我的家乡最美之百色

2014-10-23 03:41覃子圆等
学苑创造·A版 2014年11期
关键词:五谷杂粮百色市百色

覃子圆等

赏过了桂林山水,咱们要向革(ɡé)命老区百色出发了。百色是一座英雄(xiónɡ)的城市,是一片革命的热土,也是多个少数民族同胞(bāo)的共同家园。这里有什么好看、好吃、好玩的呢?让百色市右江区拉域(yù)小学二(1)、二(2)班的小朋友们来告诉你吧!

覃子圆:大王岭原始森林的峡(xiá)谷漂流,河道落差大,河中怪石嶙峋(lín xún),河水清澈(chè)透明,河两岸古木参(cān)天,藤蔓(wàn)交错。树木犹如一把把大伞,遮(zhē)盖住整条河流。这样的漂流是百色独有的,澎湃(pénɡ pài)刺激,但有惊无险,还不用担心被太阳晒黑呢!

陆俊儒:百色解放街已有两百多年的历史,古称“大街”。现在仍保持着民国初年的建筑风格。街道弯弯曲曲,路面铺着整齐、平滑的石板,两旁的房子大多是当年广东商(shānɡ)人的大商铺(pù)。

陈媛媛:解放街上最有名的建筑要数粤(yuè)东会馆了,它是约三百年前由广东商人兴建的。它不但有悠久的历史,还是一座红色“纪念碑”。1929年的百色起义,就是在粤东会馆门前的广场发动的,中国工农红军第七军也是在这里成立,会馆就是当时红七军的军部。

覃怡馨:听爸爸妈妈说,澄碧(chénɡ bì)湖是1958年至1960年间,由百色市12个县7万多各族人民用勤劳的双手修建起来的。澄碧湖景色宜人,湖边树木郁郁葱葱,湖中岛屿(yǔ)星罗棋布,湖水清澈透明,被誉(yù)为“大海的女儿”,现在这里已成为人们观光、度假的好地方。

刘欣:百色起义纪念馆,远看像一个大三角形,又像一只大青蛙(wā),可雄伟壮观了。馆内的革命文物和图片资料都很丰富,借助场景布置、影视播(bō)放等多种声光电技术展示,让游客感觉仿佛超越(yuè)了时空,回到那群情激(jī)奋、战火纷飞的年代……

李成千:百色德保的猪血肠,是将猪血和浸(jìn)泡过的大米搅拌后,加入食盐、五香粉等调料,再灌(ɡuàn)进猪小肠里蒸(zhēnɡ)煮而成。刚出锅的猪血肠香气十足,不腻(nì)人,味道可鲜美了!你也来尝尝吧。

韦桂莲:我们每年除夕都要煮好大年初一全天的主食,这种主食叫“粽粑(zònɡ bā)”。通常一家人要合吃一个粽粑,象征着和和气气、团圆美满。切粽粑的方式很特别:左手拿粽粑,右手拿一根稻(dào)草在粽粑上绕一圈,然后用牙咬紧稻草一端,手捏紧另一端,使劲一扯,粽粑就被切下一片,整个过程不沾半点铁腥(xīnɡ)。咬上一口粽粑,啊!真是唇齿留香。

韦姿乐:百色的芒果又香又甜,美味极了。剥(bāo)开熟透的果皮,露出又黄又嫩(nèn)的果肉,咬上一口,浓浓的甜汁马上流进嘴里,真好吃啊!

陈赛娜:百色盛产的圣女果品种优良,深受人们喜爱,产品销(xiāo)往全国各地,供不应求呢。

岑姿媛:农历十月初十是壮乡传统的丰收节,这一天,壮家人要做糍(cí)粑、吃百家宴(yàn)、举办文艺晚会,热热闹闹地庆丰年。一大早,媳妇们就聚在一起蒸糯(nuò)饭,然后将糯饭舂(chōnɡ)捣成粘稠的米糊,再包成具有壮族特色的糍粑。吃糍粑时蘸(zhàn)上炒米、花生、芝麻、黄糖等佐料,味道柔韧(rèn)鲜滑,香甜可口。

梁玉茹:壮族的五谷杂粮集体宴是由“做春福”这个习俗发展而来的,原本是一种在族人内部举行的祈祷(qí dǎo)仪式。如今,每逢佳节或大活动、大喜事,一些壮族人家仍会摆五谷杂粮集体宴,邀请全村乡亲赴宴,以示欢庆。

嘉慧:“三月三”是壮族的传统节日,百色市布林村从建村开始,就有了“三月三赶歌圩(xū)”的传统。每年三月三,全村人都穿上节日盛装,从四面八方聚(jù)集到村口的大榕(rónɡ)树下,唱山歌、跳舞。

(指导老师:罗世识、卢幼艳、黄佳)

家在百色的小朋友,你还有哪些美景、美食、民风民俗想向大家介绍?欢迎补充。

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