最难熬的，大约过了第八天以后，人就开始变得宁静、欣快并头脑清醒。

果汁有讲究

一般的鲜榨果汁为了使口味更好会大量使用含糖量高的水果，甚至添加糖、蜂蜜。这样做出来的果汁如果用来进行断食清体，不仅会营养不良，更会因为在不知不觉中摄入过多糖分反而使体重增加、皮肤变糟，最可怕的是会越来越依赖糖分，根本达不到真正的排毒轻体果汁那样改善饮食习惯的效果。

果汁推荐：

维果清5天女士冷压排毒套餐 RMB1500 二张照片随便用哪张

简单易行的清体入门基础套餐，适合初次体验轻体的你。

也来给肌肤做“断、舍、离”：

1、科莱丽声波净颜仪ARIA 2014秋冬限量版—闪耀金/奢华银 RMB1500

采用每秒300次的音速微振按摩在温和的方式下展现出6倍于传统手洗卸妆洁肤功效的强大效果，令后续护肤品更易被皮肤吸收。强大的清洁功效给毛孔彻底排毒。

2、Lanc?me根源补养美容液 RMB520/200ml

三种植物根部萃取精华：具有卓越的焕发能量及细胞代谢功能的红景天；具有超强抗氧化功能和排毒功效的龙胆属；以及具有无穷滋养功效和促进表皮脂质合成的珍稀野生山药。三种精华共同开启鲜润清晨肌，帮助肌肤恢复平衡的绿色能量，令肌服更臻水润、清爽。

3、资生堂专业美发护理道系列芳氛头皮洁净啫喱—清凉型/温热型 价格询发廊

头皮深层洁净，去除堆积在头皮上的皮脂、老废角质及污垢，促进内循环，加速代谢。

4、艾文莉本草能量精华霜 RMB230/50g

甄选3种本草精油与2种本草提取物，以黄金比例配合，改善因环境干燥而引起的肌肤粗糙与晦暗。高保湿力美容提取物促使水份循环于肌肤，调节至健康平衡状态。

5、美即洋甘菊舒缓调理面膜 RMB10/25g

即时调理脆弱肌肤，舒缓因换季或不当保养引起的皮肤不适，同时由内而外持续发挥滋润功效，短时间内回复肌肤的健康和活力。使用后的肌肤光洁、白净，呈现细致、柔嫩质感。

6、PTR玫瑰舒润瞬采修护面膜（SEPHORA独家） RMB420/150ml

一款兼具保湿与修护功效的面膜，可作为SOS急救面膜使用。融合5种玫瑰干细胞与4种天然玫瑰精粹，长效保湿，深层修护，温和安全，显著改善肌肤柔嫩度、细腻度、光泽度。

7、HR赫莲娜悦活新生修护面膜 RMB1020/75ml

2种“高蓄能”盐生植物：海洋堇和海冬青干细胞协同作用。海洋堇：令人惊叹的新生力量，作用于肌肤表皮层：加速细胞与组织再生。海冬青：超凡的抗氧化之星，能直接作用于表皮—真皮联接层以及真皮层。endprint