据经济日报,目前我国人工种草面积达2.8亿亩,每年产草4500万吨;已形成自产自用型、生态功能型、商品生产型三类饲草种植加工业;全国登记的草产品加工企业有300多家,分布在21个省区,主要集中于甘肃、内蒙古、黑龙江、吉林、宁夏、河南等地。
我国发展草业有天然优势,拥有各类草原近4亿公顷,约占国土面积的2/5。草业年产值已超过3000亿元。如果把丰富的天然草原利用起来,大力发展生态草业,一方面可以降低饲料粮用量、优化粮食结构;另一方面可以恢复草原生态,提高农田质量。
草业的市场潜力还有进一步释放的空间。统计显示,我国人均直接消费粮食从1986年的207公斤下降到2010年的148公斤,降幅达28.5%。粮食在食物中的比重不断下降,而动物性食品的比重一路上升。预计未来15年,我国动物性食品的人均消费量将保持较快增长,之后还将有一段相当长的缓慢增长期,这意味着饲草料的需求还将持续增长。