骨素加工关键技术与装备研发取得系列突破

日前，由中国农业科学院农产品加工研究所主导、联合山东悦一生物科技有限公司等6家单位共同完成的“骨素加工关键技术装备研发与应用”成果通过农业部组织的专家组鉴定。该成果在原料骨前处理、骨素热压高效抽提、真空-梯度膜浓缩偶联、骨素增益生香关键技术与装备研制等方面实现系列重大突破，取得一批自主创新技术成果，整体技术水平达到国际领先。项目成果推广应用到河南、山东、内蒙古等地和越南的20多家企业，已经实现直接经济效益70多亿元。