日本茶道文化浅谈

李婧

所谓的茶道（拼音：chá dào英语：tea ceremony），其实就是指煮茶饮茶的技艺。在生活节奏不断加快、生活压力越来越大的现代生活中，茶不仅是一种简单的饮品，更是一种浮生偷得片刻闲的生活艺术，很多人不仅通过烹茶饮茶放松自己，更期望通过这种生活艺术修身养性。茶道是一种包含了许多技艺与复杂的程序的生活艺术，从看似简单实则很讲究的茶具的冲洗，茶水的烹制，到沏茶、赏茶、闻茶、饮茶，每一步讲究的都是一种精致与唯美。走进一间茶馆，品上一小碗经过一步步细心熬制的茶水，再烦闷压抑的内心也能纯净安静下来。茶道不仅是修身养性、提高生活品位的艺术，更是增进友谊的途径，是很有益的一种和美仪式。品茶能够静心安神，可以体现“清静、恬澹”的东方哲学思想，同时与佛道儒的“内省修行”的思想相得益彰。茶道精神作为茶文化的关键，其本身就是一种灵魂的载体。

一

我们所知道的日本茶道，提倡的是和、敬、清、寂四种境界。茶最早起源于中国，唐朝的时候这种饮品传到了日本。宋朝的时候，日本开始种茶，制造茶叶。不过日本茶道的形成乃至自成体系，并逐渐转变成为该国的一种文化形式是从明朝时候开始的。日本茶道的杰出贡献者是千利休（1522-1592年）。千利休对日本茶道的精神境界进行了总结概括。认为日本茶道应该遵循“和、敬、清、寂”四个精神境界，这四个字的内涵与代表的期望是，通过饮茶品茶，人们要能够在安静、清神中对生活进行思考，反省自己，去除互相之间的结缔，互相尊敬，共同营造和谐共处的生活氛围。“和、敬、清、寂”被称之为日本“茶道四规”。前两个字其实是引导人们采用合理的方式对待与他人之间的关系，与人为善，与邻和睦，在安静中共同建立一种和谐的关系；后两个字的侧重点则在外部环境上，造成一种空灵静寂的意境，给人以熏陶。不过，在日本茶道中，我们总能够发现一种比较浓厚的宗教的韵味，仿佛这种生活艺术在这个小小的岛国通过一种严密的组织形式体现。因为日本茶道通过一种精致到几近繁琐严格的形式将“喝茶”这件在中国人看来再平凡，再简单不过的活动赋予了无比神圣的光环来展现。每一步都是至关重要的，好像只有这样才能将他们所奉行的“茶道四规”展现得淋漓尽致。

在我国，茶，对于人们来说就像是家长里短对于每一个平民百姓一样，再普通不过，具有浓烈的生活化气息。中国人喝茶没有特殊讲究，就是在平淡生活中的一种平淡无奇的享用。但是对于日本这个引进的国家来说，茶的使用经过的是一段从上而下道路，就如同明治年间的资本主义改革。因为它是一种外来物种，刚到这个国家的时候只有皇亲国戚才有资格品尝这种新鲜的饮品，所以茶道一直被当做一种高雅的先进文化而局限在皇室周围，当然其在内容与方式上仍然保留着中国唐朝时代的特色。自镰仓时代开始，由于被《吃茶养生记》的观念启发，越来越多的人开始相信饮茶能够美容养颜，延年益寿。随着市场需求的加大，茶叶种植规模化的时代开始出现，正是在这个时候，饮茶才开始在这个国度慢慢地普及开来。

二

日本的茶道，强调的是以下三个观点：

（一）和、敬、清、寂

在上文中我们已经说到“和、敬、清、寂”是日本茶道奉行的四谛、遵循的四规、坚守的四则。这四个字是对日本茶道所有精神内涵的高度概括。只要一说到茶道人们从内心联想到的情景意蕴其实就是这四个字的抽象意念。在日本，茶道的主要思想宗旨是：主体的“元”即主体的绝对否定。这个茶道的主旨是无形的。作为“无”的化身而出现的有形的理念便是和、敬、清、寂。它们是“无”泊出生的四种现象。随着时间的发展从上面所说的几个内容中衍生出了日本茶道的种种优秀的技艺。

（二）一期一会

这个词语中的“一期”所指是“一期一命”“一生”“一辈子”。在日本茶道中，它所营造的是一种诀别的意念空间，指的是这一次的共同饮茶将是这一生中的最后一次，这是日本茶人们在举行茶事时共同持有的心态。这样看，有点像是佛教中的无常论。它所要强调的是人们应该珍惜生活中的朋友与亲友，珍惜现有的幸福，因为世事难料，变化无常，今天有的不一定每天也有足够的幸运拥有。当举行茶事时，要抱有“一生一世只一次”的信念。直到现代，日本茶道的忠实信奉者们仍然坚持这一理念，因此他们珍惜每一次与人一起品茶的机会，这在一定的程度上增强了生活的厚实感。

（三）独坐观念

这个词语出自井伊直弼的《茶汤一会集》。主要意思是，在友人离品茶离开后，要独自静卧，进行沉思。面对茶釜一只，独坐茶室，对这一次的共同品茶进行回味体会，从中寻找到有价值的东西，因为日后这样的举茶共饮再也不会有第二次了。茶人的心里泛起一阵茫然之情，又涌起一股充实感。茶人此时的心境可称作“主体的无”。

总而言之，在日本茶道中，人的实体的存在已经淡漠，而精神与灵魂却得到了茶的指引而变得更加真实。与我国的茶文化相比，这也是其最值得欣赏与学习的地方。endprint