王慧敏
随着鹰潭市旅游业的蓬勃发展,导游员的队伍不断发展与壮大。面对旅游业出现的新形势与新需要,如何进一步提高我市导游员的水平素质,转变观念,本地高校如何结合行业实际需求进一步做好对旅游管理专业学生的教育与培训,已成为一个非常重要的问题。
一、鹰潭市导游员现状
1.鹰潭市导游人员的学历现状。
从整体上看,鹰潭市导游人员的学历较低,大多为中专学历。近年来,鹰潭职业技术学院为社会输送了大量旅游从业人员,但毕业后长期留在鹰潭市从事导游工作的少之又少,所以鹰潭市导游人员整体学历较低的状况没有得到实质性的改变。低学历导致鹰潭市导游人员普遍素质不高、知识面窄,所以非常有必要对他们进行专业培训。
2.鹰潭市导游人员的生存现状。
虽然龙虎山风景区当选为世界自然遗产、国家5A级风景名胜区,旅游业迅猛发展,导游人员的生存状况却依旧相当恶劣。主要表现在:
(1)鹰潭市旅游季节性显著。旺季时导游员劳动强度极大,需要频繁出团;淡季时,导游员放假在家或上半天班,报酬也相对降低。
(2)鹰潭市旅游行业报酬普遍偏低。目前,鹰潭市旅行社给专职导游的月工资仅为400元左右,淡季无团时导游根本无法生存。加之2013年《旅游法》规定旅行社不得安排购物和自费项目,导游失去赚取佣金的机会,鹰潭市的旅游行业已缺乏足够的吸引力留住导游人才。
(3)社会舆论对导游员不利。随着旅游业的发展,游客的权益保护意识的加强,对导游人员的要求越来越高。媒体对曝光导游员强制进店、索取小费等行为津津乐道,而对导游员的合法权益甚少关注,从某种程度上说,导游已经处于弱势地位。
劳动强度大、待遇低下、舆论压力、合法权益无法保障等诸多因素导致许多优秀导游离开导游队伍,以上恶劣的生存状况使导游完全无法自觉主动地接受培训,培训工作因而也难以开展。
二、《导游龙虎山》课程的内容
《导游龙虎山》教材直接对应鹰潭市地接导游员、龙虎山景区讲解员的岗位,具有极强的针对性。以地方导游员的工作任务为载体,设计一个地陪带团工作情境大项目,根据地陪导游人员的工作程序和任务设置11个子项目和若干个工作任务,如“鹰潭市沿途导游讲解”、“龙虎山自然景观导游”等。具体内容见下表:
在本课程的学习过程中,学生置身于导游实际工作情境中,利用3D全仿真模拟导游设备学习龙虎山导游讲解知识,训练其实际导游讲解能力,分工合作共同完成实训的工作任务,掌握鹰潭市地陪导游人员途中讲解、自然景观讲解及人文景观讲解的能力。与此同时受训人员的导游交际技巧、导游词表达与讲解技巧等也能得到很大提升,成为高素养、高技能、高职业道德的职业导游人员。
《导游龙虎山》教材和课程不仅适用于鹰潭市高职教育的课堂,有效提高学生的实际带团能力,实现校企之间无缝对接,而且能很好地服务鹰潭市旅行社在职导游员及龙虎山景区景点讲解员,为他们提供有针对性的学习方式。除此之外,《导游龙虎山》的课程内容直接面向鹰潭市地导证考试,实用性极强。
三、课程建设过程中存在的问题
1.师资队伍建设有待进一步加深。
目前《导游龙虎山》课程的专业教师深入企业一线的机会少,实践经验缺乏。专业教学团队水平及教师整体素质亟待进一步提高。以高水平的“双师型”人才,进一步提高教师“双师”素质,从而更好地满足学校人才培养和对地方导游培训事业的发展需要。
2.办学经费投入有待进一步增加。
近几年来,在鹰潭市委市政府及各级教育行政管理部门的正确领导与大力支持下,鹰潭职业技术学院人才培养工作进步明显。但经费问题仍制约着旅游管理专业建设的快速发展,必须得到各级政府和教育主管部门的大力支持,增加办学投入,进一步改善办学条件,为提高旅游管理专门人才培养质量、拓展办学培训功能提供强有力的支撑。
3.校企深度合作有待进一步拓展。
鹰潭职业技术学院始终坚持依托行业企业办学,与企业合作建立相互参与、互动共建和互助双赢机制。但是,校企合作仍然存在政策瓶颈和体制障碍,合作的广度和深度仍然不够,要进一步创新体制机制,积极探索校企合作的长效机制,使企业人才需求与课程改革紧密结合,以便更好地培养学生技能,提高人才培养水平。
四、对鹰潭市导游人员培训与管理的对策
现代旅游业的竞争归根结底是资源和人才的竞争,资源要不断开发和建设,人才更要不断开发和培养。人才的开发和培养落到实处就是培训、培训、再培训,在现代旅游企业的竞争中,价格的作用将越来越小,品牌的作用日趋显现。优质的品牌代表优质的服务,优质的服务是由高素质人才实现的,而高素质人才是由培训得来的。针对鹰潭市实际,当务之急是下大力气提高旅游从业人员的职业技能和职业素养。《导游龙虎山》课程的设计和开发,正迎合鹰潭市当前旅游行业迅速发展、旅游人才素质亟须提高的需求。
1.深化校企合作的培训方法。
鹰潭职业技术学院旅游管理专业师资力量薄弱,多数老师理论知识扎实,实践经验有限,只能满足初级需求。要进行更高层次的培训,还要邀请全市知名一线导游乃至全省旅游一线从业人员参与到培训当中。一方面要多组织我院旅游管理专业教师深入一线学习取经,以便更好地为鹰潭地区培养更加优秀的导游人才。另一方面要由理论知识丰富的专任教师为旅游企业一线从业人员讲授理论课程,从理论上提高从业人员的认识。
2.专项培训,各个击破。
由于鹰潭市导游员基础知识相对薄弱,业务素养不过硬,培训工作必须有针对性地进行专项集中培训,针对全陪导游、地陪导游、景点讲解员的不同需要,从各个方面、不同层次开展培训活动,从而逐步提高导游员的整体素质,例如全陪导游员对龙虎山的道教相关知识只需有常识性的了解,而景点讲解员要对全国的道教有相对深入的了解,并且较准确顺利地进行专题性讲解。
3.定期举办导游服务技能大赛,以赛促训。
导游业务是一门实践性、操作性很强的业务,在实践中才能得到提高,导游技能竞赛为全市导游人员提供了一个交流学习的平台,促进优秀人才脱颖而出,推动导游员形成“比、学、赶、超”的学习氛围,历年来我市金牌大赛的成功举办充分说明了这一点。