“蒜神”传奇

赵德

在山东临沂莒南县一个村子，山前有一条大沟，沟边住着几十户人家，村名叫董家沟。董刚，就出生在这里。20多年前从药材起家，狠赚了一笔。2003年他看到了新的商机：大蒜。

最完美的一单生意

2003年，董刚听人说山东大蒜很便宜，有好多都倒进海里去了。他去大蒜市场打探，发现蒜价果然只有三毛钱左右。听老板讲，在山东装车，一斤蒜是五分钱。董刚听了，立即决定去大蒜产区看看。

到了金乡，他看了大蒜价格，大约是每斤一两毛钱。正考虑下不下手，恰巧遇到一个做蒜的徐姓商人，二人住在一个宾馆，谈得十分投机。老徐说，新蒜快下来了，你跟我到河南、苏北转一转，再做决定不迟。二人就去了河南的中牟、杞县，去了江苏的邳州。看过一圈，大蒜开始涨钱，从两毛多涨到了一块一毛五。因为，此时好多人都相信大蒜能防“非典”，市场供应开始紧俏。等到八九月份，蒜价更高，董刚就放弃原来的计划，回到了临沂。

这时他又得知，生姜正在价格低迷时期，2002年价钱大跌，一斤只卖五分钱；到了2003年秋天，一斤也才卖两毛多。他认定姜价会涨，就把手头的四十万元资金全部投入，买来姜存到沂蒙山区的一个军用山洞里。存下不到一个礼拜，姜价就涨到六毛。这时新姜下来了，他又开始收购，从六毛五收到九毛五。有人问他：你准备卖什么价？董刚说：反正得两块钱吧。那人说：哎呀，你这是想钱想疯了！你不知道去年才卖五分一斤？董刚说：正因为去年卖五分，它今年才会有两块钱的行情。果然，2004年春节后姜价开始猛涨，过了元宵节就到了一块钱，而后每天平均涨一毛。董刚在2.8元的价位上出手，大赚了一笔。这年5月，他花27.5万元买了一辆新式本田雅阁车，随即开着这车去金乡考察大蒜。

此时，一个在董刚生命中的重要人物出现了。此人叫秦峰，原来在潍坊做药品生意，认识董刚。他见董刚赚了钱，就问今年还做不做姜，董刚说不做了，做蒜。秦峰说，好，咱们合作。

我见过他们二人在2004年签订的一份协议，主要内容是：秦峰投资100万元，董刚投资30万元；秦峰对到位账户资金进行管理，董刚负责经营；合同履行期间，发生亏损及债务或损失均由董刚负责，超出投资本金的盈利，秦峰分55%，董刚分45%。

也就是说，秦峰只负责出资100万元，董刚出30万元并在金乡负责做这单生意。

5月下旬，董刚找几个金乡人帮忙，在鱼山镇公路边找了一块很大的空地，买了一万多块钱的砖，支起来做晾蒜的台子，从5月27日开始收购。

这个时候，他们收的是湿蒜，只有七八成干，由小贩子从田间地头收上来，拉到城里。董刚从小贩子手中大量吃进，一斤三四毛钱。一袋一袋晾在台子上，让雇用的人不停地翻晒。他防火观念很强，去消防队买来许多灭火器，在蒜垛边排成红红的一排。为了防备淋雨，他买了一万多块钱的塑料布，还搞过几次夜间演练：几个帮忙的人正睡得迷迷瞪瞪，董刚把他们喊起来，在满天繁星之下，只用十来分钟就把所有的蒜垛统统盖好。

鲁西南方言有个动词：“裂”。这个“裂”，类似“搞”与“弄”，但如果用来表示一股狠劲儿，或者一种得意心情，“搞”与“弄”都比不上“裂”。譬如说：“这顿饭，我一气裂了四个煎饼！”董刚向我讲他第一次收蒜，是这样说的：“我一气裂了八千吨！”

在广场上收，给小贩子全额支付，收了三千吨。后来，他把别人存到冷库里的蒜买过来，用一斤八毛多、九毛多的价格，又买了五千吨。这五千吨二手蒜，董刚是这样买的：比市场价略高，大约每斤高一毛钱，但他与卖方商定，只付三分之一的定金，其余的等到卖了货再付。这种交易形式，在金乡县还是第一次出现。

这样，董刚买的八千吨一手蒜和二手蒜，总共花了五六百万现金。

收货结束，蒜价就涨了，从一块涨到一块一毛五。这时的董刚喜气洋洋，每天都计算赚钱的数目。然而没过多久，蒜价出现拐点，急转直下，竟然跌到了六毛五。算一下账，亏损额达几百万。

给他干活的人都慌了，有人一个劲地嚷嚷，我精神都快崩溃了！大家都催促董刚快卖，说：卖吧，卖吧，别把本钱赔光了！

这天晚上，董刚召集大家开会，板着脸道：我郑重地跟你们说，你们只负责货物的质量。至于大蒜卖不卖，是老板说了算，是我跟合伙人决定的事，你们不要瞎议论！我保证给你们发工资，就是赔光了，也与你们没有关系。

董刚还向那些人讲：我告诉你们，不管现在行情怎样，我保证会领着你们，在两年之内，名扬整个大蒜行业！

即使董刚开了会打了气，大家心里还是惊惶不安，因为蒜价直到过年还是一蹶不振。

2005年春天，黄淮平原上的大蒜返青了，长秸了，大蒜行情依旧低迷。直到蒜薹都长出来了，新蒜快下来了，董刚的八千吨陈蒜却还睡着。但他还是咬牙坚持，对别人说：不要愁，还是时机不到，时机到了，如果不排队还买不着我的蒜呢！

想不到，这话却成为现实。虽然新蒜快要下来，但是国内外市场上的陈蒜却已消化殆尽，许多客商都到金乡进货，蒜价在一夜间抬头。5月10日，董刚以一块七的价格开库卖货，冷库前果然排了长长的车队。他这边卖，那边市场还在涨价，最后的一批，他卖到了两块二！

“那时候，每天都忙到凌晨两三点，员工没睡过一天囫囵觉，忙得人仰马翻。每天背着一袋子钱回来，装着一百多万元。”

董刚说，这是他做的最完美的一单生意。从那个春天开始，大蒜行业好多人都知道了董刚。

他是一个里程碑

2005年5月，中国土畜产进出口商会大蒜分会在济宁开会，有人推荐董刚参加。会议开幕那天，土畜产进出口商会的会长刚到台上坐下，却走下台来，到董刚身边说：你叫董刚是吧？董刚说：我是。会长说：我听说了你的事，你能不能跟我谈谈你对大蒜的看法？说罢，会长就把董刚领到了他住的房间。会长说：你谈吧，可以谈十五分钟的时间，我先听你的意见，再到会上讲话。董刚说：会长，你能不能给我半个小时的时间？会长点点头，董刚就讲了起来。

他讲了金乡大蒜的生产与销售情况，讲了自己做蒜的经历，还讲了他对大蒜出口的看法和建议。董刚讲起来滔滔不绝，一气讲了一个半小时。会场上的六百人，也等了一个半小时。然而会长不但不烦，还听得津津有味。

会议结束，会长又让董刚和他一起吃饭。晚宴上，陪同的济宁市领导也都认识了这位年轻英俊的蒜界黑马。吃完饭，董刚把会长送到兖州火车站。临别时，会长拥抱了他一下，说：小老弟，我邀请你到北京去，参加第二次理事会扩大会议。

8月的一天，董刚出现在北京平安府宾馆。这家外貌为明清式建筑、古色古香的宾馆，见证了董刚人生中的巅峰时刻：他在中国土畜产进出口商会大蒜分会理事会扩大会议上，被增补为理事。这个大蒜分会，当时有19个理事，18个监事，都是在大蒜出口方面赫赫有名的企业老板。而新任理事董刚，却连一个蒜头也没有向国外发过！

更让与会者惊讶的，是他在会上的发言。他发言的题目为：《顾客不是上帝》。董刚面对那些大蒜界资深人士，毫不怯场，侃侃而谈。他说，顾客不是上帝，大蒜经营者才是上帝。只有自己做上帝，才能真正做好企业。不然，你光给客户服务去了，不去看市场了，那么你必败无疑。怎样做上帝？就是要把握住市场规律。如果你把市场规律把握住了，全世界都是你的客户。为什么那么多人到我这里排着队买蒜？就因为我有货源，我控制了货源，对不对？如果你掌握了市场规律，控制了货源，别管巴西、美国，还是东南亚的客户，他们都得来乖乖地求我……

听着他的演讲，有些不认识董刚的蒜商窃窃私语：会长从哪里请来这么一个狂人？

不管自己的观点是不是得到了大家的普遍认同，董刚在演讲的时候，已经将自己当作上帝了。因为他已经像上帝一样，在大蒜界创造了奇迹。

董刚说，经过他的运作，2006年中国土畜产进出口商会大蒜分会理事会议在潍坊召开。也就是这一年年底，他帮寿光建起了大蒜电子盘。

2007年，中国土畜产进出口商会大蒜分会理事会在泰安召开。董刚讲，有一位会长向大家讲，董刚加入这个行业，是一个里程碑，因为他改变了传统的贸易，引进了资本运作。

2008年7月，有人在网上发帖，将董刚封为“蒜神”。