吃糖讲时机 有利健康不长胖

孙清廉

许多人喜欢吃糖与甜食。糖是重要的热能来源，如大脑代谢所需要的能量完全靠血液中的葡萄糖提供。但一个人若嗜好吃糖与各种甜食，特别是吃的时机不对，则易引起身体肥胖，不利于健康。

一、吃糖的最佳时机

疲劳饥饿时 糖与甜食比其它食物能更快地被吸收入血，适当吃些甜食可很快改善饥饿状态。但空腹吃甜食一定要严加控制，不宜吃得过多，因为空腹时对热量吸收的效果最好，吃多了就容易长胖。此外，吃甜食过多还会大量消耗体内的维生素B，影响健康。

头晕心慌时 吃糖或喝些糖水可迅速升高血糖，稳定情绪，立即改善头晕心慌和出虚汗的低血糖状态。

洗澡游泳前 洗澡或游泳往往会消耗较多的体能，需要补充水分和能量，洗澡前或游泳前吃些糖可防止虚脱。

汗多吐泻时 出汗过多或吐泻脱水时，喝些加糖或再加盐的米汤或水，等于口服补液，有利于及时解除脱水状态。

剧烈运动前 剧烈运动不但要消耗大量能量，而且需要精神集中，糖比其它食物能更快速地提供热量。

早晨与上午 早晨与上午吃些甜食，不但心情好，还能提供上午所需要的能量，冬天还能抵御寒冷。早晨与上午吃甜食，你会用一天的工作与运动去代谢分解它，特别是上午所需要的能量较多。

二、不宜吃糖的时候

饭前不宜吃糖 饭前吃糖会抑制消化液的分泌，使食欲下降，影响正常进食。

睡前不宜吃糖 晚餐之后不要吃糖和甜食。因晚餐之后能量消耗相对较少，身体对热量的吸收加快，糖就很容易转化为脂肪贮存于机体内，危害比任何时候都大。

若睡前吃糖不刷牙，就会将糖遗留在牙缝中，这样不但有利于细菌的生长繁殖，而且会产生酸，致使牙齿脱钙，损害牙齿健康。若吃巧克力类糖果，还会导致神经兴奋，引起失眠。

饱食后不宜吃糖 吃了饭再吃糖则会导致营养过剩，引起肥胖。过多的糖长期刺激胰岛分泌而引起衰竭，易诱发糖尿病。

患疖痈不宜吃糖 患疖痈、痤疮等皮肤感染性疾患不宜吃糖。因为吃糖会促进血糖升高，为葡萄球菌的生长繁殖创造条件，致使感染容易复发、久治难愈。

肥胖者不宜吃糖 肥胖者往往患有高血脂、動脉硬化和冠心病等，吃糖则易使病情加重。

运动少少吃糖 运动太少的时候，因能量消耗少应少吃糖和甜食。

缺钙不宜吃糖 常吃糖会使缺钙加重。

三、其它注意事项

果糖代替蔗糖 虽然果糖与蔗糖都能引起肥胖，但果糖更甜，故果糖的用量可以减少。另外，果糖转化为脂肪的速度也比较慢，这样你就有较多的时间去代谢它。蜂蜜与苹果糖就是常见的果糖，做甜食时放一些蜂蜜或苹果糖，就可少放或不放蔗糖.而且还别有风味。

选择甜食搭档 吃较多甜食应选择其它含热量较低的食品来搭配，如多吃些蔬菜、水果。此外，适当喝些茶也有利于减肥去脂。但无论如何搭配，每天糖的摄人总量不宜超过50克。

吃糖多应多运动 你如果喜欢吃糖和甜食，每天吃糖的总量超过了50克，你就应多运动，如打一场网球或散步1小时，以消耗更多的能量。但运动只是一种补救方法，若想身体健康、有一个好身材，最好的办法还是管好自己的嘴。