桂林的美食数不清

王智远等

王智远：桂林有许多神奇的岩洞，最特别的就要数冠岩了。它因整座山像一顶大大的冠帽而得名。

游览冠岩，可以先乘坐观光滑车直达洞口；进洞后除了乘坐观光电梯，还可以乘坐木船、观光火车等游览。洞内的景色很美，钟乳石形状千奇百怪，有的像大青蛙，有的像灵芝，还有的像猫头鹰（yīnɡ）……

陈紫涵：桂林除了有好山好水，还有许多美味佳肴（yáo）呢。其中最负盛名的就是桂林米粉了。每到星期六，我都要去美美地吃上一碗。米粉配上油爆（bào）花生、酸豆角、葱花和卤（lǔ）水，就可以上桌啦！当然，再加上卤牛肉和热腾（ténɡ）腾的骨头汤，味道就更好了。

李淳男：在桂林，大多数人每天的早餐（cān）就是米粉。别小看这小小的一碗米粉喔，它可有两千多年的历史！传说秦始皇的大军南下来到桂林时，因南方没有麦子，做不了面条吃，就用大米做出像面条一样的米粉，以聊（liáo）解乡愁。

桂林米粉是用雪白的大米和清澈的漓江水做成，每一根都圆滚滚的，韧（rèn）性非常好，谁见了都会产生一尝为快的欲望。

邬涵雅：马蹄糕是“土生土长”的桂林小吃，它又糯（nuò）又甜，爸爸妈妈小的时候就非常喜欢吃，现在我也很喜欢吃。马蹄糕是用糯米粉和黄糖粉做成的：先把糯米粉放到像杯子一样的木头模（mú）具里，再放上一勺黄糖粉，然后在表面轻轻撒上几粒黑芝麻，再把模具放到高压锅（ɡuō）里蒸（zhēnɡ）。不一会儿，香甜可口的马蹄糕就做好了！

马蹄糕的样子像白色的马蹄，又像一朵小蘑菇（mó ɡu）。冬天的时候，人们最喜欢吃上一个刚刚蒸出来的马蹄糕了，因为热气腾腾的马蹄糕捧在手里可以暖（nuǎn）手，吃到肚里可以暖胃。

马蹄糕吃在我嘴里，是甜甜的味道，吃在妈妈嘴里，是她童年的味道。亲爱的朋友，马蹄糕吃在你嘴里会是什么味道呢？快来尝一尝吧。