基于“721”人才培养模式轻化工程专业人才培养的研究与改革

姚兰 王磊 杨海涛 谢益民

［摘要］提高教育质量、培养高素质的专业人才是我校教改中明确提出的目标。2013年年初的“721” 人才培养模式就是为了充分调动学生学习的积极性和教师教学的积极性而提出的。为了贯彻“721” 人才培养模式，轻工学部制浆造纸工程学院针对三类人才的培养分别对培养方案进行了修订，力求培养出高素质应用型人才、中坚人才及领军级人才。

［关键词］“721”人才培养模式轻化工程人才培养

［中图分类号］G642；C961［文献标识码］A［文章编号］2095-3437（2014）13-0092-02

深化人才培养模式改革是提高人才培养质量的基本途径。今年年初我校领导在二次“党代会”上提出“721”梯级、分类、多元应用型人才培养模式改革，既体现了“因材施教、分类指导”的教育理念，也考虑了我校的办学整体水平和学生生源质量特点，还贯彻了中央有关提高高等教育质量的若干精神。实施“721”人才培养模式改革，旨在充分调动学生学习的积极性和教师教学的积极性，重在整合教学内容，创新教学方法，改革评价体系，加大实践环节，改革管理办法。

“721” 人才培养模式[1]即对70%左右的学生，实施“2+1+1”校企联合培养模式，以就业为导向，培养服务湖北工业经济发展、就业能力强的高素质应用型人才；对20%左右的学生，实施“1+X”双专业复合型人才培养模式，培养具有一专多能、为湖北工业经济发展所需的复合型中坚人才；对10%左右的学生，实施精英人才培养模式改革，培养适应未来需要的领军级人才。通过实施这种梯级、分类培养方案，实现人才培养的个性化、菜单化。

轻化工程专业是制浆造纸工程本科专业，以改变和改进纤维材料服役行为为主要目的，以化学化工为主要手段的一门工程科学。本专业以多种天然纤维资源及产品为原料，通过化学和物理等方法加工纸张的基本理论和工艺原理，以工艺为主线，培养学生工程技术的综合能力，培养从事制浆造纸等轻化工领域的高素质应用型人才。在学院领导及各位老师的努力下，轻化工程专业分别针对三类人才的培养制订了培养方案。

一、“2+1+1”校企联合培养模式

基于校企合作“2+1+1”人才培养模式根据轻化工程专业人才培养过程各个阶段的不同特点，将培养过程分为三个阶段，即“2年基础理论教育，1年专业知识教育，1年校企联合实践培养”的人才培养模式。

为了认真推进“721”人才培养模式改革，学院选派专业负责人及骨干教师利用暑假时间做毕业生调研工作，通过走访用人单位、与毕业生校友进行面对面访谈，充分了解企业对人才培养的实际要求，有针对性地对现有的人才培养方案进行修订。在现有的培养计划上主要是对课程体系进行了修改，其中，停开课程2门，增开课程6门，将所有专业课向前调整一个学期，并针对一些专业核心课程提出了新的要求，最终达到了整合课程设置与内容适应“2+1+1”课程体系结构的要求。

在第四年的实践培养中，本院领导及老师共同努力，分别与湖北中烟工业有限责任公司、湖北华海纸业、晨鸣（赤壁）纸业以及金红叶纸业（湖北）有限公司签订了《校企战略合作协议》，其中就明确提出：各企业为我校轻化工程毕业生優先提供实习、就业机会，实习期间为实习学生提供免费住宿；向我校发布用人单位需求信息；为我校毕业生信息做相应的宣传工作；提出订单式培养计划和要求，落实订单式培养毕业生的就业岗位。通过“2+1+1”校企联合培养模式， 我们的目标是直接面向我省及至全国轻化工程企业及烟草相关企业，采用“校企合作，订单式培养”的模式，培养适合我省及至全国的轻化工程及烟草产业发展需要，具备厚实的轻化工程基础知识、熟练掌握轻工技术与设备应用，能从事制浆造纸、烟草薄片等轻化工程领域里工业生产、工艺设计、科学研究、技术管理、新节能环保型产品开发和产品质量控制及贸易的高素质应用型人才。

二、“1+X”双专业复合型人才培养模式

随着经济全球化的深入，国际的交流合作日益频繁，社会更多地需要具有交叉复合知识结构与技能和创新意识的人才。复合型人才培养模式是新时代的需求。[2]

根据本专业学生就业情况及湖北省经济发展的特点，我院提出了“轻化工程+英语，轻化工程+管理学，轻化工程+机械自动化”三个复合型人才的培养模式。

轻化工程+英语，主要是培养学生运用英语语言从事相关工作的能力；轻化工程+管理学，主要是将专业知识与管理类知识，比如金融、贸易、经济、营销等相结合，培养本专业领域的既懂技术又懂管理的复合型人才；轻化工程+机械自动化，这种人才培养模式主要是轻化工程和机械自动化两个专业的复合，这种培养模式的课程体系有别于任何单一专业的课程体系，突出、强调的是两门学科间的专业知识的融合。

攻读双专业的学生必须取得主修专业即轻化工程专业毕业资格后才能取得双专业毕业资格。双专业的学习期限为两年，从第三学期开始。在三类人才培养模式中，在这类模式下学习的学生课业压力最大，不仅要修够主修专业的学分，同时还要修够辅修专业的学分，因此我们在这类人才培养方案中减少了专业选修课的数量，从以前的17门减少到7门，但是保持专业核心课的数量不变，并将专业核心课的上课时间从第四个学期提前到第三个学期开始。

三、精英人才培养模式

“精英”的概念是意大利社会学家帕累托提出的，他认为人们在身体、智力和精神上是不相同的，在全社会或在某一特定阶层或群体中，某些人具有更高的天赋，精英就是在社会生活的某一领域中的才能最高者或成就最大者。这些在不同领域中获得最高分数的人可以划归一个等级，即精英阶层。[3]

为了培养出未来领军级的人才，学校提出了在各学院建立创新班以培养精英人才的策略，轻工学部各学院积极调研，最终形成了三个研究方向的创新班：轻工方向、生工方向和食品方向。在轻工方向中，学生需要经过八个学期的学习，学习的课程主要分为以下五个大类：

（一）通识教育必修课：这类课程主要包括政治、英语、高等数学、大学物理、物理实验、C语言程序设计及轻工类学科前沿讲座。其中轻工类学科前沿讲座是专门针对创新班增加的一门课程，目的就是使这些未来的精英们更早地接触本专业最前沿的科学知识，我们会定期邀请国内外相关研究领域居世界前沿的专家和学者为这些创新班的学子们进行前沿讲座。

（二）学科基础必修课：这类课程主要包括无机化学及实验、分析化学及实验、有机化学及实验、物理化学及实验、化工原理及实验、工程图学、电子电工学、机械设计基础、微生物学基础和生物化学基础。与普通班的学科基础课相比，所做的调整主要是将无机及分析化学拆为无机化学和分析化学两门课，并新开了工程图学、电子电工学、机械设计基础、微生物学基础和生物化学基础，这样做的目的就是使每一位创新班的学员掌握全方位的与轻化工程专业相关的学科知识。

（三）专业课程：主要包括植物纤维化学、制浆原理与工程、造纸原理与工程、制浆造纸机械与设备、纸和纸板结构与性能和废弃物资源化原理与工程。

（四）专业模块选修课：包括专业英语、制浆造纸工厂设计概论、加工纸原理与技术、造纸化学品、造纸湿部化学、废纸再生利用技术、现代废水处理原理与工程、生物质资源工程、轻工清洁生产工艺、轻化行业环境评价、环境生物工程与技术。其中新增的课程为轻工清洁生产工艺、轻化行业环境评价、环境生物工程与技术三门课，与专业课程中新增的废弃物资源化原理与工程是轻化工程与环境工程的交叉学科，也是贯彻落实“节能减排”于制浆造纸工业的一个体现。

（五）集中实践：包括军事训练、机械设计基础课程设计、金工实习、化工原理课程设计学术研讨、创新综合实验、生产实习、创新实践、专业综合实践、毕业实习和毕业设计（论文）。其中创新综合实验、创新实践、专业综合实践三门实践课是专门针对创新班而开设的，其目的是为了提高学员们的创新能力，这些课程都是在与专业相关的企业里完成的。

四、结论

高等教育的任务之一是培养具有创新精神和实践能力的高级专门人才。“721”人才培养模式是湖北工业大学根据自身的生源特点和办学条件而提出的创新性人才培养模式，各学院在认真学习贯彻这一模式的同时，也在积极研究、改革各专业的人才培养方案。作为华中地区唯一一所具有轻化工程专业的高校，我校有责任和义务为湖北省乃至整个华中地区提供优秀的人才，通过“721”人才培养模式的实施，我们坚信必将会培养出高素质应用型人才、中坚人才及领军级人才。

［参考文献］

［1］湖北工业大学.创新人才培养模式，造就高素质应用型人才［N］.光明日报,2012.

［2］张媛媛,韩高军,郭嘉.“英语+化工”双专业复合型人才培养模式改革与实践［J］.广东化工,2011（38）.

［3］徐小龙,孙力娟,季一木等.本科教育中精英人才培养模式的建构［J］.理工高教研究,2009（3）.

［责任编辑：覃侣冰］