核桃栽培存在的问题与对策探讨

薛蓉

[摘 要] 核桃作为一种经济价值很高的植物，现已成为了一大种植产业。尤其在近几年中，核桃已逐渐成为带动山区经济发展，提高人民生活水平的重要栽种产业，伴随着栽培面积的扩大，许多栽培管理问题也逐渐显露出来。本文就核桃栽培中存在的一些问题进行探讨，为我地区的核桃栽培提供一些参考意见。

[关键词] 核桃栽培 技术探讨 对策研究

[中图分类号] S664.1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）09-0143-01

众所周知，核桃的经济价值和使用价值是目前许多坚果类中出类拔萃的。核桃作为一种营养价值高，药用价值也高的食物，已被广大消费者青睐，不仅直接被用来食用，更是逐渐发展出许多的加工食品。作为林业产业建设的重点，核桃种植不仅是带动贫困地区经济发展的重要措施，更是具有实现提高人们生活水平的现实意义。然而，我们不得不承认，在众多的核桃栽培问题上，由于核桃自身的特殊性，对于环境的要求也不同，栽培过程中还存在很多问题，这些问题不仅表现在环境要求上，更体现在栽培技术上。本文以大量的核桃栽培经验书籍进行研究，针对我地区核桃栽培情况提出一些合理建议。

一、当前核桃栽培过程中存在的主要问题分析

核桃的栽培过程中，因受到栽培技术、经验以及一些自然等因素的影响，目前的核桃栽培过程仍旧会出现许多的问题，这些问题主要表现为以下几方面：

1.栽培比重过大

核桃的枝条中含有较多的单宁物质，所以在嫁接的过程中，截面很容易被氧化形成隔离层，枝条带着隔离层嫁接后很难成活，这也成为目前果农们需要解决的难题。一般，果农们会高薪聘请具有经验的专业嫁接技术人员，或者从市场上直接购买价格高昂的优良嫁接苗木。因此，造成的资金投入相当大，一些没有条件的农户无法接受，因此造成核桃产量减少。优种嫁接一直都没有在市面上得到大力的推广，因此而失去优质、高效栽植的农户不在少数。

其次，果树的栽培密度必须要根据果树的品种与生长特性进行定制，核桃果树的栽培密度不仅与栽培区域的地质条件有关，更与管理水平和栽培技术有很大的关系。如果缺少对栽培密度影响因素的考虑，反而会影响果树的高产高效。没有科学的规划和设计，栽培后没有足够的修剪、养护措施，核桃的产量就得不到提升。

2.缺乏合理的地下水肥管理

一旦栽培的园地缺少维持水土平衡的设施和措施，造成水土流失严重，土壤干旱时没有及时进行补水，缺肥时没有及时补充肥料，果树没有足够的水分和养料，将会导致低产，甚至死亡。另一方面，如果肥料充足，果树成长旺盛，但没有进行合理的修整管理，任枝条生长，造成树体结构紊乱，郁闭严重不仅会导致结果部位外移，更可能造成果树早衰等现象。

3.主干主枝角度不合理、花果管理不到位

对于果树后期的修剪，一些果农为了缩短整形期，通过低位定干的方式进行管理，最后很可能造成树冠与地面太近，既不利于管理作业更有可能造成后期的枝干拖地现象，影响树冠光照，从而影响产量。有的树冠定型过高，会造成整形期长、树冠成型晚不利于管理作业。另外，在果树的花果管理上，一些果农缺乏对疏雄的认识，致使树体大量开花，造成水分和养分的浪费。还有的果农因为不了解人工授粉的作用和含义，缺乏适当的授粉操作，导致结果率大大下降，而目前的密植栽培核桃方式采用的多为早实型，结果一般较早而且多，很多果农不忍心摘除密集的果实，不仅影响其他果实的成长，更可能导致果树因果实太多而早衰。

4.缺乏及时的病虫害预防

病虫危害是所有种植产业中不可避免的现象，在实际的栽培过程中，如果没有在恰当的时机进行病虫害预防工作处理，后期遇到病虫害时再进行处理，会大大增加成本并且不利于果树结果。另一方面，病虫害预防还必须采取科学、合理的防治措施。这些方面，许多果农只意识到农药等预防和处理措施，没有关注到农药的用量以及副作用等，后期反而可能造成树木的死亡，果实脱落的情况。

二、针对核桃栽培存在的问题应对策略

1.良种化栽培、保持合理的密植

想要更好的利用起园地栽培果苗，有效提高果树产量，对于现有的实生树，可以通过优种高接换头的方式来实现良种化栽培。对于新建的密植核桃园地，可以采用优先育苗，然后再进行栽植建园的方式，直接实现良种化栽培，也可以到专业的农业科学研究院购买优种苗木，确保苗木的纯度。其次，在建园时要充分考虑影响栽培密度的限制因素，合理策划密植并进行核桃栽培。

2.加强肥水管理、科学整修

肥水管理是山地核桃栽培园的关注重点，首先必须保证园地的水土保持良好，进一步修好梯田，做好树盘工作，并采用覆草技术以培肥力。果树的施肥必须经过严格的现场情况勘察，结合果树的自身生长状况，设计合理的施肥方案，并确认好施肥量和种类才能进行施肥操作。另外，对于果树的修整工作，必须要注意树结构的调整，不仅要培养主侧枝，合理的利用徒长枝，定期剪除干枯枝和病虫枝等，保证果树之间的空间利用，保持良好的树体结构，才能保证果树良好成长。

3.重视花果管理、及时防治病虫害

在果树开花期间，及时进行科学、合理的疏花操作，保证树冠顶部与外围的少量雄花，既节约了水分和营养，还能提高结果率，达到增产的效果。除此之外，要结合病虫测报搞好果树的综合防治工作，利用农业防治、人工防治或者物理、生物防治等为基础，也可以适当采取化学防治，但必须进行用药量的限制，杜绝用药泛滥，以保护树体为前提，提高果树产量。

三、结语

终上所述，对于核桃栽培过程中存在的各项问题，只要我们能从多方面进行分析，结合栽培实际情况，重视起栽培过程中各环节的技术控制，提高果农对果树的管理，发生问题时及时采取处理措施，就能有效保证核桃栽培质量。

参考文献

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