肉兔日常管理技术

张敏　王光强

一、捉兔方法

捕捉家兔是管理上最常用的技术，如果方法不对，往往造成不良后果。家兔耳朵大而竖立，初学养兔的人，捉兔时往往捉提两耳，但家兔的耳部是软骨，不能承悬全身重量，拉提时必感疼痛而颠强（因兔耳神经密布，血管很多，听觉敏锐），这样易造成耳根受伤，两耳垂落。捕捉家兔也不能倒拉它的后腿，兔子善于向上跳跃，不习惯于头部向下，如果倒拉的话，则易发生脑充血，使头部血液循环发生障碍，以致死亡。若提家兔的腰部，也会伤及内脏，较重的家兔，如拎起任何一部分的表皮，易使肌肉与皮层脱开，对兔的生长、发育都有不良影响。

正确的捉兔方法：如图1、图2，先使兔安静，不让其受惊，然后从头部顺毛抚摸，一只手将颈部皮肤连同双耳一起抓牢，轻轻提起，另一只手顺势托住其臀部，使兔的重量主要落在托其臀部的手上（四肢向外），这样既不伤害兔体，也可避免兔子抓伤人。幼龄兔的正确抓捉是直接抓住背部皮肤，或围绕胸部大把松松抓起，切不可握得太紧。

错误的提兔方法：如图3，抓兔耳朵，兔悬空吊起，易使耳根软骨受伤，两耳下垂；抓腰部，使腹部内的内脏受损，或造成孕兔流产；抓后腿，因兔的挣扎，易脱手摔死，引起脑溢血死亡；抓尾巴，造成尾巴脱落。

二、年龄鉴别

在不清楚兔子出生日期的情况下，一般可以根据兔趾爪的颜色、长短、形状、牙齿的生长状况和皮板的松弛程度及眼睛的神色等来辨别兔子的年龄。对于青年兔来说，其趾爪平直，短而藏于脚毛之中，颜色红多于白；毛皮光滑且富有弹性；门齿短小，洁白而整齐；眼睛明亮有神，精神状态好，反应灵活。老年兔趾爪粗长，爪尖弯曲，颜色白多于红，露出脚毛外；皮厚而松弛，肉髯肥大；门齿暗黄，排列不整齐，常有破损现象；眼神无光，行动迟缓。壮年兔的特征介于前两者之间。

母性好的种兔，为提高其利用年限，应剪指甲，免得刺伤小兔。公兔也应剪指甲，以免配种时抓伤母兔，引起母兔的外伤。修爪时可以采用专门的修爪工具，也可以剪刀替代。修剪时在离脚爪红线前0.5～1厘米处剪断白色爪部分，切不可切断红线。凡是没有剪过指甲的兔子，其指甲的白∶红为1∶1左右时，兔龄基本为1岁。种兔一般1岁以后开始修爪，每年修剪2～3次。

三、性别鉴定

初生仔兔可根据其阴部孔洞形状、大小及与肛门之间的距离来鉴别公、母兔。母兔的阴部孔洞呈扁形，大小与肛门相似，距离肛门较近；公兔的阴部孔洞呈圆形，略小于肛门，距离肛门较远。

断奶仔兔可以直接检查外生殖器来鉴别公母。方法是将仔兔腹部向上，用拇指与食指轻压阴部开口两侧皮肤，其中公兔外生殖器呈“O”形并有圆筒状突起；母兔外生殖器呈“V”形或椭圆形，下边裂缝延至肛门，没有突起（图4、图5、图6）。

成年兔可以直接根据阴囊的有无来鉴别公母，有阴囊者为公兔，无阴囊者为母兔（图7、图8）。

四、编耳号

为便于管理和记录，种兔必须进行编号，兔的编号一般在断奶时进行，最适宜的部位是耳内侧。耳号的编制可根据兔场的实际情况设计，不要轻易变更，其内容一般包括品种或品系代号（常用英文）、出生年月、个体号等。为区分性别，公母兔可用左右耳编号或用单双号表示。编耳号常用的方法有耳号钳法和耳标法。

1.耳号钳法 采用的工具为特制的耳号钳和与耳号钳配套的字母钉和数字钉，先消毒耳部，再将已消毒和装好字钉的耳号钳夹住耳内侧血管较少的部位，用力紧压耳号钳使刺针穿过耳壳，取下耳号钳后立即在刺号处涂上醋墨（用醋研磨成的墨汁或在墨汁中加少量食醋），数日后即显出清晰的号码（图9、图10）。此法简单易行，成本低廉，广泛适用于肉兔饲养场户。操作过程中要注意排号时应为反方向，与雕刻图章类似，初学者可以在排号后在白纸上演示，及时调整号码的排列方向，务必使打出来的号码为正方向；同时，涂抹醋墨时一定要让每个号码都浸润到，否者会引起号码不清晰或者丢失。

2.耳标法 即将金属耳标或塑料耳标卡压在兔耳上。所编号码事先冲压或刻印在耳标上（图11）。此法操作方便，耳标上的标记可根据需要自行设计，由厂家事先冲印或刻印到耳标上，可承载的信息量更大，记录方法更灵活，如可以在耳标上标注商标、汉字、数字、字母等。随着现代畜牧业信息化的发展，耳标上也可冲印二维码，由读号器直接与微机相连，实现个体信息化管理。耳标法广泛适用于肉兔个体识别，操作简便，信息含量大，但成本较耳号钳法高。特别要注意佩戴耳标的兔子只宜单笼饲养，否则佩戴的耳标极易成为相互啃咬磨牙的工具，进而造成耳朵损伤，影响个体生长发育和价值。