杨建富 王叶录 王焕军 梁启军
肉鸭啄羽是指肉鸭群体中一只或多只鸭自啄或啄击其他个体羽毛的不良行为。啄击部位多为背后部及翅尖部,往往造成被啄处羽毛稀疏残缺,毛囊出血,羽毛被连根啄出后常常被吃掉,多发生于肉鸭换羽阶段和产蛋鸭换羽期和盛产期,冬春多发,一旦发生,很快传开,鸭群骚动不安,掉毛处的皮肤有损伤,常常会被细菌感染,屠宰后会成为次品酮体,造成严重的经济损失。肉鸭啄羽的原因有很多,包括环境、营养、疾病等。
1.改善饲养环境 当饲养密度过大、鸭舍通风不好、过湿过热、氨和二氧化碳等超标时,都会导致肉鸭啄羽的发生。有时光照过强,光线分布不均或光色不宜,也会引起啄羽。鸭舍冬季的饲养密度为:20只/平方米(1~7日龄)、15只/平方米(7~15日龄)、8只/平方米(16~21日龄)、5只/平方米(22日龄后)。饲养密度过大时就容易引起群体间的拥挤,瘙痒、不舒适,导致啄羽。另外,鸭舍的防寒保温必不可少,但通风换气的工作也一定要做到位。通风换气原则是在能保证温度前提下尽量通风。早晚天气冷时小敞通风口或不开,中午时大开,有风时小敞,无风时大敞,要循序渐进,不能说通风时所有通风口全部敞开,造成棚舍温度突然降低。通风换气时仍需升温,饲养前期以保温为主,后期以通风为主。室内空气污浊或温度过高,都会引起皮肤瘙痒,诱发啄羽。冬季鸭舍内相对湿度应控制在65%以内。防止由于湿度过大引起鸭群皮肤被毛的不适。光照强度以便于鸭子采食和饮水为宜,一般在1~2瓦/平方米。
2.加强饲料营养 营养不均衡也是引起啄羽的重要原因之一,日粮中蛋白质过低,氨基酸不平衡,粗纤维含量不足,钠、钴、锰、钙、铁、锌等矿物质不足,都可成为啄羽的原因。日粮中钙、磷比例失调或含硫氨基酸缺乏,维生素A、B1、D及烟酸缺乏,也可引起啄羽癖。因此,要注意营养均衡。肉鸭饲料中营养成分指标多达几十项,鸭农很难凭感官判定饲料中营养成分是否全面。所以在选择预混料或全价料时,一定注意其营养成分及含量。另外,不同生长阶段应喂给相应水平的饲料。冬季气温偏低,肉鸡的热量消耗较大,配制日粮时可适当降低饲料中代谢能标准,降低饲料中蛋白质比例,同时要特别注意日粮中维生素的含量,满足其需要。饲料应现拌现喂,防止冰冻,有条件时可以微热料,让鸭饮温水。饲料原料必须无霉变、无杂质。日粮中食盐含量不宜过高,否则雏鸭饮水多,粪便含水量大,垫料易潮湿。通过喂沙粒帮助肌胃消化,提高鸭消化能力,使饲料中的营养成分被充分利用。
3.注重管理方式 管理不当是肉鸭啄羽的主要诱因之一。除了饲养环境管理,还有鸭群管理。包括鸭舍定期消毒、杀蚊灭蝇、驱虫、对有啄羽癖的鸭进行隔离饲养等。经常让鸭群进行洗浴和运动,促进鸭新陈代谢,增强体质,也是很好的管理方法。尽量减少应激。频繁更换饲料、粗暴追赶、随意断水断料等应激反应都有可能引起鸭的啄羽。
4.疾病预防与治疗 疾病引起的机体不适也是肉鸭啄羽的重要原因。制定肉鸭疫病监测方案,一旦发生全力扑灭。定期对相应疾病进行药物预防,如雏鸭第一次饮水进行的胃肠道消毒、7~20天预防传染性浆膜炎等。肉鸭用药要结合病情制定合理的给药方案,最好在兽医的指导下进行,疗程应充足。