立体栽培模式下草莓病虫害绿色防控技术

吴晓云 何笙 韩振芹 胡尊瑞 周时

摘要 对日光温室棚架葡萄与草莓立体栽培模式下草莓病虫害种类及主要病虫害的发生为害情况进行了调查，并结合生产实际，综合运用农业防治、物理机械防治、生物防治、化学防治等技术措施，初步总结出一套有效的立体栽培模式下草莓病虫害绿色防控技术方案。

关键词 温室;葡萄;草莓;立体栽培;病虫害;绿色防控

中图分类号 S436 文献标识码

A 文章编号 0517-6611（2014）33-11715-02

Green Protection and Control of Diseases and Pests on Strawberry in Three-dimensional Cultivation

WU Xiao-yun， HE Sheng*， HAN Zhen-qin et al

（Department of Horticulture， Beijing Vocational College of Agriculture， Beijing 102442）

Abstract The types of diseases and pests on strawberry in the three-dimensional cultivation of trellised grape and strawberry in solar greenhouse were investigated. Combined with actual production， an effective pack of green protection measures and techniques in terms of comprehensive application of agricultural， mechanical， biological and chemical protection and control were put forward.

Key words Greenhouse; Grape; Strawberry; Three-dimensional cultivation; Diseases and pests; Green protection

基金項目 温室草莓土传病害防治技术研究与示范项目（KM201212448 002）;（院级教改）项目“植物保护专业技能科研型导师制人才培养模式研究”（2011012）。

作者简介 吴晓云（1972- ），女，河北遵化人，副教授，博士，从事园艺植物保护研究及技术推广工作。*通讯作者，研究员，从事植物保护研究及技术推广工作。

收稿日期 2014-10-15

日光温室棚架葡萄草莓立体栽培技术是北京农业职业学院园艺系教师自2008起在京郊推广的一种新型栽培模式，即在日光温室内采用棚架栽培葡萄，葡萄架下种植草莓。该种栽培模式有效利用了生长空档，延长了温室生产周期，提高了单位面积土地产出，在温室内有限的土地上获得很高的经济效益，增加了农民收入[1]。但在该种栽培模式下，病虫害发生较单作复杂，尤其是发生在草莓上的病虫害，防治相对困难。为此，笔者对立体栽培模式下草莓病虫害种类及主要病虫害的发生为害情况进行了深入调查，并依据草莓病虫害发生规律，结合生产实际，总结出一套行之有效的立体栽培模式下草莓病虫害绿色防控技术方案，旨在为日光温室棚架葡萄草莓立体栽培技术的推广应用提供借鉴。

1 发生为害

1.1 病虫害种类

1.1.1 病害种类。2009～2012年对北京市房山区、大兴区等立体栽培模式下发生的草莓病虫害进行调查。结果表明，草莓常见侵染性病害有白粉病、灰霉病、叶斑病、褐斑病、轮斑病、根腐病（红中柱根腐病）、冠根腐病、枯萎病、黄萎病、炭疽病、青枯病、病毒病、芽枯病、线虫病、疫霉果腐病、终极腐霉烂果病等[2]。

非侵染性病害主要有低温障碍（寒害和冻害）、日灼、土壤盐渍化障碍、缺素症（缺Ca、缺Mg、缺B、缺Fe）、N（中毒）过剩等。

1.1.2 害虫及其他有害生物。

常见害虫有蚜虫、绿盲蝽、蓟马、温室白粉虱、东方盔蚧、甜菜夜蛾、蛴螬、金针虫、蝼蛄、小地老虎等。其他有害生物有害螨、蛞蝓、蜗牛、蚂蚁、田鼠、鼹鼠（地羊）等。

1.2 病虫害发生特点

1.2.1 发生特点。

北京地区立体栽培模式下草莓的定植期在8月中下旬至9月上、中旬，拉秧期在次年的4～5月，白粉病在整个生育期几乎都有发生，10月中旬至11月白粉病主要为害叶片，12月之后主要为害花序和果实;灰霉病在12月下旬至拉秧均可发生，主要为害果实。根腐病、枯萎病在整个生育期都有发生，但在定植后至12月发生重。在草莓叶片上发生的叶斑病、褐斑病、轮斑病等叶斑类病害及炭疽病在苗期较常见，但定植到温室后，叶斑类病害基本不发生。草莓炭疽病的发生基本可以得到控制。北京地区每年1～2月期间常会出现连阴低温天气，该阶段易引起草莓冻害，也是草莓药害发生较多时期。

螨类、蚜虫、蓟马在草莓整个生育期均发生为害，前期螨类、蓟马发生轻，2月以后随着气温的升高，在草莓盛果初期螨类、蓟马开始为害，3～4月进入为害盛期，螨类常成点片结网为害，蓟马虫源广、扩散快，普遍发生为害。蚜虫在草莓整个生育期均发生为害。

1.2.2 草莓病虫害逐年加重的主要原因。

近年草莓病虫害逐年加重的主要原因有以下5点：一是设施草莓能在元旦和春节两节期间供应市场，获得的经济效益高，面积逐年扩大，草莓连作年份增加，各种病虫害基数逐年增大;二是立体栽培模式下，空间密度大，温湿调节相对困难;三是因为多年生植物葡萄的存在，不能进行彻底的高温闷棚，导致病虫害发生较单作模式严重;四是大面积种植红颜、章姬等对根腐病、白粉病、灰霉病等抗病性差的日系品种有关;五是频繁使用广谱性的药剂防治，导致病虫害产生抗药性。

1.2.3 草莓重要病害危害症状。

1.2.3.1 草莓白粉病。叶、花、果、果梗及叶柄均可受害。发病初期，在叶面长出白色粉状物，随病情加重，叶缘逐渐向上卷起呈汤匙状;花蕾受害，花瓣呈粉紫色，不能正常开放;果实受害呈瘦长形，不能正常膨大。青果失去光泽并硬化，近成熟果着色缓慢并丧失商品价值。

1.2.3.2 草莓红中柱根腐病。也称根腐病，主要侵害根部，病株易拔起，根切面中心柱变橙红或赤褐色，是该病最主要特征。一般田块发病率20%～30%，连作、管理粗放的田块发病率达70%～90%。田间有2种表现：一是矮化萎缩型，主要在定植后产生，老叶边缘或全叶变红或橙或赤褐色，继而叶片枯死，整株萎缩而渐渐枯萎死亡;二是急性萎蔫型，前期无症状，至开花后病情急剧发展，特别是冬季夜间温度低、白天温度高时最易产生急剧萎蔫，叶片下垂无生气，青枯状枯死[3]。

2 综合防控措施

2.1 农业防治

2.1.1 选育和引进抗性品种。

培育无病虫壮苗是丰产丰收的关键，也是预防根腐病和白粉病发生的关键环节。如外购生产苗，一定要确认苗源地常发生的病虫种类及激素使用情况。育苗期激素使用过量，生长期往往不易结果。生产上，果农往往选用观光采摘中受消费者青睐的品种，如北京地区主栽品种“红颜”，抗根腐病和白粉病能力较低，但因其风味独特，所以很难改换其他品种。因此，要将农业防治措施始终贯穿于整个生产过程当中，加强栽培管理，培育壮苗，提高其抗病性。选育风味好又具抗根腐病和白粉病等特性的品种是一项长期而艰巨的任务。

2.1.2 清除病残体。生长季节发现病叶、病果以及根腐或线虫病株时，要及时清除，带出田外销毁。4、5月份草莓采收结束时彻底清园，病残体集中深埋或烧毁，减少虫源和菌源。

2.1.3 采用高畦覆膜栽培。高畦覆膜（黑色地膜），膜下滴灌，有利于提高地温、保墒、防止杂草生长，降低田间湿度，减少病害发生。

2.1.4 加强栽培管理，增强植株长势。

合理密植，加强土肥水管理，增强植株长势，提高自身的抗病能力。提倡施用酵素菌沤制的堆肥或施用腐熟的有机肥，未腐熟有肥料除了带来蛴螬、虻等地下害虫外，还易造成烧根。防止偏施氮肥，控制徒长，增施P、K肥，补充绿四方、嘉博文草莓专用肥等含微生物的肥料。果农之间尽量不要互相“串棚”，避免人为传播。

2.1.5 生态防控。合理控制室内温湿度，补充光照和CO2，是防控的关键。

2.1.5.1 温湿度要求。草莓定植后扣棚初期要求白天温度维持在25～30 ℃，夜间以12～14 ℃为宜，有利于提早开花结果。现蕾及开花初期白天棚温保持在25～28 ℃，夜温保持在8～12 ℃，结果期白天棚温不超过20～25 ℃，夜间不低于5 ℃（温度调控目标為10 ℃）。相对湿度以50%左右为宜，通过通风换气来调节湿度。

2.1.5.2 温湿度及光照调控手段。北京地区进入12月，常会出现连阴低温天气，导致光照条件差，室内温度低于5 ℃甚至0 ℃的现象常有发生，可采取下列措施增温、补光、补CO2，提高草莓的光合作用能力：一是对设施进行加温改造，外墙加保温板，选用优质的草苫或棉被，温室后墙悬挂反光幕增温补光;二是增设加温设备，室外温度过低时可使用电暖风机、补光灯等增加室内温度和光照，防止草莓发生冻害。增温、补光一定要注意安全，笔者近年多次遇见果农因使用小太阳增温不当而出现灼伤、用炉火取暖造成有毒气体伤害等现象发生。一旦出现低温或高温伤害，可喷施植物生长调节剂“碧护”解除伤害。

2.2 物理机械防治

2.2.1 人工捉虫。

温室内出现金龟子、小地老虎、蛞蝓、蜗牛等害虫时可进行人工捕捉。

2.2.2 诱杀害虫。设置黄板、篮板，诱杀有翅蚜、白粉虱、蓟马等害虫;利用佳多频振式杀虫灯诱杀小地虎、甜菜夜蛾、蝼蛄成虫等害虫。

2.2.3 驱避或阻隔。挂银灰色地膜条驱避蚜虫;在通风口处使用25目防虫网阻隔防虫。

2.2.4 土壤高温消毒。利用太阳能对土壤进行高温消毒，不但可以降低土壤病原菌数量，抑制根腐病发生，同时还有增产效果。具体做法：在草莓果实采收结束后，拔除全部植株，带出田外销毁。然后翻耕土壤、整畦、浇水，用透明塑料布覆盖地表1个月左右，依靠太阳能使土壤温度达到50 ℃左右，消灭或减少土壤中的病虫害[4]。

2.3 生物防治。利用副作用小、无污染的天敌昆虫、昆虫致病菌、农用抗生素、昆虫性外激素等来控制草莓病虫害。

2.3.1 利用天敌防治害虫。

首先，要保护好瓢虫、草蛉、食蚜蝇、花蝽和蚜茧蜂等自然天敌，减少广谱性杀虫剂的使用，或在不影响天敌活动的情况下用药;其次，可人工释放天敌，如在设施栽培中可适时释放七星瓢虫的蛹、成虫，防治蚜虫等害虫。保护和助迁蚜茧蜂防治草莓蚜虫。当烟粉虱或白粉虱成虫平均在0.2头/株以下时，每5 d释放丽蚜小蜂成虫3头/株，共释放3次，可有效控制粉虱类害虫。捕食螨主要捕食蓟马、朱砂叶螨、二斑叶螨、茶黄螨、粉虱和绣壁虱等，生产中应用较多的是胡瓜钝绥螨和智利小植绥螨。胡瓜钝绥螨释放量为300头/（袋·m2），释放42～56 d以后，要再释放1次。智利小植绥螨释放量为3～6头/m2，在叶螨危害中心可释放20头/m2。或按智利小植绥螨和叶螨（包括卵）比例为1∶10释放。叶螨发生严重时可加大投放量。

2.3.2 以菌治虫。可选用白僵菌、青虫菌、杀螟杆菌、Bt乳剂、农用链霉素、新植霉素、5%井冈霉素、氯霉素等防治草莓上的多种病虫害。

2.4 化学防治 病虫害发生严重时，可采用叶面喷雾、灌根、熏蒸、滴灌、土壤消毒等方法进行防治[5]。

2.4.1 防治虫害。

喷施99.0%矿物油150～200倍稀释液、5%天然除虫菊素乳油、1%苦参碱·印楝素、生物皂液、10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍稀释液可有效控制蚜虫、粉虱等小型害虫。螨类害虫防治可选用99.0%矿物油150～200倍稀释液、24%螺螨酯水悬浮剂4 000～6 000倍稀释液[6]。

2.4.2 防治病害。温室内进行硫磺熏蒸对预防白粉病具有

理想效果，且对其他病害也有较好的预防作用[5]。在棚室内100 m2安装1台熏蒸器，内放20 g含量99%的硫磺粉，夜间密闭熏蒸4 h，隔3 d一次，当白粉病易发时或零星发生时隔天一次，熏蒸器温度不能超过280 ℃，以免亚硫酸对草莓产生毒害。另外，可用45%百菌清烟剂3.00～3.75 kg/hm2或速克灵烟熏剂灭菌。烟剂应在傍晚或清晨植株叶片温度较低时燃放，避免在晴天中午阳光直射时燃放，熏蒸8～12 h后要及时通风换气，排出有害气体，防止药害产生。

草莓定植14 d后用多利维生·寡雄腐霉750倍稀釋液或哈茨木霉菌叶部型300倍稀释液喷雾，提高植株抗性，起到预防作用[7]。防治白粉病，可使用50%翠贝3 000倍稀释液、10%世高水分散颗粒剂2 000～2 500倍稀释液、40%氟硅唑（福星）乳油5 000倍稀释液等喷雾防治。防治灰霉病，可使用50%速克灵800倍稀释液、20%嘧霉胺悬浮剂、50%扑海因1 000倍稀释液、凯泽（50%烟酰胺水分散粒剂）、枯草芽孢杆菌500倍稀释液等喷雾防治。

防治草莓根腐病，在草莓定植时，用50%多菌灵400倍稀释液浸泡草莓种苗2～5 min，在移栽后或发病初期用哈茨木霉菌根部型2～4 g/m2，或58%甲霜灵锰锌1 000倍稀释液灌根。发现病株后及时挖除，并浇灌氨基寡糖素水剂300倍稀释液。对于已经出现的草莓红中柱根腐病植株，应立即拔除病株，并用25%瑞毒霉1 000倍稀释液消毒病株附近的土壤。

对于连作多年的温室，于11月份选用50%甲霜灵可湿性粉剂1 000～1 500倍稀释液、杀毒矾600倍稀释液等，每7～10 d喷施一次。

参考文献

[1]程建军，吴晓云，邓志峰.温室棚架葡萄与草莓立体栽培模式研究[J].北方园艺，2013（11）：42-44.

[2] 刘正雄，胡学军，邢冬梅，等.北京昌平区温室草莓常见病虫害发生特点及综合防治技术应用[J].中国植保导刊，2011（8）：29-30.

[3] 刘紫英，康艳萍，袁斌.草莓红中柱根腐病病原菌的生物学特性[J].安徽农业大学学报，2008，35（4）：577-580.

[4] 孟凡娟，关法春，王超，等.草莓主要土传病害的发生及防治[J].北方园艺，2011（1）：161-163.

[5] 齐立志.设施栽培草莓病虫害发生规律与综合防治[J].现代农业科技，2008（18）：134-135.

[6] 孙茜，李红霞.草莓疑难杂症图片对照诊断与处方[M].北京：中国农业出版社，2007.

[7] 郑翔，李平维，隋原，等.有机草莓病虫全程防控的实践与成效[J].北京农业，2013（18）：60.