在济贫院里拍卖勃艮第

安妮陈Anny Chen

每年的11月，在法国博纳济贫院都会举行勃艮第拍卖会。而在去年，来自中国的一位女士拍下当年的总统之桶（Pièce de la Présidente），拍卖价是13.1万欧元。这引起国内葡萄酒爱好者的关注。

其实，今年的博纳济贫院拍卖会已经是第154届了。

在游客眼里，博纳济贫院（L’Hotel-Dieu de Hospices de Beaune） 其实就是指位于博纳市中心的主宫医院（L’Hotel-Dieu）建筑。其实济贫院为业内所知道的是它的葡萄园—一开始这所济贫院是为了救助贫苦的病人，让他们能够接受免费医疗，贵族乡绅甚至连国王都把自己的葡萄园捐赠给济贫院。这使得济贫院便拥有了大面积的葡萄园：大部分位于博纳区（Côte de Beaune）的特级葡萄田（Grand Crus）和一级葡萄田（Premier Crus），主要为红葡萄田。在1859年，医院举行了首届慈善拍卖会，拍卖葡萄园的新酒增加医院的收入。这就是著名的博纳济贫院拍卖会的由来。

拍卖会仅向业界以及私人买家开放，也被誉为是“勃艮第葡萄酒的风向标”。 对于国内的普通饮家来说，由于勃艮第地区的复杂程度以及分级与波尔多大相径庭，人们都对这个产区的葡萄酒望而却步。不过对博纳济贫院而言，更实际的意义在于资助其慈善事业的需要。2005年，市长Alain Suguenot决定对传统进行一些改变，他提议邀请专业机构承办拍卖，并允许私人买家参与。这年佳士得拍卖行（Christie’s）获得了承办权，从此成为了博纳济贫院拍卖的操锤者。如今，博纳济贫院除了主宫医院遗址和葡萄园以外，还有现代化的医疗机构以及护理研究所，而济贫院拍卖所得的经费，更多时候用于改善济贫院的医疗器械，还有对小镇内古迹的维护，以及支持多个慈善机构，比如如今年的部分捐款就会被用以资助柬埔寨当地的女子教育事业，还有支持基因疾病的研究项目“Imagine Foundation”。剩余收益将全部由博纳济贫院基金（Hospices de Beaune）运营。

也因为这个拍卖会，每年的11月份，勃艮第就像过节一样热闹。今年的拍卖会选择在11月15到17日举行，与往年一样，三天里包括了勃艮第美酒节，各种街头的庆贺仪式，2014年份的博纳济贫院葡萄酒品尝会，还有最后一天也就是星期天最重要的济贫院拍卖会，而我甚至看到超过1/5的中国面孔。今年的勃艮第葡萄酒品质非常不错，拍卖总金额为808.2525万欧元，平均每一桶15750欧元，相比去年的13013欧元上涨不少。这让勃艮第酒商协会主席Frederic Drouin异常兴奋，因为在前一天的记者招待会上，他就说过，由于今年葡萄丰收，所以预期拍卖的价格能下降10%-15%。拍賣结束后他表示自己低估了人们对勃艮第葡萄酒的热情。另外，今年在现场也看到了非常多的中国同胞举牌，例如一桶来自Clos De La Roche的葡萄酒便被一位中国男士以53万人民币拍得（由于照顾到各国买家，所以现场的拍卖显示屏幕上会同时出现欧元、美元、英镑、港币与人民币几个币种的拍卖价）。