浅析生活中的中学历史学

2014-11-13 00:26蒋彬
考试周刊 2014年78期
关键词:关系研究生活

蒋彬

摘 要: 日常生活中的一点一滴,小到一件衣服、一例民俗,大到一个国家法治的更替、社会制度的改变均可以归为历史范畴,追寻历史踪迹,本文主要从生活中的点滴细品其中蕴含的中学历史学的魅力与文化。

关键词: 生活 中学历史学 关系研究

历史学确定客观实在的研究对象,是一门科学得以建立的前提和基础。发生过的事情都可以称为历史,中学历史学包括中国近现代史、古代史及世界近现代史、古代史等内容。显而易见,生活也是一门科学,生活莫过于人们的衣食住行。生活随着时间的迁移不断前进,增添新内容,生活中处处透露着学问,故生活中的历史学随处可见。

一、从穿衣文化追溯中学历史学

我国史学家在北京周口店的山顶洞人(距今1.9万年左右)遗址中找出了1枚骨针和141件钻孔的石、骨、贝、牙装饰品。这些“物证”有效证实了当时社会的人们已能够利用兽皮等天然材料制作简单的衣服,中华服饰文化史从此开始发展。直到距今约1万年前,人类社会进入新石器时代,随着纺织技术的发明,人们制作服装的材料开始出现人工织造的布帛,服装形式也在发生变化,同时服装功能逐渐得到改善。到西周时,封建等级制度开始确立,周王朝君主设置了“司服”、“內司服”等官职,他们的主要职责是管理王室的服装。从周代遗址出土的各种人形文物来看,周朝时,服饰已经从原来的一体式分为上衣下裳了,周王朝这种上衣下裳式服装奠定了中国服装的基本形式。接下来,随着中华社会文化的不断进步,服饰所用材料日益精细,品种名目日见繁多,其中许多由少数民族建立的王朝又带来了融入各类民族文化元素的服饰。辛亥革命的爆发结束了2000多年的封建君主专制制度,同时使得中华民族的服装发展进入新时代。中华人民共和国建立后,提倡服饰简朴实用。由孙中山设计的中山装逐渐成为男子的主要服装,另外还流行过军便装、人民装等;而女装由于受到苏联文化的影响,连衣裙曾一度风靡大小城市,此外列宁装也曾流行一时。但是在我国农村,大多数农民的传统服装始终是上衣下裤。改革开放以后,为了体现创新的时代精神,各式各样有着中华民族特色的服装开始如雨后春笋般发展,形式日新月异。

二、从饮食文化追溯中学历史学

由生食到熟食之间的转变是区别人和动物的主要标志之一,同时是人类社会发展史上一个极为重要的里程碑。人类饮食文化的起点便是学会用火烘烤食物。此外火的发现与使用在一定程度上又促进了陶器的发明与生成。陶器出现以后,被人们广泛用做炊具和餐具,由此人类迎来了烹饪时代。

中国菜是由全国各个省份各个地区极具特色的菜系组成的一个总称。菜系指在一定地域内,因其独特的物产、气候、历史条件和饮食习俗不同,经过漫长历史的演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺,并被全国各地承认的地方菜。中国菜具有悠久的历史、丰富的原料和鲜美各色的口味,带有各地浓郁的文化气息。我国广阔地域及民族繁多造成的不同文化气息、生活方式是众多地方菜系得以形成的物质基础。

各地的风味菜是中国菜的主要部分。地方菜的划分标准多种多样,但其中具有最大影响的是源于长江上游的川菜,源于长江中下游古扬州的淮扬菜,源于广东珠江流域的粤菜,源于山东黄河流域的鲁菜等由长江流域发展起来的“四大菜系”。此外,还有“八大菜系”——鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽,后来又增加了京和沪两大菜系,从而成为“十大菜”。

三、从住房文化追溯中学历史学

我们的祖先们在原始社会的最早期主要以穴居为主,或者“构木为巢”,到奴隶社会的时候,人们的住所得到进一步发展,人们学会了夯土造屋,史学家们在宫殿建筑的遗址上发现了瓦砾的存在,这是一个极有力的说服。封建社会森严的礼法和尊卑制度深刻地反映在住宅上,北方的四合院和南方的天井院普遍以内庭式为主。我国住宅在新中国成立以前逐步从平房合院式独户住宅转变为以低层联排集居住宅为主及其他住宅类型的多种形式,这对于以后住宅的影响非常巨大。新中国成立以后,随着第一个五年计划的实施,全国各地城市的新建住宅全部采用了标准化的多层集居住宅。改革开放后,我国住宅样式更加丰富,逐步向高层住宅进发。1991年,我国发布了《关于全面推进城镇住房制度改革的意见》,宣布根据福利分房的政策停止,住房制度实行市场化,住宅进入了多元化的设计阶段。1999年,国务院办公厅颁发了《关于推进住宅产业现代化提高住宅质量的若干意见》,我国住宅开始了产业化探索道路,向工业化新时代行进,最终逐渐发展成为今天以集成住宅形式为主的住宅产业化形式。

中学历史涉及日常生活的各个方面,学生在学习历史学知识时,不能只为了学习而学习,这样难免枯燥、乏味。应该更多地将历史与生活实际相联系,我们每天的生活何尝不是在书写着未来人的历史?生活即历史,历史即生活。

参考文献:

[1]于跃.中学历史教学中有关社会生活史的研讨[D].首都师范大学,2011.

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