辽宁省农业清洁生产现状及技术体系构建

摘   要：为积极推进农业清洁生产，通过对辽宁省农业清洁生产现状及问题的调查，结合该省农业资源现状和当前实际的技术水平，提出了构建农业标准化生产技术体系、农业综合防治技术体系、农业废弃物资源再生技术体系、农村生活废弃物综合利用技术体系和农业公共服务体系5个农业清洁生产技术体系。

关键词：辽宁省;农业清洁生产;现状;技术体系

中图分类号：F304文献标识码：A 文章编号：1006-060X（2014）02-0061-02

Current Situations and Technical System Construction of Clean Production

in Agriculture in Liaoning Province

LAN Xi-ping1，2

（1. Liaoning Agro-environmental Protection Institute， Shenyang 110034， PRC;

2. College of Land and Environment， Shenyang Agricultural University， Shenyang 110061， PRC）

农业清洁生产是指通过控制农用化学物质投入，提高农业技术水平，避免或减少环境污染，以获得安全健康的农产品[1-2]。目前，随着经济的快速发展，环境的不断恶化，以末端控制为主的环境保护策略已经面临严峻挑战，各国都在努力寻求高效而又绿色的新发展模式。由此，以源头控制为主要内容的农业清洁生产随之而生[3-4]。农业清洁生产是在开流节源、减污增效的生产过程中，实现生态农业所强调的整体协调和平衡[5]。辽宁省作为中国农业生产大省，推行农业清洁生产对于落实科学发展观、建设社会主义新农村，建立资源节约型、环境友好型社会具有十分重要的现实意义。

1   辽宁省农业清洁生产的现状及问题

1.1    化  肥

全省化肥使用量约350万t/a。在过去30 a里，化肥施用量平均以7万t/a的数量递增。化肥施用量为287.6 kg/hm2，超过发达国家安全上限（225 kg/hm2）的27.8%。化肥利用率仅为30%～40%，大量未利用的养分流失到环境中，不仅污染了农田土壤，还造成地表水的有机物污染和富营养化，甚至对地下水的水质也有一定影响。

1.2    农  药

全省农药施用量超过1万t/a。随着设施农业的迅猛发展，农药投入量呈现出增加趋势，而农药的有效利用率明显偏低，80%～90%的农药流失到土壤、水体和空气中，只有10%～20%的农药附着在农作物上被利用。流失的农药对农村水环境造成较大的有机毒物污染，杀灭了大量有益生物，导致虫害发生频次和危害程度不断提高，农业生态系统的稳定性也有所降低。

1.3    农  膜

全省地膜使用量为33 215.42万t/a，田间的残留量为7 376.57万t/a，回收率为77.79%，田间残留率为22.21%。目前，随着农业科技的发展，农用地膜生产趋于薄型化，致使农用地膜强度降低、更易破碎。残存地膜在自然条件下难以降解，不仅破坏了土壤结构，降低了耕地质量，污染了农业生态环境，还会影响作物的生长发育，导致减产降质。

1.4    秸  秆

全省农作物秸秆生产总量为2310.1万t/a。目前，全省用作燃料的秸秆约1597.4万t，占秸秆总量的69.1%;焚烧与废弃的秸秆为158.2万t，占秸秆总量的6.8%;做牲畜饲料的秸秆为417.0万t，占秸秆总量的18.1%;秸秆还田为53.4万t，占秸秆总量的2.3%;作食用菌种植或工业原料的秸秆52.0万t，占秸秆总量的2.3%;其他32.1万t，占秸秆总量的1.4%。秸秆的不合理利用不仅造成资源浪费，而且污染环境。

1.5    畜禽养殖

全省禽畜粪污的日排放量约35万t，年排放量可达127 755万t，已超过局部土地的吸纳量和生态自净能力。畜禽养殖产生的污染物主要有污水、固体粪便和恶臭气体。畜禽养殖场大量粪污露天堆沤或直接排放，蚊蝇孳生，细菌大量繁殖，提高了疫病传染的几率，而其恶臭气体严重污染大气环境。

1.6    居民生活污水和固体废弃物

全省农村生活污水年排放量达113 633万t，农村年生活垃圾800万t，由于农村基础设施普遍落后，基本未能利用;农村年人粪尿排放836万t，利用率约为70%。这些垃圾和废水都未经处理就随意堆弃和排放，造成农村居住区“垃圾成堆，污水横流”的局面。

2   辽宁省农业清洁生产技术体系构建

2.1    农业标准化生产技术体系

农业标准化体系是指围绕农、林、牧和蔬菜、水果等产业制定的以国际和国家标准为基础，行业、地方和企业相配套的贯穿产前、产中、产后全过程的系列标准。农业标准化是一个系统工程，针对目前全省整体农业标准化工作基础相对薄弱，广大农民标准化观念不强的现状，应该采取轻重分次进行、逐步推开的方法。首先，加快制（修）订省级农业地方标准，建立以辽宁省特色农产品生产为重点的农业地方标准或技术规范，尽快实现农产品生产的各个环节都有标准作为技术依据;其次，切实抓好农业标准化示范区建设，以示范基地为主，突出重点，抓好关键环节，从“菜篮子”产品、名特优产品、出口创汇产品和优质专用农产品抓起，逐步向大宗产品扩展，从放心产品抓起，解决好农产品的質量安全问题，走向无公害、绿色食品，实现农产品的优质标准化。

2.2   农业综合防治技术体系

综合防治技术体系是以生态农业技术为基础，在农业生产全过程，根据农业清洁生产标准的要求，综合应用节水、节肥、节药、节地等可持续农业技术，全面防止农业面源污染的一系列技术措施。

2.2.1   全面实施科学合理施肥   全面推行测土配方施肥技术，使该技术普及到所有行政村，涵盖主要作物，覆盖所有耕地土壤类型。在全覆盖的基础上，提高测土配方施肥技术普及率、技术入户率和技术到田率，技术入户率力争达到95%以上，肥料利用率提高5%。建立测土配方施肥长效机制，从源头解决配方施肥受区域性、针对性、小批量等限制，与企业追求肥料产品的大批量、通用性和销售市场广泛性的矛盾，增强农民科学施肥意识，减少肥料浪费，保护农业生态环境，实施清洁生产。

2.2.2   扎实推进绿色植保技术   扩大无公害农药应用范围，加快高毒农药替代技术的研究与推广，减少全省高毒农药使用量。着力推进蔬菜和玉米等旱田作物专业化统防统治，鼓励专业化队伍均衡发展，争取粮食作物统防统治覆盖率达到60%以上。充分发挥现代生物技术，采取“示范+培训”的方式，推广绿色防控技术，以强化安全控害示范区功能为载体，以创新农民培训形式为手段，进一步加大植保新技术、药械新品种、防控新措施的引进、研发和推广力度，采取“菌、药、肥、水、温、气”综合措施控制设施农业土传病害，全面引进“TBS”鼠情监测技术，大力普及“三诱”技术、赤眼蜂防治玉米螟等绿色防控措施，安全控制农业生产中的病虫草害，加快农作物病虫标准化防控进程。

2.2.3   地力恢复─保护性耕作技术   根据全省耕地资源现状，选择合理的保护性耕作模式，集成秸秆覆盖茬间播种、大垄双行轮作、原茬播种等技术;根据全省各地耕作栽培制度的特点，大力推广适宜该省的玉米保护性耕作技术模式，如占秆覆盖模式、碎秆覆盖模式和高留茬覆盖模式等，全面提升耕地质量，提高耕地综合生产力。

2.3    农业废弃物资源再生技术体系

2.3.1   农作物秸秆综合利用技术   作为农业清洁生产技术体系的重要组成部分，大力开展秸秆综合利用技术，建立以农作物秸秆为资源的循环经济体系[6]。一是农作物秸秆通过农业机械粉碎后直接还田，增加土壤有机质;二是农作物秸秆通过科学加工与调剂，压成块状或颗粒饲料，用来饲养牛、羊等牲畜;三是利用农作物秸秆生产食用菌，废弃料生产有机肥;四是农作物秸秆通过青黄贮、氨化等措施转变成饲料，发展畜牧业;五是农作物秸秆沼气技术，通过气化炉裂解产生可燃混合气体，供给农户取暖、烧水、做饭，提高农业清洁生产的水平[7]。

2.3.2   地膜污染综合防治技术   随着全省设施农业的快速发展，地膜用量势必继续上升，残留在土壤中的废膜也将逐年增加。因此，为确保农业清洁生产，必须采取地膜污染综合防治技术，加大残留地膜回收力度，推广浅埋式渗灌技术，改进地膜韧性，积极寻找农膜替代品，大力推广可降解塑料薄膜，优化耕作制度，进一步加强倒茬轮作制度，减少地膜单位面积平均覆盖率。

2.4   农村生活废弃物综合利用技术体系

2.4.1   实施农村清洁工程   农村清洁工程建设是加快治理农业面源污染以及处理农村污水、垃圾，改善农村人居环境的重要途径。以自然村为单位，兼顾当地农民的种养习惯、经济发展水平、农业生产结构等因素，重点实施田园清洁、家园清洁、水源清洁和农民生态文明意识提升等四大工程建设，使示范村内生产、生活废弃物实行全部无害化处理与资源化利用，有效解决农村生活垃圾、污水、农作物秸秆造成的脏、乱、差问题。

2.4.2   农村能源生态建设工程   在全省深化开展农村能源生态建设，积极推进农村能源试点项目，推广以“一池三改”、“四位一体”等为主要内容的农村户用沼气工程、“高效预制组装架空炕连灶（吊炕）工程，扶持建设“大中型畜禽养殖场能源环境工程”（大中型沼气池）、生物质气化集中供气工程，示范推广太阳能路灯等新型农村可再生能源开发与节能产品[8]。以农村沼气建设项目县为重点，扶持建立乡村服务网点，建立和健全县级农村能源技术服务站，逐步形成比较完善的农村能源技术服务网络，改善人居环境，提高农民生活质量，发展农业循环经济，促进农村节能减排，引导农户实现“家居温暖清洁化、庭院经济高效化、农业生产无害化”的生态家园建设目标。

2.5    建立完善农业公共服务体系

按照发展现代农业的要求，加快农业科技创新、推广，促进农业科技专业化服务体系、农民组织化服务体系、新型农民培训体系、现代农机支撑体系和农业执法监管体系的建立与完善。

参考文献：

[1]   王希文，韩   波，杨俊杰，等. 生态农业与清洁生产及其发展方向[J]. 云南科技管理，2005，（4）：27-28.

[2]   段   然，王   刚，孙   岩，等. 农业清洁生产现状及对策研究[J]. 中国农学通报，2007，（3）：495-496.

[3]   兰希平. 北方农村清洁工程技术模式及存在问题研究[J]. 农业科技与装备，2013，（8）：11-13.

[4]   陈克亮，杨学春，陈玉成. 农业清洁生产工程体系[J]. 重庆环境科学，2003，23（6）：59.

[5]  陈宏金. 农业清洁生产与农产品质量建设[J]. 农村经济与科技，2004，（2）：11-12.

[6]   刘富萍. 秸秆综合利用技术刍议[J]. 河北农机，2005，（1）：22.

[7]   孙海红，王殿金，吴德东，等. 辽宁省沙产业发展现状及发展趋势[J]. 防护林科技，2009，（4）：93-95.

[8]   周   颖，尹昌斌. 我国农业清洁生产补贴机制及激励政策研究[J]. 生态经济，2009，（1）：149-152.

（責任编辑：成  平）